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土鸡拌条子是什么梗(程序员的“江湖”,有什么“黑话”)

有一些我们不懂或者感觉神秘的。比如符号、图语、咒语、占卜语、人体语、江湖语……但是”当我们了解了它们的起源、构成、作用、表意和内涵以后“可见江湖语是流行于全国各地三教九流、各行各业。江湖上讲究八大门,即金、皮、彩、挂、平、团、调、柳,指算命看相的”指乞丐、卖唱的“指搭棚子吹、拉、弹、唱的;然而江湖语却多出自社会贤达及文化名人之手”对于...

程序员的“江湖”,有什么“黑话”?

​江湖语选编

如果有人对你说,我们的日常用语中有许多是“江湖黑话”,你肯定会大吃一惊。但这的确是事实。在社会生活中,有一些我们不懂或者感觉神秘的“语言”和“文字”,比如符号、图语、咒语、占卜语、人体语、江湖语……但是,当我们了解了它们的起源、构成、作用、表意和内涵以后,我们就会恍然大悟。原来神秘语言并不神秘,我们不仅能懂,而且经常有意无意地运用于我们的日常生活中。它原本就是中华文化不可或缺的一部分。

谚云:“江湖话走遍天下,黑咕语寸步难行。”可见江湖语是流行于全国各地三教九流、各行各业,覆盖面极广的一种通用隐语,是中国汉语中的社会方言。它的一个最大特点就在于它的群体性和隐秘性。除了江湖中人和少数专家、学者之外,一般人是难以通晓的,行家称之为“春点”或“切口”。

江湖上讲究八大门,即金、皮、彩、挂、平、团、调、柳。“金”指算命看相的;“皮”指行医卖药的;“彩”指耍魔术变戏法的;“挂”指习武练拳的(故称“挂子行”);“平”指说评书相声的;“团”指乞丐、卖唱的;“调”指搭棚子吹、拉、弹、唱的;“柳”指唱传统戏的。在八大门中,“挂子行”位列第四。虽然地位较低,然而江湖语却多出自社会贤达及文化名人之手,有着极其深厚的文化内涵。

由于历史的原因,江湖语作为一种特殊的语言,不仅丰富了中国的语言文化,而且在冷兵器的特殊年代,对于武林人士的思想沟通、技艺交流、走镖护院,甚至对于发展一方经济均发挥过特殊的作用。老一代武林前辈对江湖春点极其珍视,不肯轻传。谚云:“能送十吊钱,不教一趟拳;能送一锭金,不吐半句春。”话是拦路虎,有时候话比拳还重要。

譬如说,你是看家护院的,晚上看到房顶上有个人,那人说:“好美一池水。”如果你答不上来,近期必然出事;如果你懂得这是一句试探软硬的话(江湖上称院子叫做“池子”,“好美一池水”意为这个院子里有不少钱财,可以来抢),只要正确应对就可以避免一场灾难。正确的回答是,贼说:“好美一池水。”你应回答:“水里没有鱼(意即这个院子里没有多余的钱财让你拿)。”贼又说:“水里鱼不少(意为院子里钱财不少,我有足够的能力在这里抢很多东西)。”你又答:“鱼身上有刺(意为即使有多余的钱财,因为我有高超的武功,有我在这里看护,你是拿不上的)。”这样,贼人一听就“扯活了”(意为跑了)。

□对武林中人的称谓

练拳的称为“挂子行”,细分为:

支挂子——懂点武术,胆子大、敢护院的人;

拉挂子——当保镖的人;

戳挂子——设场教徒的人;

清挂子——打场卖艺的人;

点挂子——卖艺又卖药的人;

暗挂子——专指武德败坏、恃强凌弱、偷盗抢劫、打架斗殴的人。

□对亲属的称谓

祖 父——“东日”;

祖 母——“东月”;

父 亲——“日宫”;

母 亲——“月宫”;

外祖父——“东白”;

外祖母——“重月”;

岳 父——“外日”;

岳 母——“外月”;

丈 夫——“盖老”;

妻 子——“底老”,也称为“才”,小老婆叫“偏才”,无妻为“底空”;

哥哥——“上部”;

弟弟——“下部”;

儿女们——“铃铛”;

儿 子——“勾花子”;

姑 娘——“斗花子”;

儿媳妇——“欠才”。

亲人去世称之为“念”,父亲去世叫“念日宫”,以此类推。

□对形形色色之人的称谓

当官的——“冷点”;

外国人——“色唐点”;

木 匠——“森丘”;

演 员——“柳点”;

和 尚——“念三”;

