节气饮食之福州立春吃什么（福州立春天气）

随着立春的到来，福州人也开始注重节气饮食，合理搭配食物，以应对不同的气候变化和身体需求。那么，究竟在福州立春时应该吃些什么呢？

一、温补食材

立春之后，虽然阳光逐渐增多，但气温仍然较低，所以要选择一些温补食材，如羊肉、牛肉、猪肝等。此外，还可以多喝姜汤、红枣茶等暖身饮品。

二、食用蔬菜

立春过后，气温逐渐回暖，这时候应该多吃些蔬菜，如芹菜、菠菜、生菜等，这些蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，能够帮助我们补充营养。

三、多吃水果

在立春时节，应该多吃些水果，如苹果、梨子、柑橘等，这些水果含有丰富的维生素C，可以提高免疫力，预防感冒等疾病。

四、少吃油腻食物

在立春时节，气温虽然回暖，但是天气仍然干燥，容易引起口干舌燥等不适症状。因此，应该少吃油腻食物，如油炸食品、甜点等，以免加重身体负担。

在福州立春时节，应该选择一些温补食材，多吃蔬菜水果，少吃油腻食物，以保持身体健康。同时，还要注意多喝水，保持身体水分平衡。