今天给各位分享令人垂涎的香港特色小吃的知识,其中也会对香港最著名的小吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录:
- 1、香港特产有哪些?香港特产买什么好?
- 2、香港特色美食有哪些,最好不要国外的,就香港的,要名称和介绍
- 3、香港素有美食天堂之称,香港美食有哪些呢?都很好吃吗?
- 4、有哪些去香港一定不能能错过的美食?
- 5、我想知道香港哪些地方小吃多
- 6、去香港游玩,有什么美食不容错过?
香港特产有哪些?香港特产买什么好?
香港是购物的天堂,有许多值得购买的东西。
港式糕点香港有售各式令人垂涎的传统中式饼食和应节美点,包括嫁娶礼饼、中秋月饼等,适合婚嫁和不同的节日场合,选择极多元化。老婆饼、棋子饼、蛋卷、杏仁饼等特制美点,还有猪肉干、牛肉脯等均可口味美。
购买地点:旺角、尖沙咀、湾仔、铜锣湾、北角各区均设有不少专门店和连锁店,部分更于主要的百货公司设有分销柜位。连锁的手信点心店矩记饼家、奇华、美心在各大商场和繁忙街道都有店铺,因为制作和包装精致在大陆早已有了一定名气。
手工艺品公鸡碗(TVB剧道具,星爷多部电影道具)。手工精细的中国、东南亚工艺品,充分表现各地民间艺术色彩,是布置家居的最佳装饰品,选购过程中也可领略到异地风情。
购买地点:国货公司、赤柱市场、利源东/西街、摩罗上街,又称摩罗市集,还有着名的荷李活道。中环的苏豪区是东南亚等地的装饰、艺术品集散地,千奇百怪的大小物品定能让你目不暇及,极具个性的店面布置更是精彩连连。
滋补品燕窝、干贝、药材等滋补品。
购买地点:可以在连锁药店和大型的干货街市买到,如专卖街市高升街和燕窝海味市场永乐街都是采买的好地方,因为店铺集中价格比连锁药房还要便宜两三成,货品也更新鲜,可以且行且逛,方便比较。
化妆品香港的化妆品有很多,而且大多数是国际有名的品牌,特别是洗面奶、护手霜、唇膏、沐浴露、洗发精,价格便宜得惊人!但一些品牌化妆品的新产品在这里往往是不会售卖。购买时要注意化妆品的保质期。
购买地点:SASA,卓越,天使, 万宁,the body shop....最合算的要去卓越买。
珠宝金饰在香港购买珠宝金饰,不用缴付关税和消费税,每克黄金平均下来要少于国内几十元甚至上百元。在九龙、尖沙咀至旺角一段的弥敦道两旁,珠宝饰物店比比皆是。
购买地点:前往中环德辅道中、皇后大道中和铜锣湾轩尼诗道。
数码产品香港的手机比内地的稍微便宜些,而且这里有最大的电器连锁店,值得一提的是,除了经营手机之外,还有各种数码产品、家用电器等非常实用的。
购买地点:其中百老汇、丰泽和镭射等连锁店,是规模大、有信誉的商号,在购物前请先查明价钱,以及比较多家商店的价格。
香港特色美食有哪些,最好不要国外的,就香港的,要名称和介绍
名称: 干炒叉烧意
介绍: “干炒叉烧意”把中西文化溶合得天衣无缝,是不折不扣、此地独有的“香港风味”。它是用酱油炒意大利面拌以肥美的广东叉烧。中西材料俱备,再加上香港的茶餐厅一向以火炉足、镬气够而成名。
名称: 鸳鸯
介绍: 它是标准的香港发明。混合了奶茶的香滑以及咖啡的浓郁香味。喝下去,有一点儿酸,一点苦涩…总之是难以形容。
名称: 冻柠啡
介绍: 冻柠啡可绝对是香港的茶餐厅才喝得到的诡异饮料,比起鸳鸯更加新奇!冰凉苦涩的咖啡,加上酸到心坎里的柠檬片,入口后浓烈的酸苦味,再惺忪的双眼也会变得犀利有神。