道 士——“念四”;

尼 姑——“念把”;

算命的——“金点”;

暗 *——“马子”;

明 *——“射果日”;

好色的——“臭子点”;

死 人——“土点”;

商 人——“贸易点”;

掌柜的——“门息点”;

顾 客——“点儿”,容易接待的顾客称“正点”,难缠的顾客称“花点”,多次上门的顾客称“回头点”,只看不买的顾客称“水点”,顾客的主人称“点王”;

老头——“苍才”;

老婆婆——“苍果”;

姑 娘——“朵花子”;

小女孩——“尖斗花”;

妇 女——“果衫尖”;

有钱人——“火点”;

无钱人——“水点”;

当官的——“冷点”;

大 霸——“大官”;

小 霸——“小官”;

走江湖的——“老海”;

算命的——“金点”;

唱戏的——“柳点”;

容易做生意的人——“正点”;

不容易做生意的人——“花点”;

书家——“搠黑”;

画家——“搠彩生”;

主人——“点王”;

门卫——“坎子”;

好色之徒——“臭子点”;

卖饼子的——“下大棋的”。

□对人体各部位的称谓

头——“枣木子”,也叫“瓢儿”;

脸——“盘儿”,容颜俊美为“盘儿亮”;

眼——“照罗”,亦称“招子”;

鼻——“闻罗”;

口——“食罗”;

耳——“听罗”;

手——“五爪龙”。

□对自然现象的称谓

天——“乾盖”;

地——“坤宫”;

太阳——“常圆”;

下雨——“摆线”;

下雪——“摆银”。

□对烟、酒、茶及饭菜的称谓

烟——“草山”,抽烟为“啃草山”;

酒——“火山”;

茶与黄酒——“金山”,喝茶为押淋;解手为摆淋;

水与白酒——“银山”;

菜——“苗食”;

饭——“坑儿”,也叫“山”,吃饭为“搬山”或“挡坑儿”。

喝醉酒了——“火山串了”。

□对数字的称谓

留(一) 月(二) 王(三)

则(四) 中(五) 申(六)

行(七) 张(八) 爱(九)

足(十) 牌(百) 节(千)

草(万)

□对部分姓氏的称谓

姓氏在江湖上称为“万儿”。若问师傅或者来人贵姓,要这么问:“挑什么万儿?”如来者姓刘,则回答“顺水万儿”,若姓李,则回答“规矩万儿”,姓王答“虎头万儿”,姓田答“糖根万儿”,姓郝则答“煤锭万儿”等等。

赵为灯笼万;钱为楚头万;

孙为随意万;李为规矩万;

张为背弓万;刘为顺水万;

石为山根万;王为虎头万;

白为雪花万;周为沿头万;

冯为补钉万;郭为草梢万;

冀为对面万;彭为遮天万;

庞为桌面万;梁为冰凌万;

郝为煤锭万……

□对动物的称谓

老鼠——“穿梁子”;

牛——“春义子”;

虎——“爬山子”;

兔——“月宫嘴子”;

蛇——“海条子”;

马——“风子”;

猴——“跟头子”;

鸡——“尖嘴子”;

狗——“路径嘴子”;

猪——“黑嘴子”;

鸭——“扁嘴子”;

虾——“长枪手”。

□对器械的称谓

红缨枪——“长虫”;

虎头勾——“捧挂”;

棍——“条子”;

刀——“亮青子”,又名“劈水”;

宝剑——“翅股”。

□对某些行为的称谓

杀人——“摘瓢儿把子”;

看人——“把法”;

打人——“鞭”;

练枪——“盘盘长虫”;

练刀——“打打劈水”;

骑车——“驾尖轮子”;

骑马——“驾风子”;

入宅抢东西——“摸池子”;

唱戏——“算柳”;

喝酒——“搬火山”,喝醉酒为“火山串了”;

上床——“拿攀”;

卖艺——“打地皮”。

□其他说法

书——“垛子”;

念书——“咬垛子”;

人死——“土点了”;

漏子——“八大门同行”;

空子——“外行”;

好——“照福”;

不好——“不照福”;

十岁——“一丈”;

二十岁——“中果”;

年龄大了——“太岁海了”;

理发——“扫苗”;

打电话——“挂线日”;

钱——“楚头”;

钱多——“楚头日海哩”。

□四大名山

在江湖上行走,不免有人要问,你*什么吃这碗饭?如果你是保镖的,千万不能说“*我的一身功夫”,那样会引起麻烦。按江湖规矩应回答:“在下*的是‘四大名山’。”“何为四大名山?”你应回答:“朋友来了有金山银山,我看朋友重如泰山,朋友相会如到梁山。”

