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福建产什么茶

以安溪铁观音、永春佛手以及漳平水仙最为著名,内质香气馥郁幽长而近似香橼香,漳平水仙算是乌龙茶中特立独行的一款:冲泡时展现出高扬的兰花、桂花或水仙花香,闽北乌龙茶以武夷岩茶最为出名,大红袍是武夷岩茶四大名丛之一(还有铁罗汉、白鸡冠、水金龟)。是武夷岩茶中最具代表性的产品”冲泡后汤色呈深橙黄色,水仙和肉桂都是武夷岩茶的代表茶品。武夷水仙外...

乌龙茶以福建产的最著名,?

福建最著名的乌龙茶可划分为闽南和闽北两个区域。

闽南乌龙茶主产于福建南部安溪、永春、南安、同安等地,以安溪铁观音、永春佛手以及漳平水仙最为著名。

铁观音:铁观音的原产地是在福建闽南山区安溪县,成茶外形紧实沉重,色泽砂绿油润。

内质香气馥郁、芬芳悠长,滋味醇厚甘鲜,汤色金黄明亮,饮之齿颊留香、甘润生津,香气具有独特的风格,俗称为“观音韵”。

永春佛手:永春佛手产于福建省永春县,以其优异的品质,多次荣获福建省优质产品和名茶称号。长期以来,在闽、粤、港、澳等地及东南亚侨胞中负有盛名。永春佛手外形条索紧卷圆结,肥壮重实,匀整美观,色泽砂绿油润;内质香气馥郁幽长而近似香橼香,汤色金黄明亮,滋味甘厚,叶底柔软黄亮,红边明显。

漳平水仙:乌龙茶家族多为条形、半球形或球形散茶,漳平水仙算是乌龙茶中特立独行的一款,10克的方形茶饼是漳平水仙的特色之一。冲泡时展现出高扬的兰花、桂花或水仙花香,是漳平水仙的一大特色。

闽北乌龙茶以武夷岩茶最为出名,武夷岩茶又分为奇种、单丛奇种、名丛奇种、名种四种,其中名丛中的大红袍享有最高声誉,武夷肉桂和武夷水仙也是岩茶的当家花旦。

大红袍:大红袍是武夷岩茶四大名丛之一(还有铁罗汉、白鸡冠、水金龟),原产于福建武夷山天心岩九龙窠悬崖上,享有“武夷岩茶茶王”的盛誉,是武夷岩茶中最具代表性的产品。茶叶呈条状,色泽乌润。冲泡后汤色呈深橙黄色。香气浓长,具岩骨花香,滋味醇厚爽口。

武夷肉桂、水仙:水仙和肉桂都是武夷岩茶的代表茶品,武夷山茶区素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法。

武夷水仙外形肥壮,色泽绿褐而带宝色,部分叶背呈现沙粒,叶基主脉宽扁明显。耐冲泡,叶底软亮,叶边缘朱砂红点明显。冲泡后,茶汤浓艳呈深橙黄色或金黄色,闻起来茶香中融入了淡雅的花果香。

武夷肉桂外形紧结,色泽青褐鲜润,香极辛锐刺鼻,桂皮香明显,味鲜滑甘润,汤色橙黄清澈,叶底黄亮,红点鲜明。

泉州最有名三家茶叶?

1、永春佛手茶

永春佛手茶是福建泉州的传统特色名茶,有着悠久的历史。福建泉州所产的佛手茶外形条索肥壮、卷曲较重实或圆结重实,色泽乌润砂绿或乌绿润,稍带光泽;内质香气浓郁或馥郁幽长,优质品有似雪梨香,上品具有香椽香;滋味醇厚回甘,品种特征显;耐冲泡,汤色橙黄、明亮、清澈;叶底肥厚、软亮、红边显。饮之入口生津,落喉甘润。

2、安溪铁观音

安溪铁观音是福建泉州的特色名茶,有着非常悠久的历史,是中国十大名茶之一。安溪产茶始于唐末。宋元时期,铁观音产地安溪不论是寺观或农家均已产茶。铁观音主产区在西部的“内安溪”,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,土层深厚,特别适宜茶树生长。所产出的铁观音茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,俗称有“音韵”。

3、安溪黄金桂

安溪黄金桂是福建泉州的特色名茶有着悠久的历史,清咸丰年间(1850-1860)原产于安溪罗岩,该品适宜制作乌龙茶,也适制红、绿茶。黄旦是乌龙茶风格有别于铁观音的又一极品。采制工艺十分考究。只有掌握恰当,才能充分发挥其品种特征。由于茶树品种和制作上的特色,形成了黄旦独特的品质。

要去福建旅游,听说那边的茶叶很不错,哪个牌子的茶叶比较好?

一直以来福建都是产茶的好地方,借助优越的气候地理条件,福建盛产的茶叶种类丰富包括:红茶、乌龙茶、白茶、花茶等。

白茶主要有:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉,属微发酵茶,其中白毫银针尤为珍品,其汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘,白茶成品茶多为芽头,满披白毫,仿佛银针一般,故而称白毫,白茶性味温和秋冬时节喝是很好的。(下图为福鼎白茶:)

红茶:野茶、正山小种,是一种全发酵茶,香甜味醇,冬季喝有一定暖胃驱寒的功效,搭配牛奶喝味道更棒!(下图为正山小种:)

乌龙茶(青茶):主要有安溪铁观音、漳平水仙、武夷岩茶(大红袍),乌龙茶没有绿茶那么寒凉,适合一年四季喝(下图为漳平水仙:)

花茶:福州茉莉花茶,属于绿茶的一种,喝起来芳香醇厚,具有安神、解抑郁、健脾理气等功效,非常适合办公女士哦

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闽红是什么茶?

闽红茶是福建红茶。

福建红茶,简称闽红工夫茶,是政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫的统称。

其产于山岭重叠、丘陵起伏、气候温和,雨量充沛的福建省政和县、福鼎市和福安市。政和工夫产于闽北,以政和县为主;坦洋工夫分布较广,主产福安、拓荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地;白琳工夫产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。

福建名茶排行?

1:铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类

2: 武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。

3:福建乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,优良品种有铁观音、本山、黄金桂,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。

4:大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。

福建茶叶哪些品种?

福建茶叶可以分以下几类:1、乌龙茶类(1)闽南乌龙茶:安溪铁观音、黄金桂、本山,漳平水仙,永春佛手,漳州黄芽奇兰(2)闽北乌龙茶:武夷岩茶(大红袍、肉桂、水仙、水金龟、铁罗汉)2、红茶类:正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫3、白茶类:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉4、花茶:福州茉莉花茶

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