名称: 鲜虾云吞
介绍: 香港的鲜虾云吞就像上海的小笼包一样,是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大,馅全部是完整的大个鲜虾做的,不象上海吃的大半都是肉末。
名称: 芒果班戟
介绍: 班戟是pancake的音译,很西方的点心,但经过香港人的打磨,已经变成港式甜品的经典之一。
名称: 糖不甩
介绍: 顾名思义就是甩不掉的东西,形似汤圆,取其甜蜜美满之意。糯米团用糖浆煮熟。彼时糖浆浓稠正相宜。
名称: 白雪黑珍珠
介绍: 里面货色众多,有明列子龙眼香蕉椰果以及永远的芒果,配上浓滑的冷牛奶。
名称: 双皮奶
介绍: 双皮奶有冻和热两种,一定要点冻的,上面那一层微微皱起的奶皮是整款美点最精华的部分,醇厚的奶香足以绕舌三日而不绝。
名称: 煎酿三宝
介绍: 这是香港人对三种同类的常见街头小吃的统称。做法与肉酿豆腐类似,是把搅碎成肉泥的鲮鱼肉酿在茄子、青椒和豆腐这三种食品中,然后放入油锅里煎,于是称作“煎”“酿”“三宝”。吃的时候通常会使用竹签串着,像吃鱼蛋一样.再醮上酱油。除了以上三种食物之外,间中会有鲮鱼肉酿大香菇、酿红肠、云吞皮、香肠、灯笼椒等。
名称: 鸡蛋仔
介绍: 香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别。
名称: 车仔面
介绍: 是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道,贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”,分别装有面条和配料,配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料,通常十多块钱就可饱吃一顿。
名称: 碗仔翅
介绍: 香港常见的街头小吃之一,以前通常由小贩在街边贩卖,因以小碗盛载而得名。在从前,不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅,加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味,亦可以加入鱼肉、生菜丝等。
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香港素有美食天堂之称,香港美食有哪些呢?都很好吃吗?
1、港式蛋挞
港式蛋挞确实超级好吃!尤其是刚出炉的蛋黄酥,跟葡挞不一样,港式蛋挞不分层次,较为绵软,鸡蛋液香嫩!来香港确实不可错过!
强烈推荐吃店:檀岛现磨咖啡蛋糕店(中环店),这一家是百年老字号了,算得上是香港港式茶餐厅的历史文化顶尖意味着之一。蛋黄酥是这家店的大广告牌,蛋挞皮又酥又嫩,非常好吃,店内头的奶茶店也很好,很浓郁香嫩。店内头的生活环境跟TVB剧一样,较为恋旧的港式茶餐厅,还是建议大家去~
2.鸡蛋仔
虾饺鸡蛋仔但是香港正宗的街边小吃之一哦,非常美味!咬下去很Q。虾饺在香港也挺知名,正宗虾饺要以二只虾为主导陷的,薄皮,半透明的套胶,吃着很可口,来到香港真的去茶馆吃一下虾饺。
强烈推荐吃店:莲香楼,这一家是香港最古老茶馆了,听说有近数百年历史时间。有很多的港式点心,鸡爪,叉烧包,虾饺,猪排骨这些,重量也足,平均在57块左右,这一家茶馆人气值更旺!