随着历史的推移和社会的进步,江湖语渐渐淡出人们的生活,几已消失;但它作为中国语言文化的组成部分,大有发掘、整理、研究的必要。

最常见的一句就是:风紧撤乎!情势不好赶紧跑吧。

2、海海的糜子——多放蒙汗药。

3、合字、并肩字————朋友、伙计、同行。

4、招了马贺——挣开你的眼睛瞧瞧。

5、鹰爪孙————官府的人

6、斗花子——大姑娘

7、看合字盘————赏我个面子

8、总瓢把子,大横把

合字儿并肩字儿

招了把合

风字儿上的雏儿

叶子火蓝头海

地龙入窑

亮青字儿摘瓢把儿

吃生米儿的——黑吃黑不讲面子

佛爷:即指窃贼。此类人多犯有相当程度的盗窃罪行。一般都有数次被拘审的记录。此语流传于京、津一带。不法分子中尤甚。

扒包:即指装扮成行家权威,用话让卖东西的人主动高低。此语多流传于我东北一带。生意人中尤甚。

闯啃:指闯到人家屋里骗取财物。此语流行于我国北方江湖客或不法分子中间。

插了:即杀了,系东北土匪黑话。如东北土匪拜香时常这样跪地起誓:如违犯了……千刀万剐,叫当家的插了我。

挂注:即指入伙。这是本世纪初东北土匪中流行的黑话。

对买:即用事先准备好的钱包或提包换取对方的钱包或提包。此语多流行于我国北方的江湖客或不法分子中间。

胡子:即指土匪。二十世纪初,流行于我国东北一带的黑话,又谓“响马”。

伤票:匪首取猪头割口条让“花舌子”(送信人)送往被害者其家。声称是其家人的舌头,并威胁再不按要求赎票,则三天送其耳,五天送其眼,十天送其人头,此称“伤票”。

炮头:即指神枪手。属土匪黑话。

扒子:即指完蛋货。属土匪黑话。

主刀:时下流行于东三省的黑话,意为主要作案者,即亲自动手的人。

野鸡:即指杂牌。这是旧时东北地区土匪集团流行的黑话。选自曲波所著的《林海雪原》。

房瓦:即指正堂。这是旧时东北地区土匪集团流行的黑龙话。选自曲波所著的《林海雪原》。

晒至:即指白日行走。流行于江湖匪盗之中,用以回避外行、外界。

暗线:即指半夜纠伙行动。流行于江湖匪盗之中,用以回避外行、外界。

紧滑:即指恐后有追捕,速逃。流行于江湖匪盗之中,用以回避外行、外界。

盘走:即指强盗。流行于江湖匪盗之中。

肘琴:指谢银,就是拒收银两。流行于江湖匪盗之中。

寸节:即指讨银,就是讨收银两。流行于江湖匪盗之中。

老荣:即指小偷、扒手。有的地区也称“小绺”、“摄子把”或“荣马子”。

方子:即指钱包,流行我国南方以偷窃为生的犯罪分子中间。

上托:即掩护作案的“眼线”或“望风人”。一般团伙作案时,总设有观望、报警的望风人。称之为“上托”。流传于东北三省。

骑马:指专偷自行车、摩托车。我国南方多有流传。

模子:即指那些被犯罪分子经过调查、盯梢,认为是可借选择的对象。泛指人和一些场所。此语多流行于我国南方。

翻天卯:即指用偷梁换柱的方法,用假的把真的偷偷换走,此语多流传于我国东北一带。

攒子钱:即指专在庙会及热闹场所偷窃财物。此语多流行于我国东北一带。不法分子中尤甚。

小老鼠:即指***贼。

留客住:即指断路。

闯窑堂:指白天趁人不备隐藏在人家屋里,偷空窃取财物。此语多流行于东北、西北的江湖客和不法分子中间。

搠包儿:即指截包儿,就是偷抢东西。如明曲《渔樵记》第三折:“由你写!或是跳墙蓦圈,剪柳搠包儿,做上马强盗,白昼抢夺。”“溯包儿”亦即今所谓“掉包儿”,是今仍流行于盗窃团伙之中的黑话。

