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孕妇饮食不宜大全,小心才不会有伤害

孕妇不能吃的食物有发芽的马铃薯、青西红柿、生豆、木薯等。了解孕期不能吃哪些食物十分重要。不吃可能被细菌、寄生虫污染的食物:美国食品和药物管理局(FDA)明确列出来的孕妇禁食的含汞量很高海鱼有4种。不吃含铅的食物。哪些食物孕妇不能吃。网上总有各种各样的文章说孕妇不能吃这个不能吃那个?那孕妇到底不能吃什么,孕妇不能吃“孕妇都是可以吃的,孕...

孕妇饮食不宜大全,小心才不会有伤害,孕妇保健期间能吃什么?

孕妇保健期间,日常饮食应多注意,孕妇不能吃的食物有发芽的马铃薯、青西红柿、生豆、木薯等。

另外,在日常生活中,每个食材都有其自身的营养价值,但一旦不新鲜、发芽、未煮熟,或是采用非常规手段催熟后,就可能会产生毒素,危害到身体健康。孕妇做为特殊群体,如果不小心食用到这些食物,其轻则可能会影响准妈妈的肠胃健康,重则可能会威胁母婴安全。因此,了解孕期不能吃哪些食物十分重要。

怀孕期间和哺乳期都需要注意饮食吗?

怀孕和哺乳期间,母体不仅需要给自身提供营养,还要给宝宝提供营养,所谓“一人吃两人补”,但并非暴饮暴食,也不用刻意进补,的确有些饮食禁忌:

不吃可能被细菌、寄生虫污染的食物: 生的和没有全熟的鸡、鸭、鱼、肉、海鲜。

不吃汞含量高的海鱼。美国食品和药物管理局 (FDA) 明确列出来的孕妇禁食的含汞量很高海鱼有 4 种,剑鱼、国王鲭鱼、方头鱼/马头鱼、鲨鱼。其他汞含量高的海鱼还有:吞拿鱼/鲔鱼、金狮鱼、马林鱼。

不吃含铅的食物,比如转炉爆米花、松花蛋。

少吃酒和含酒精饮料,包括各种果酒、酒酿。

少吃高糖,高油脂,油炸类食物。

总体原则:营养均衡,不挑食,饮食干净卫生。

哪些食物孕妇不能吃?

网上总有各种各样的文章说孕妇不能吃这个不能吃那个,导致很多准妈妈提心吊胆,又想补充营养,又啥也不敢吃,那孕妇到底不能吃什么?

01

孕妇吃或不吃的悖论

其实,网上流传的绝大部分“孕妇不能吃”之物,孕妇都是可以吃的。

准妈妈们不但要为自己的身体负责,还要为体内正在经历关键发育期的胎儿负责。同时,由于身体需要经受前所未有的压力测试,怀孕本来就是状况百出的一段时间。这也就怪不得许多准妈妈在各种警告面前“宁可信其有”,决定忍上十个月了。

然而这里有个悖论。孕期需要保证营养充足——并不是热量够多、吃得够胖就是营养充足了。要营养充足,最简单的办法就是各类食物都或多或少吃一些。如果准妈妈忌口甚多、但有丰富的营养学知识,那么即使排除了诸多食物,还是可以保证孕期营养均衡。但是,如果准妈妈真的有丰富的营养学知识,也就不会相信那么多“忌口”了……

饮食要保证营养充足

究竟哪些食物禁忌有科学依据呢?以下就是一份真正的孕妇忌口指南。

02

真正的孕妇忌口指南

一、饮料类

大忌:酒精

酒精是小分子,进入母亲的血后能通过胎盘屏障伤害胎儿,造成胎儿酒精中毒综合症(FASD)。孕期头三个月酗酒可能令婴儿出现严重的大脑问题或身体障碍。孕中期饮酒则会增加流产几率。孕晚期饮酒会让婴儿智力降低,更可能在长大后出现行为和学习问题。不管是米酒、啤酒、葡萄酒还是白酒,任何酒都会造成伤害。

大忌2:未经巴氏消毒的生奶或鲜榨果汁

未经巴氏消毒的生奶或鲜榨果汁可能会传染李斯特菌。这种细菌能经胎盘传播,造成流产死产。它还是种嗜冷菌,在冰箱冷藏温度下是可以茁壮成长的。杀死李斯特菌的唯一办法是充分加热。

