春季蔬菜的营养介绍 春天吃什么蔬菜最好

春季吃什么蔬菜好，春季蔬菜的营养介绍，春天吃什么蔬菜最好？

一般春天是流感高发的季节，日常生活中饮食上可以多吃一些绿豆芽，黑木耳、黄豆芽、韭菜、菠菜、绿豆芽、竹笋、蕨菜、莴苣等蔬菜，这些食物中含有丰富的维生素、氨基酸以及多种矿物质等营养物质，多吃有利于提高人体免疫力，并且可以增强体质，提高疾病的防御能力。平时也可以多吃些水果，补充维生素C。另外，春季也需要注意做好防寒保暖的工作，避免出现受凉感冒的现象。

春天适合吃什么蔬菜？

春天适合吃，韭菜，豆芽，芥菜，春天万物复苏，人体经过冬天的温藏，有很多有害身体健康的毒素不能从汗液排出，到了春天一定要清除体内垃圾，提什阳气，才能有保证一整年身体健康不受影响，比如韭菜炒虾仁是最佳选择，韭菜有提升阳气的功效，虾仁含有丰富的蛋白质，两者搭配是非常营养美味。