每年的农历二月初二是我国的传统节日“龙头节”，也叫“龙抬头”，那么这天为什么叫龙抬头呢，相信很多朋友都还不清楚。因为二月初二前后，正逢二十四节气中的雨水和惊蛰，在地底下冬眠的龙被春雷惊醒，抬起了龙头，所以在二月初二这天，被人们称之为龙抬头。
在我国的传统节日里都有不少的传统习俗，在“龙抬头”这天也不例外，因为人们希望得到龙的庇护，所以在不少地区，这天会举行一些隆重的仪式。在二月二龙抬头这天，还要记得“吃5样龙食，做2件大事”，寓意在新的一年里可以沾上龙气，抬起一年的好兆头。
1、龙头-猪头肉
在二月初二的餐桌上，猪头肉可以说是特别常见的一款美食，所以在这天，路边的熟食店生意会格外的好。因为这天是龙抬头的日子，人们用猪头来代替龙头，希望吃了“龙头”，在新的一年里可以抬起头来，日子越过越好。
2、龙鳞-葱油饼
颜色金黄、外酥里嫩的葱油饼酷似“龙鳞”，所以在二月初二这天，很多地方都有吃葱油饼的习俗，在龙抬头的日子里吃龙鳞，希望在新年里可以沾点龙气，得到龙的庇护。
3、龙耳-饺子
在我国的不少传统节日里，都有吃饺子的习俗，当然在二月初二龙抬头这天也不例外，饺子的形状和耳朵十分相似，所以在这天饺子被人们叫作“龙耳”。而在这天包饺子，也最好选用新上市的韭菜来包，寓意“久财”，寓意在新的一年里财源滚滚。
4、龙须-面条
在山西、陕西、河北等地区，二月初二这天要吃面条，吃面条代表吃“龙须”，在二月初二的清晨吃上一碗面条，表示给青龙扶“龙须”，是对青龙的尊重，新年里可以得到青龙的庇护，健康平安。
5、龙胆-油糕
在北方的不少地区，二月二龙抬头这天都有吃炸油糕的习俗，表皮酥脆，入口香甜的炸油糕象征着“龙胆”，在这天吃一盘炸油糕，表示吃了“龙胆”，在这一年里都有胆量，无论做什么事情也都能顺顺利利。
1、剃龙头
在二月二这天的头等大事，那一定是理发，所以在这天，理发店的生意会非常火爆，因为在我国民间，正月里是比较忌讳理发的，而过了正月就百无禁忌了。人们喜欢在二月初二龙抬头的日子里理发，所以民间有“二月二龙剃头，一年都有精神头”，在这天理发，寓意鸿运当头，一年都有好福气。
2、采龙气
小时候每到二月初二这天，爷爷总会带我早起去爬山，小时候不知道是为什么，长大以后才知道，原来这是在“采龙气”。二月初二这天是青龙抬头、升天的日子，在清晨的5时到7时之间，站在东方的高处，深深地吸几口气，顿时就能感觉到神清气爽，这就是民间俗称的“采龙气”，采了龙气，全身都会充满精气神，寓意在新的一年里工作和学习蒸蒸日上、顺顺利利，日子也越过越好。
在农历二月初二这天，你们当地还有哪些习俗呢？欢迎在下方留言分享！