3.港式海鲜
香港是全球最大海鲜交易地域之一,随意在香港各个地方能吃到划算好吃的海鲜,较为有特点的海鲜菜有清蒸的东星斑鱼,赤芍明虾,上汤小龙虾,蒸螃蟹,清蒸的鲍鱼仔,葱姜焗生耗,豉椒炒蚬等。爱吃海鲜的你去香港当然要尽情的享受啦~
强烈推荐吃店:西贡全记海鲜菜馆,很有名的海鲜馆,买卖自然也就火,能吃到很新鲜的海鲜。车仔面是香港独有的一道面点,它关键食物有食用碱细面条,牛腱,虾丸,箩卜及蔬菜等,菜全归自己选,因而并不是每一份车仔面都是一模一样的,要根据自己的喜好口感来做成一碗最配自身口味车仔面,车仔面用的都是食用碱,口味特别的好,软硬度,也非常容易进味,来香港一定别忘记吃一碗正宗的车仔面,感受那类特色美食带给人的开心。
鸡蛋仔是一道十分著名小吃,都是香港特有的传统式街边小吃,它原材料是生鸡蛋、白砂糖、小麦面粉、鲜奶油,看似简单,可是做出来味儿确是十分的好吃,刚烤好的鸡蛋仔表面金黄色,有蛋糕的香气,十分的诱惑,咬一口,有点儿筋道,味儿甜含有奶油的香气,十分的好吃,鸡蛋仔一定要趁热吃,那样口味才能好,冷了鸡蛋仔尽管也好吃,但没热吃着Q弹,现今鸡蛋仔还能加其他东西,比如朱古力啊,鲜奶油啊,小红豆啊,
可是小编觉得或是原味的鸡蛋仔最好吃!艇仔粥云吞面是香港的特色小吃之一,云吞面其实就是小馄饨,云吞面的包馅一般是由生猪肉加工而成,猪肉的挑选也是非常有有讲究,肥瘦肉都需要有,猪瘦肉会比赘肉多,
制做好一点的云吞面煮熟外皮晶莹透亮,裹着足料的肉馅,咬一口,鲜美多汁,令人回味无穷,艇仔粥即然拥有云吞面,当一个人自然少不了面,里边的面滑爽而筋道,色泽鲜明。仅是长相就让人垂涎欲滴了,再喝一口汤,真是美味佳肴。
杨枝甘露是香港具有地方特色的一道甜点,上年香港旅游时导游员就一再强烈推荐去甜点店这一道是一定不可错过的。果真点过众多甜点以后小糖记里最喜欢的就是它了,芒果果泥再加上黑糖细嫩浓醇,用勺子一捞,每一勺满满都是果实,青芒的香柚子的酸加上Q弹的西米露,每一口全是享有呀。
有哪些去香港一定不能能错过的美食?
香港是祖国的东方明珠,有美丽的维多利亚湾,有非常好玩的迪斯尼,还有闻名遐迩的海洋公园,当然还有许多不可错过的美食:
1.鱼蛋粉。鱼蛋又叫鱼肉丸子,味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料,以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底,再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑,配料则各有风味。
2.鲜虾云吞面。香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样,是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大,馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成,口感筋道。汤面也十分讲究,要用猪骨、虾皮、大地鱼干熬至而成。具备了这些工艺,才可称得上是正宗的港式云吞面。
3.牛肉丸。香港牛肉丸以筋道多汁闻名,咬劲十足。在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间,江南王家精心研制出了特色牛丸,后王家后人辗转来到香港,牛丸也就成了香港的名小吃,甚至得到英国女王的喜爱,牛肉丸一般与河粉一起煮食,也可以用虾仁、腰果等配料烹熘,或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸,吃起来外酥里嫩,甜润可口。
4.龟苓膏。龟苓膏以鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、银花等药材做出的中药冰品。因为味苦,不少店家还在其中加入甜甜的红豆沙,使这款中药也有了甜甜的味道,香港天气热,吃龟苓膏清热解毒很受欢迎。
5.碗仔翅。香港常见的街头小吃之一,以前通常由小贩在街边贩卖,因以小碗盛载而得名,在从前,不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅,加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味。亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅以粉丝做主料,已经没有鱼翅的成分,但风味依然不容错过。