李斯特菌的感染症状类似感冒或胃肠道不适,如果孕妇出现这些症状,一定要去看医生而不是自己随意服药。即使感染了李斯特菌,早期正确处理也能将伤害胎儿的风险降到最低。

小忌:含咖啡因饮料,如咖啡、茶、可乐、热巧克力等

每天喝个一两杯绝对没问题。喝4杯以上的话,有些研究认为会导致流产、早产或者新生儿低体重,有些研究则没有发现大量喝咖啡有这些影响。总之,咖啡因和酒精不同,真的馋了,还是可以喝的。

二、主食类

什么都可以吃

不过,比起精白米、白面、蛋糕之类,更推荐粗粮,比如全麦面、糙米、玉米、燕麦、小米、荞麦、青稞、高粱米、薏米、藜麦等。孕妇血糖容易忽高忽低,吃粗粮有助于保持血糖平稳。当然,普通人也不该吃的那些,孕妇就更不要吃了,比如霉变的甘薯、发芽的土豆之类。

三、禽蛋肉类

大忌:生肉,生蛋

生肉可能传染沙门氏菌、李斯特菌和弓形虫病。这些病原体都能经胎盘传染给胎儿。因此,厨房请做好生熟分离。吃牛排请吃全熟。要特别注意火锅以及烤肉,肉片很容易没完全烫熟或烤熟。有些肉干、熏肉、火腿也是生的,不要直接吃,煮熟再吃。还有,如果在餐馆看到“鞑靼牛肉”这道菜就别点了。

另外,如果买即食肉类,如店内售卖的熟鸡熟鸭、肉糊肉胨,最好也拿回家后充分加热后再吃,以减少李斯特菌风险。

生蛋可能传染沙门氏菌和李斯特菌。所以溏心蛋就别吃了,餐馆的沙拉酱、蛋黄酱或提拉米苏蛋糕里也可能用了生鸡蛋。

肉蛋类的谨记一定要吃全熟的!

四、河鲜海鲜

大忌:生鱼、生虾、生蟹、生螺

跟所有的生鱼片、生蟹、生蚝、生虾告别吧!它们可能传染沙门氏菌、弯曲杆菌和弓形虫等多种寄生虫。沙门氏菌和弓形虫可能经胎盘传播。

另外,蟹黄、蟹膏容易富集二噁英、多氯联苯等污染物,建议孕妇少吃或不吃。吃蟹肉则无妨。

大忌:高汞含量的鱼

主要是体型较大的肉食性海鱼,如金枪鱼、鲨鱼、剑鱼、旗鱼、金目鲷、大王马鲛鱼等。这些鱼体内富集了污染物甲基汞。甲基汞能通过胎盘屏障,伤害胎儿正在发育的大脑。

在怀孕的日子里告别金枪鱼三明治吧,不过别避开所有鱼类,鱼肉里富含优质蛋白质,鱼的ω-3脂肪酸如EPA、DHA等对胎儿大脑的发育有利。推荐吃沙丁鱼、鳕鱼和三文鱼,都是低汞高不饱和脂肪酸的好选择。拿不准的时候,就挑小鱼吃吧。

五、疏果类

大忌:没有充分清洗的蔬果

蔬果同样有被李斯特菌、致病性大肠杆菌和弓形虫污染的风险,如果要生吃,一定要清洗干净。水果即使不吃皮,也应该在切削前清洗干净。在外就餐,少点生蔬果、沙拉、凉拌菜。

小忌:苦瓜

有些动物研究显示苦瓜可能造成阴道流血或流产。如果准妈妈特别爱吃苦瓜,建议孕期也还是少吃或不吃。

六、药物类

大忌:没问医生就乱吃药,或者坚决挺着不吃药

孕期用药确实要特别注意,但也绝不是坚决不能用药,在用药收益大过风险时,该吃就得吃,对孕妇对宝宝都好。

除了这些禁忌外,只要食物干净、无污染、没变质,就放心吃吧。孕期里好好享受美食,吃得香,心情好,也是一种促进妈妈和宝宝健康的好办法呀。

孕妇能吃什么不能吃什么谁来告诉我?

