mycafe榛子巧克力蛋糕配方？
【榛子巧克力蛋糕】
配料(6寸。如果做8寸蛋糕，所有材料用量乘以2)：
蛋糕体配料：
黄油 50克
细砂糖(加入黄油中) 50克
细砂糖(加入蛋白中) 35克
巧克力 65克(可使用一般市售德芙或吉百利等的甜巧克力)
蛋黄 3个
蛋白 3个
盐 一小撮(0.4克)
低筋面粉 50克
香草精 2ML(可不放) 夹层馅料：
巧克力榛子酱 适量 巧克力淋浆：
黑巧克力 60克
动物性淡奶油 60克
黄油 10克 烘焙：170度，30-40分钟(如果是8寸，用155度，1个小时左右) 制作过程： 制作的第一步需要软化黄油。很多同学抱怨现在气温不高，黄油室温很难软化，这次顺便向大家介绍一个快速软化黄油的好办法:)1、将黄油切小块，放在碗中
2、放入微波炉或者烤箱加热一会儿，直到黄油全部融化。
3、将融化的黄油放入冰箱的冷冻室（是冷冻室哦），几分钟以后，黄油就会重新凝固。在黄油刚刚开始凝固的时候，取出来。
4、现在打打试试看。是不是特别软特别好打发？只需几分钟，再也不需要花费一两个小时等待黄油软化了:) 使用此方法，要特别注意黄油放在冷冻室的时间。一定要在黄油刚开始凝固的时候取出来。这个时候的黄油呈固态，却非常柔软，很好打发。而且，这个时候打发黄油，黄油不会粘到搅拌头上哦。如果冻的时间长了，黄油变太硬，就功亏一篑了。 OK,黄油软化后，我们继续下面的步骤。5、将65克巧克力放在装有热水的锅里隔热融化，冷却至38度左右备用。
6、将黄油打到颜色发白，体积变大时，分三次加入砂糖并充分搅打，每一次都打到黄油和砂糖充分融合后再加下一次。
7、加完三次砂糖后的状态。
8、分三次加入第5步中融化的巧克力液，并充分搅打。每一次都要打到黄油和巧克力液完全融合，再加下一次。 9、加完巧克力液并充分搅打均匀后，即成巧克力糊。
10、三个蛋黄分三次加入并充分搅打。每一次都要打到黄油和蛋黄完全融合，再加下一个。
11、加完蛋黄后，得到浓稠的巧克力蛋黄糊。如果有香草精，在这一步之后加入。 到这里，巧克力蛋黄糊就做好了。以上步骤可以用手动打蛋器操作，但最好准备一个电动打蛋器，因为搅打的过程比较费力气:)
接下来，我们来打发蛋白。12、将35克砂糖分成3份。保证打蛋器和打蛋盆无油无水。用打蛋器将蛋白打到呈鱼眼泡状态的时候，加入第一次糖，继续搅打。
13、将蛋白打到呈白色浓稠状时，加入第二次糖，继续搅打。
14、将蛋白打到呈现纹路时候，加入第三次糖，继续搅打。
15、搅打到提起打蛋器时，蛋白能拉出一个弯曲的尖角，就完成了。 打发蛋白以后，需要将蛋白、巧克力蛋黄糊、低筋面粉混合起来。为了保证混合的均匀，需要将蛋白与低筋面粉交替加入巧克力蛋黄糊中。16、取三分之一的蛋白，放入巧克力蛋黄糊中（因为原先打发巧克力蛋黄糊的盆太小，我把巧克力蛋黄糊挪到了一个更大的碗中） 17、用橡皮刮刀或者平勺轻轻翻拌均匀（不要划圈搅拌）
18、取二分之一的低筋面粉，加入巧克力蛋黄糊中。
19、用橡皮刮刀或者平勺轻轻翻拌均匀（不要划圈搅拌）
20、重复这个步骤，加入三分之一的蛋白糊，再加入二分之一的低筋面粉，最后加入三分之一的蛋白糊，直到全部混合均匀。
21、将混合好的面糊倒进蛋糕模具(模具四周预先涂油防粘)，用力震两下，震出大气泡。然后放入预热好170度的烤箱中，烤30-40分钟。
22、烤好后，取出冷却后脱模。将蛋糕横切成两片。在其中一片的切面涂上一层巧克力榛子酱，然后盖上另外一片。
23、把蛋糕放在格架上，在表面淋上巧克力浆(巧克力淋浆的制作见后文)，拿起架子震两下，再静置一会儿。巧克力浆会慢慢流动，把蛋糕覆盖，并且变得平整。
24、等巧克力浆变得平整以后，把蛋糕放进冰箱冷藏4个小时以上。吃的时候拿出来切块即可。 巧克力淋浆制作：