当然美丽香港的美食还很多,如果你去了,时间充裕的话,一定让你垂涎三尺、流连忘返。
我想知道香港哪些地方小吃多
香港虽是弹丸之地,但在食方面的选择,却绝对不少。只要你在街上逛一逛,就一定会满「肚」而归。很多人在外地旅行的时候,都喜欢三五成群一起去品尝当地的地道小吃,例如台湾的鸭舌、日本的八爪鱼丸等,这种以食为目的,四出搜罗的形式,俗称「扫街」。
其实香港也有很多各式各样的地道小吃,通常在路经的地铁站、巴士站、街头巷尾会看到一档档小贩档摊,卖的是一串串的鱿鱼、鱼蛋、煎酿三宝、鸡蛋仔、砵仔糕、炸萝卜丝饼、碗仔翅、炸鱼皮、鱼肉烧卖、沙爹串烧、煨蕃薯,有卤味、油炸的,有甜的、有咸的,但不论是穿西装打领带的上班族,或是穿著学生制服的学生,总是见他们人手一串地站在摊子前或角落吃。
糖朝
九龙尖沙咀广东道88号(2375-9119)
周一~周五10:00~24:00、周六~周日及公众假日7:30~12:00
除去许留山我最爱「糖朝」,这可是一家连明星都爱光顾的甜品店,店中众多甜品都是手工磨出来如像合桃露、芝麻糊、湘莲子芝麻糊等,磨得又细又绵,是别家店吃不到的。他们的糖不甩超Q! 除了甜品之外,它也卖粥面,生意不比甜品差。
太平馆
油麻地茂林街19至21号(2384-3385、2384-1703)
香港不少怀旧餐馆,但真正最有气氛、最具历史的一家首推以乳鸽闻名的我的最爱太平观!他们的瑞士鸡翼超正的,想起来就流口水。招牌乳鸽 和烟鲳鱼 也是招牌菜。去逛庙街的时候可以考虑走2条街去太平观试一下。
瑞士鸡翼:HKD125、烧肥乳鸽: HKD118
深井裕记烧鹅
九龙城南角道6号
既然是一代食城,著名的裕裕记烧鹅又怎可不推荐。除了深井老店外,九龙城是唯一的分店。裕记烧鹅的脆皮烧鹅十分著名,不可不试。
好旺角
九龙旺角西洋菜街146号
说到粥面店,那一定要提到好旺角。每次到那里,店内总是很忙,想找位子都不太容易。就因为东西好吃,客人也只能耐心等候了。好旺角的面很好吃,香Q又有咬劲,不论是配上牛腩、云吞、南乳猪手或只是拌上嚎油,都毫不逊色,店内最有名的是“京都炸酱面”。由於酱料是另行放在碟子里,不敢吃辣的人最好记得勿加太多,否则吃完可能已一把鼻涕一把眼泪。
檀岛咖啡饼店
湾仔轩尼诗道176号
茶餐厅可算是香港特有的食店,卖的大多是融合港式的西式餐点,许多香港人喜欢到此吃早餐,檀岛咖啡饼店正是一家老字号的茶餐厅。 他们的咖啡,蛋塔,波罗包都是我的最爱。有可能的话,试下A餐B餐,标准香港人的早餐~
去香港游玩,有什么美食不容错过?
1、B仔凉粉
如果你走在香港9号干线的元朗路边随便找个人问“B仔凉粉”哪里有,我想应该无人不知,无人不晓。在元朗路有一家佳记甜品,这是一家做B仔凉粉起家的甜品店,发展到今天,已经成为了元朗的一个美食地标。
提到B仔凉粉,还有一段特别有意思的故事。据说以前有个叫B仔的警察,很喜欢来这里吃凉粉,并且每次都喜欢往凉粉里面添加各式各类的水果。久而久之,大家都对B仔警察所吃的凉粉很感兴趣,进而慢慢传开,于是便有了“B仔凉粉”一说。
2、酥皮焗叉烧包
叉烧包是香港非常受欢迎的一款点心,一咬就在掉渣,表皮非常酥脆,像是菠萝油的外表,里面却有浓汁的馅儿,一口下去,只听见酥脆的表皮在肉汁里爆裂开来,给予味蕾很强烈地刺激。
刚出炉的叉烧包外皮酥脆,闻得到皮的奶香,里面包着肥瘦适中的叉烧肉,甜甜带着淡咸的味道,尝一口便酥到内心。最重要的是,这一份叉烧包不过港币20块。
3、撒尿牛丸
传说,清朝顺治年间,江南的王氏家族经过特殊的工艺和配方精心研制而成撒尿牛丸。后来,王家后人辗转到了香港,撒尿牛丸逐渐成为香港特区的名吃。
流传至今近二百年,风靡港台东南亚,倾倒无数食客。鸦片战争时期,港式牛丸流传到国外,甚至英国女皇竟将该美食御封为“贡丸” 。
4、公仔面
香港人对吃面有一种特殊的情结,就好像TVB港剧里面的“老梗”一样:“你饿不饿,我煮碗面给你吃啦。”然后就会从橱柜中拿出一包又一包的泡面,香港人称泡面为“即食面”。
其中最常见的莫过于出公仔面了,所谓的公仔面其实就是三分钟速煮的泡面,在泡面里加上猪扒、鸡蛋和青菜,就足够饱餐一顿。所以说香港人对方便面情有独钟的原因,大概是对于高压生活的一种妥协和逃脱。
关于令人垂涎的香港特色小吃和香港最著名的小吃的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。