大院子:即指监狱。这是盗贼类中掘壁贼之黑话。

开天窗:即指在屋上掀去瓦片,抽去椽子,而入屋者。这是盗贼类中拐匪之黑话。

风不正:即指人多行劫不成,这是盗贼类中的黑话。

踩盘子:即指事先探风。属东北匪语。后转为东北方言。其意是指预先勘察适当处所,做某种事情的准备。

绑红票:即指绑架姑娘。属土匪黑话。

顺水蔓:即指姓刘。源自旧时东北土匪行当。

山根蔓:即指姓石。源自旧时东北土匪行当。

虎头蔓:即指姓王。源自旧时东北土匪行当。

1.吃老横的(靠抢劫为生)

2.管真直!(枪法准)

3.轧花窑(抢女人)

4.砸窑或砸响窑(抢劫)

5.拔横儿(以势压人,或替人出头平事儿)

6.吃生米的(不懂绿林道的规矩)

7.胡子(土匪。二十世纪初,流行于我国东北一带的黑话,又谓“响马”)

8.大鼻子(俄国军人)

9.小鼻子(日本军人)

10.扫盘子或踩盘子(事先探风。属东北匪语。后转为东北方言。其意是指预先勘察适当处所,做某种事情的准备)

11.绑红票(绑架姑娘)

12.顺水蔓(姓刘。源自旧时东北土匪行当)

13.山根蔓(姓石。源自旧时东北土匪行当)

14.虎头蔓(姓王。源自旧时东北土匪行当)

15.佛爷(窃贼。此类人多犯有相当程度的盗窃罪行。一般都有数次被拘审的记录。此语流传于京、津一带。不法分子中尤甚)

16.扒包(即指装扮成行家权威,用话让卖东西的人主动高低。此语多流传于我东北一带。生意人中尤甚)

17.闯啃(指闯到人家屋里骗取财物。此语流行于我国北方江湖客或不法分子中间)

18.插了(即杀了,系东北土匪黑话。如东北土匪拜香时常这样跪地起誓:如违犯了……千刀万剐,叫当家的插了我)

19.挂注(入伙)

20.对买(用事先准备好的钱包或提包换取对方的钱包或提包。此语多流行于我国北方的江湖客或不法分子中间)

21.伤票(匪首取猪头割口条让“花舌子”(送信人)送往被害者其家。声称是其家人的舌头,并威胁再不按要求赎票,则三天送其耳,五天送其眼,十天送其人头,此称“伤票”)

22.炮头(神枪手)

23.扒子(完蛋货)

24.主刀(主要作案者,即亲自动手的人)

25.野鸡(杂牌)

26.房瓦(正堂)

27.晒至(白日行走)

28.暗线(半夜纠伙行动)

29.紧滑(恐后有追捕,速逃)

30.盘走(强盗)

31.肘琴(谢银,就是拒收银两。)

32.寸节(讨银,就是讨收银两)

33.老荣或荣马子、摄子把、小绺(小偷、扒手)

34.方子(钱包,流行我国南方以偷窃为生的犯罪分子中间)

35.上托(掩护作案的“眼线”或“望风人”。一般团伙作案时,总设有观望、报警的望风人。称之为“上托”)

36.骑马(专偷自行车、摩托车。我国南方多有流传。)

37.模子(指那些被犯罪分子经过调查、盯梢,认为是可借选择的对象。泛指人和一些场所。此语多流行于我国南方)

38.翻天卯(用偷梁换柱的方法,用假的把真的偷偷换走)

39.攒子钱(指专在庙会及热闹场所偷窃财物)

40.小老鼠(即指***贼)

41.留客住(指断路)

42.闯窑堂(指白天趁人不备隐藏在人家屋里,偷空窃取财物)

43.搠包儿(截包儿,就是偷抢东西。“溯包儿”亦即今所谓“掉包儿”)

44.大院子(监狱。这是盗贼类中掘壁贼之黑话)

45.开天窗(即指在屋上掀去瓦片,抽去椽子,而入屋者。这是盗贼类中拐匪之黑话)

46.风不正(即指人多行劫不成,这是盗贼类中的黑话)

47.道个万(报上名字)

48.炮手(指土匪中的大头目)

49.台柱(指土匪中的小头目)

50.左轮子(左轮手枪)

51.大囊(上声)子(长的匕首)

52.下家伙(指抢劫或杀人等恶行,该准备动手了)

53.柳子(贼巢)

54.大揭盖儿(用手枪将敌人天灵盖打碎)

55.贴金(指死了)

56.小崽子(小土匪)

57.点天灯(把人做成蜡烛的样子,烧活人,备注:点天灯是一种极残酷的刑罚,把犯人扒光衣服,用麻布包裹,再放进油缸里浸泡,入夜后,将他头下脚上拴在一根挺高的木杆上,从脚上点燃。惨烈无比)

58.舒舒皮子(用烙铁烫人)

59.开天窗(意义同大揭盖)

60.鱼鳞剐(活剐了,剐3600刀让受尽痛苦再死)

61.立棍(指在别人地盘上耍横、玩赖,给自己造声势,不出意外的话一定遭人群踩)

62.电炮(指狠劲揍对方脸一拳)

63.爽票闷秧子(对人质撕票)

64.撩水:小土匪在山外围巡逻

条子是干嘛的?