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总体原则是孕妇不宜吃高脂肪、高蛋白、高糖、高钙、过度咸食、嗜食酸性饮食、滥服温热补品、不宜长期素食、喝刺激性饮料。

这些以前我也不懂太细,后来下了一个手机app,孕食助手,上面关于孕期能不能吃的很详细,在饮食方面挺有帮助的,推荐给你,希望能帮到你!

望采纳啊~~~

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具体讲能吃什么不能吃什么那就太多啦,比如:

●吃山竹好,富含维生素、蛋白质、和脂质,又有解暑降噪的功效,民间称为“水果皇后”

●吃芒果好,生津止渴,而且芒果还有止吐的作用,还能促进胃肠蠕动、预防便秘

还可以分时期,孕早期:西柚、苹果、葡萄、柳橙、香蕉;孕中期:柠檬、樱桃、奇异果、橙子、梨子;孕晚期:猕猴桃、橙子、梨子、葡萄 等等……

请问怀孕期间有什么菜不能吃?

我们都知道孕妇做为特殊群体,在饮食方面需要特别的注意,在选择吃的食物时要特别的小心,因为一旦吃错食物的话,轻则可能会影响准妈妈的肠胃健康,重则可能会威胁母婴安全。因此不少怀孕的女性会问怀孕不可以吃什么东西?孕期饮食禁忌有哪些呢?

怀孕不能吃

生豆浆

生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆浆未,可引起食物中毒。

罐头食品

罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂,孕妇食入过多对健康不利。

生竹笋

新鲜竹笋含有天然毒素氰甙,吃了生的或没有煮透的竹笋,也可能引起食物中毒。

生豆类

四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类,在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

腐烂生姜

腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。

青西红柿

青西红柿含有毒物质龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。

木薯

木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可导致神经麻痹疾病,甚至会引起永久性瘫痪。

鲜黄花菜

花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。

发芽马铃薯

马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素,比其肉质部分高几十倍至几百倍,一旦误食,轻度意识障碍、呼吸困难,重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

孕期饮食禁忌

1、忌甜食

糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好,这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲,结果身体胖了,而必需的营养素却缺乏了。

2、忌吃含有添加剂的食品

罐头食品儿童食品含有的添加剂,是导致畸胎和流产的危险因素,所以孕妈咪要远离罐头食品。油条在制作过程的添加明矾,是一种含铝的无机物,铝可通过胎盘侵入胎孕,同样具有很大的危害性。

3、忌有兴奋作用的饮食

含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。茶叶含有较丰富的咖啡碱,饮茶将加剧孕妇的心跳速度,增加孕妇的心、肾负担,不利于胎儿的健康发育。

4、忌滥用补药

再好的补药,也要经过人体代谢过程,增加肝肾负担,还有一定副作用,所以对孕妇和胎儿都会带来程度不一的影响。有的孕妇服了大量的蜂乳,导致严重腹泻,最终流产。如常服人参蜂王浆等,会损伤孕妇和腹中之胎。

5、忌辛辣热性佐料

辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少,造成胃痛、痔疮、便秘。便秘时孕妇用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。不少孕妈咪较喜欢吃酸山楂,但是山楂对子宫有兴奋作用,过量食用可使子宫收缩导致流产,所以要少吃。

孕妇吃什么会导致流产?

你好,其实怀孕之后没有什么特殊的食物可以导致流产,怀孕过程中单纯吃食物可以导致流产并不多。需要避免的是不卫生或者寒凉容易导致腹泻的食物。如果之前就存在先兆流产加上严重的腹泻,甚至伴有发热、呕吐,就会增加流产的机率。比如不新鲜的海鲜类食物,还有在冰箱里储存过久受到细菌感染的食物,如西瓜等。

在没有诱因的情况下单纯由于吃哪类食物就能造成流产,也没有那么容易。如果真有这样的食物,那还需要人流和药流吗?

不过,任何食物无论营养多么丰富,都要有所节制,过多的食用是不利于消化的。孕期饮食要多样化、营养均衡、少食多餐,控制每日热量摄入,孕早期基本不需要大改变。

在怀孕初期精神状态是非常关键的,老担心自己流产,情绪过于紧张,对胚胎的发育不利。一定要放松心态,适当休息,避免劳累,注意外阴部的卫生,预防感染,多吃新鲜蔬菜和适量水果,吃富含蛋白质维生素高的食物如牛奶、鸡蛋、豆类、瘦肉等。

希望我的回答能够帮助到你!

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