将黄油和鲜奶油放入碗中，煮沸后，离火，加入切成小块的巧克力，不断搅拌直到巧克力完全溶解。冷却到50度左右，立即使用。 TIPS：
1、打发黄油时，一定要按照步骤，一步一步的加材料，并且保证每一步都搅打均匀。否则，如果造成油水分离，将会直接影响成品的品质。
2、打发蛋白时，因蛋白在低温下不易打发，鸡蛋要提前拿到室温下回温。同时注意保证打蛋盆和打蛋器无油无水，否则也会影响打发。
3、蛋白、低筋面粉与巧克力蛋黄糊混合的步骤中，需要用橡皮刮勺从底部往上翻拌均匀，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡。切记！
4、巧克力榛子酱我用的是NUSSA牌的，味道不错。你也可以不用榛子酱，而另外制作原方1/2分量的巧克力淋浆，冷藏凝固后用来当巧克力夹层(如同涂抹榛子酱一样的方法)，也非常美味。
5、淋好巧克力浆以后，不要试图用抹刀去将巧克力抹平。静置一会儿后，巧克力会自己变得平滑如镜。
6、如果你没有放香草精，又担心烤出来的蛋糕有蛋腥味的话，可以在巧克力蛋黄糊里加1/2小勺朗姆酒。
OK，到这里，制作就完成了。
mycafe安卓怎么保存数据？
在安卓系统中使用数据保存功能，完成保存之后就可以保存数据。
我的咖啡厅MyCafe魔法提米拉苏怎么制作？
提拉米苏（Tiramisù），为一种意大利甜点，亦译成堤拉米苏。
提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的蛋糕，由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成，最上面是薄薄的一层可可粉，下面是浓浓的奶油制品，而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。my cafe礼包都有什么？
有咖啡抵用卷还有汉堡抵用卷
求助24级mycafe24级任务lucas任务怎么选？
依稀记得是上二楼，爬水管，进小屋，看镜子（从镜子中看到凶手）。
但是不是还有个带头盔什么的就不确定了 建议：过任务前一定要存够钱！mycafe红色日落苏打水配方？
红色日落苏打水：苏打水+石榴汁糖浆+柠檬+薄荷
南昌有没有做陶器的地方？
苏圃路有个哈哈尼手工陶瓷，八一公园的正对面。
南大北区南京东路上也有个哈哈尼。这个主要是买彩色泥来捏的，当然那里也有可以转的陶瓷，不过每天限个数的。在百花洲那边的八一公园那条路上有个私人开的手工陶瓷作坊，少年宫那里正对八一公园的湖，旁边是一个咖啡馆叫my cafeoppo 怎么下载mycafe最新版安卓版下载2020？
在应用商店mycafe这个软件然后点进去下载根据提示安装就好了
我的咖啡厅巴伐利亚咖啡配方？
材料：冷水，明胶8克，香草豆1个，牛奶150毫升，浓缩咖啡120毫升，糖100克，5个蛋黄，200毫升奶油，水70毫升，浓缩咖啡40毫升，糖90克，生奶油，苹果薄荷。
做法：
1.将明胶放入冷水中（5~10分钟），将香草豆刮成两半，将壳和种子放入锅中。将牛奶，浓缩咖啡和糖倒入锅中，然后放在火上。
2.将蛋黄放入另一个碗中，让它松散。加入煮沸的成分并混合，将配料倒入锅中，放在火上。将配料煮沸至85度。
3.用手挤压明胶汁，放入锅中搅拌均匀，将煮沸的奶油过滤到筛子中并冷却至冷却。
4.如果奶油是干的，将新鲜的奶油放入碗中并搅打，在搅打奶油中加入生奶油。用奶油填充准备好的模具或杯子。
5.冷藏（在冰箱中储存硅胶模具），将水，浓缩咖啡和糖放入锅中，然后在火上煮沸。
6.当像糖浆一样轻薄时，关灯并冷却，用糖浆填充滴管并将其放在芭芭拉（生奶油，苹果薄荷）即可。