清淡的汤有哪些？既养生味道又天然

母亲节就快要到了，我想要为妈妈煮一份养生汤，大家有什么好的养生汤推荐呢？

这道美白养颜汤，可以清热去烦、消渴生津，使皮肤变得洁白细腻，同时还可增强皮肤的抵抗力。因为不论是杨梅，还是梨子，或番茄，对人体来讲，都是做美白养颜汤的不错食材。快做给妈妈试试吧！

BY YOYO食色

材料集合图：

1.红薯去皮切块，加适量清水煮15分钟。再加入去核去皮切块的梨子，煮5分钟

2.加入番茄，继续煮5分钟

3.最后加入杨梅；转文火，继续煮5分钟

4.温度降到80度时，调入蜂蜜，杨梅梨子番茄红薯汤就做好了

1、杨梅，杨梅有生津解渴，和胃消食的功效。做汤可以治烦渴，止吐泻，涤肠胃解酒。

2、梨子，梨子入汤，可以美白皮肤，防止便秘，增强人体免疫力，有降低血压、清热镇静的作用。

3、番茄，人类食品的六大营养素，它无一不有，其中维生素PP的含量居蔬菜水果之首。

4、红薯，含有丰富的胶原及粘液多醣物质，可以保持血管弹性，排除多余的胆固醇。

5、以上四种食材，做成的杨梅梨子番茄红薯汤，能使皮肤变得洁白细腻，同时还可增强皮肤的抵抗力。

养生汤排行榜前十名？

十全大补汤，海底椰霸王花汤，红枣黑豆鲤鱼汤，龟蛇大补汤，猪肚汤，黄花菜白萝卜汤，乌鸡栗子滋补汤，猪脚汤，中药鲈鳗吨补汤

，当归红枣汤，丝瓜汤，大骨汤，银耳莲子红枣汤，黄瓜鸡蛋汤，鸡蛋茶也很好操作简单又能润肺早晚来一杯身体健康大家可以试一试

15种清淡汤的做法大全？

一、鸡蛋菠菜汤

食材：菠菜一小把、鸡蛋两个、盐、生抽一点。

1：菠菜洗干净，防止根部留有沙子，切成小段。锅中烧水，把菠菜稍微烫一下焯一下水。

2：锅中放适量的清水，煮开后放适量的盐，生抽一点提鲜又上色，把焯水后的菠菜放入汤中，煮一分钟。

3：把鸡蛋打碎用碗装好，待菠菜煮好后，慢慢地倒入锅里面，倒的时候边倒边用筷子在汤里搅拌，这样鸡蛋就会分散开来，不会粘在一起，搅散后马上就可以出锅了。

二、白玉菇丝瓜蛋汤

食材：丝瓜一根、白玉菇一把、鸡蛋两个、盐、油、生抽一点、蚝油一点。

1：白玉菇去掉根部，一根一根地分开洗干净，丝瓜刮掉它的皮，然后切成小块的滚刀块，鸡蛋打散后用碗装好备用。

2：锅中放油，把鸡蛋煎成块，划成小长方形一小块块的，装好备用。锅中留底油，放丝瓜翻炒，丝瓜边炒边放点水，这样就不会变色哦，炒软后倒入两碗清水，大火煮开。

3：煮开后放白玉菇、鸡蛋，放盐、生抽中火煮四五分钟即可。白玉菇要最后放哦，不然就没有那么新鲜了。

三、西红柿黄瓜汤食材：黄瓜一根、西红柿一个、鸡蛋两个、糖、盐、鸡精。

1：黄瓜洗干净切薄片，西红柿去皮切片，鸡蛋打散用碗装好。

2：锅中放油烧热，放西红柿炒散，炒出汤汁后加几碗清水。

3：大火煮开后放黄瓜片，黄瓜易熟，煮两三分钟就好，再倒入鸡蛋液，不停搅拌，鸡蛋花就会很好看，放一点糖、鸡精提味，十秒钟出锅。

古代清淡的汤？

连城白鸭的名号，想必很多人都有所耳闻。作为古时候进宫的贡品，它似乎已经成为了龙岩的一张名片，来这里的人一定要吃它。连城的白鸭是一种特别的鸭种，连城人用纯天然的方法饲养，加上水源的特殊性，白鸭的味道自带青草香，炖汤清甜好喝。