十二生肖中的鸡!因为4个一条的图案是一只鸡,而且一条是一个张的小条子以大家都叫小鸡,云贵川一带方言就叫幺鸡。

鸡条是什么意思?

极限挑战

综艺节目

条子是干嘛的?

电影里的条子是警察的意思,警察是干啥的不用我说吧。

还有批条也是条子的意思,不知道你说的条子是哪一种?

河南南阳蒸菜八大碗

南阳蒸菜八大碗也叫八大件,也叫蒸碗,扣碗。那时候也没有冰箱,为了让食物好存放,必须过了油,才能放得更长久。渐渐地接待贵客的“高档菜”就自成体系了。它们均需要经过先炸再蒸这套工序,主要是酥肉,丸子,条子肉,鸡块,鱼块,莲菜,豆腐,干豆角等。

一般在过年这几天,人们都清闲,有时间做些费时费力的美味。过年亲戚来串门吃的必须讲究。八大碗蒸时必须用黑瓦碗,这种碗吸油隔热,蒸出来的鸡鸭鱼肉别具特色,是南阳一绝。炸鱼块最好用草鱼,用刀剁成小块,配以花椒八角,葱姜、食盐等腌制一个晚上。拌淀粉加鸡蛋搅拌成糊,鱼块逐块裹上糊,再下油锅炸,炸到金黄捞出。也有整鱼下锅炸成型,到时做出来就是全鱼了。食用时,捡鱼块装碗上屉蒸,蒸出来的鱼块外香里嫩,味道鲜美,可谓南阳人最喜欢吃的美味佳肴。南阳人过年吃鸡,喜欢把鸡剁成碎块,炸成金黄色的鸡块。吃的时候,装碗上屉蒸熟透。香韧劲道,酥香可口,是待客的美味佳肴。必须是家养的土鸡才能做到口感鲜嫩。

猪肉也是南阳人春节必吃的,一般是炸成酥肉。选猪瘦肉或五花肉,切成丝或片儿,拌以各种调料腌制一个小时充分入味。混入淀粉均匀裹汁儿,下油锅炸。大火大油,等油冒烟时下锅,不然炸出来的酥肉不脆,颜色暗,软软的。可以做酸汤,可以配菜烩,也可以做成蒸碗,味道咸香宜人。

炸莲也是南阳人过年必做的熟食。把莲菜洗净,切成条状,拌以淀粉汁儿,下热油锅炸成金黄,外酥里嫩,是南阳人祖祖辈辈都忘不了的美味。吃的时候可以烩,把锅中添点开水,放适量生抽,老抽,十三香,香油,把莲菜放在里边,等汁耗干,放入蒜苗碎,真是鲜香软糯,老少皆宜。炸莲菜也可以蒸扣碗。丸子寓意着全家团团圆圆,美满幸福。丸子有素馅和肉馅两种,制作丸子馅时,需要以下材料,葱、姜、蒜,红白萝卜,黄豆芽,五花肉,剁碎,拌在一起混合面粉,团成球状直接下油锅炸成金黄捞出即可。可以做成扣碗或酸汤丸子。

炸豆腐也是南阳人过年必吃的一道菜。炸好的豆腐,水份少了,不仅劲道耐嚼,而且可以放置较久。炸豆腐非常简单,把豆腐洗干净,沥掉外表水分,然后切成片状或三角状,下热油锅炸至金黄即可。可以做油豆腐汤,或蒸碗,或与其蔬菜一起拌炒均匀。

南阳人在过年的时候,压轴大菜那就是八大扣碗中的”条子肉“条子肉。把五花肉切成方块放在大锅中煮透,煮熟以后要捞出,晾干水份把老抽抹在有皮的一面,放刀油锅炸,炸的肉皮起泡,肉丝的地方变成深红色,放凉备用。食用的时候,把方块肉切成长条状,放入适当的调味料装碗,上面放上葱姜大料上笼屉蒸,蒸好以后取出翻碗到盘里,肥而不腻,香软适口,没牙的人都可以吃,入口即化。这就是南阳过年时的扣肉,用黑瓦碗蒸熟,肥而不腻,回味悠长。

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