日本天妇罗的做法大全，三文鱼天妇罗怎么腌制？
大对虾、杭椒、藕片、鲜香菇、茄子、芹菜叶、低筋粉、鸡蛋、冷藏纯净水、萝卜泥酱油蘸料。
做法步骤：

1、制作天妇罗的食材并不复杂，自己想吃的鱼虾、蔬菜都可以拿来做，蔬菜和鱼切条状或片状，虾洗净备用
2、虾的处理：第一步，把虾头去掉，把虾壳剥开去除，只留尾部一点；第二步，用小刀在虾身上切四刀，切至四分之三处，不能切断，目的是把虾筋切断，在油炸是虾会笔直，不会弯曲，这是海鲜天妇罗是否正宗的标志；第三步，把虾用料酒、白胡椒粉、少许盐腌制15分钟。
3、天妇罗面糊的制作：视食材多少确定低筋粉的用量，放一个鸡蛋，用纯净水（最好是冷藏的）拌匀，为了突出原料本味，天妇罗挂糊时一般调制很薄的糊，特别是用绿叶蔬菜制作天妇罗，仍然可以看见包裹的原料。把要油炸的食材都先裹上干的低筋粉，再放入面糊拖一下，然后直接放入油锅炸。
4、油温掌握在170-180°之间，可以事先把少许面糊扔进去试一下，能迅速结块并且浮起就是标准的油温。把食材依次进油锅炸，炸至金黄色浮起即可捞起控油。建议先炸蔬菜，再炸鱼虾，这样食材之间不会串味。
5、天妇罗蘸料标配是萝卜泥酱油，既美味又解腻（蘸料组合：白萝卜、生姜、生抽）。其实我们还可以根据自己的口味变通着吃蘸料：千岛色拉酱、亨氏番茄酱、泰式甜辣酱
天妇罗花是什么？
天妇罗花是一道菜品，主料是洋葱、香菇等食材。材料：洋葱10公克，香菇5公克，花枝150公克，红椒5公克，太白粉6公克，面衣20公克，天妇罗沾酱适量。
做法：
1.将洋葱、香菇、花枝、红椒等材料，用刀子分别各切成约1公分左右的丁粒状后再一起混合搅拌均匀，并且使用厨房纸巾将这些材料擦干并吸干水份后，再沾裹上一层薄薄的太白粉，最后再沾裹上面衣。
2.取一油锅并将油温烧热至175℃，再把作法1的材料放入油锅中，油炸至酥即可捞起摆盘。
3.食用时以天妇罗沾酱佐配即可。
天妇罗女孩什么意思？
天妇罗女孩指的是喜欢吃油炸食品的女孩。天妇罗就是油炸食品的意思
在日式菜点中，用面糊炸的菜统称天妇罗。便餐，宴会时都有可以上的菜。天妇罗的名字来自葡萄牙，大约已有350年的历史，最早在1669年刊印的《食道记》上出现。天妇罗的烹制方法中最为关键的是面糊的制作。天妇罗以鸡蛋面糊为最多，调好的面糊叫天妇罗衣，做面衣用的面粉，日语叫薄力粉。就是面筋少的面粉。这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。夏季调面糊的水最好是冰水。是四大日本料理之一。
和牛天妇罗做法？
用料：虾适量、乌贼(鲜)适量、蘑菇少许、藕少许、柿子椒1个、星鳗适量、食盐适量、酱油适量
做法：将准备好的材料外面裹上一层用小麦粉、鸡蛋和水调合而成的面糊。然后放进油锅内炸至焦黄后，沾粗食盐或酱油调料食用。
炸多春鱼天妇罗做法？
多春鱼请洗干静，放盐，姜粉，胡椒粉腌制十分钟，裹炸粉加适量水拌均成糊，均勾裹在鱼身上，在蘸上蛋液，裹上裹炸粉，热锅，倒油，油温150度下鱼炸，炸到色金黄皮酥脆捞出即可。
天妇罗蘸料可用什么代替？
可以用自制的蘸料替代。
天妇罗沾酱汁的做法只需两大步即可，操作时间大概35-40分钟，具体操作如下。 准备食材，柴鱼高汤150ml、酱油25ml、味醂25ml。 做法，所有材料煮开即可。 用途，除了蘸食炸物外，亦可淋于扬出豆腐上。 这是日本的传统做法，充满风味的版本，不像有些淡薄的，水样的，没有什么味道的浸汁，将浸汁放在小碗里，每个人一碗，还可以加上磨碎的生姜和磨碎白萝卜到浸汁里增添美味。