花花汤做法？

用料鸡蛋 2个花菜 随意西兰花 随意盐 少许鸡精 少许生抽 少许料酒 少许姜丝 4个小丝橄榄油 少许黑胡椒粉 少许

步骤 1准备好食材。切一点姜丝备用，很少，4个小丝就够了，可以增进汤的口感，不放也行。花菜西兰花掰小朵大朵都可以，梗别扔，切粗片，一起洗干净沥干水分备用。花菜西兰花各放多少，取决于你愿意吃多少蔬菜，其实真的没有标准，我一般会放比较多一些，让自己多吃点蔬菜。

步骤 2

碗里磕入两个鸡蛋，加入一小汤勺料酒，一点点生抽增色提味，筷子或者蛋抽打匀。为什么放料酒和生抽呢，因为可以去腥提鲜，鸡蛋吃起来还有蟹黄的味道，特别鲜美嫩滑。

步骤 3

使用不粘锅，锅热放一点点橄榄油（如果你也减脂，差不多五角钱硬币大小，如果并不打算减脂，油放多少也根据你自己饮食的喜好选择。），油热后倒入蛋液，煎到微微金黄滑散轻微翻炒一下，再加入姜丝，花菜西兰花翻炒几下，让蔬菜受热均匀后加入适量纯净水（冷水）。水放多少，首先水肯定要没过蔬菜，其次就根据自己需求，喜欢喝汤就多放点水，水量多少没有讲究。

步骤 4

水开出后加入盐和鸡精调味，口味由人，自行把握。小火再煮一分钟就可以关火了。出锅后再研磨一点黑胡椒碎在汤上面会更具风味。ok，这道简单清淡的鸡蛋花菜汤就做好了，汤浓味鲜，蔬菜软糯，鸡蛋口感仿若蟹黄鲜滑，热量极低，同时又很好的补充身体所需的营养。

适合夏季养生的汤有哪些？

夏季气温渐热，心脏的工作强度日渐增大，所以应以顺“心”为主，适合煲些祛暑益气、生津止渴、养阴清热的汤水。

1.鲜蒲公英煲瘦肉

蒲公英性味与归经:苦甘，寒。入肝、胃经。

蒲公英的功效:健胃、利胆、清血、净血，并有催乳，以及缓和轻泻之功。

可清热解毒，利尿散结。

对急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒 疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染、及十二指肠溃疡亦有卓效。

材料:鲜蒲公英约250克(连头){此为2-4人份量};瘦肉300克;陈皮1个(去囊)。

做法:先将瘦肉放入沸水中煮5分钟(飞水);然后将所有材料洗净后放入瓦煲，煲2-3小时，下盐调味即可。

2.青红萝卜煲猪心 中医认为，夏季多食咸味以养心，青红萝卜煲猪心，有养心、安神、除烦的功效，有助改善夏天心烦失眠的情况。 材料:青红萝卜250克、红萝卜200克、猪心1个、猪展肉250克、生姜3片。

3.益气理血的花菇鸡翅汤 这道益气理血的花菇鸡翅汤用到的主要食材就是花菇，它是香菇中的上品，素有山珍之称，是非常不错的益气理血的好食材。花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸，同时富含钙、锌、磷、铁等矿物质和多种维生素。

花菇中氨基酸含量也极高，其中人体所需的8种氨基酸，它就有7种，而且还含有30多种酶，所含维生素d是大豆的21倍呢。 口感上它比普通香菇肉质更脆嫩，滋味更鲜美，是香气泌脾营养丰富的烹调原料和健康食品。

用花菇来煲汤，可以辅助治疗头晕感冒、身体衰弱、等症状，是非常不错的益气理血的好汤品。 花菇鸡翅汤具体做法:

a.准备原料:花菇300g(4大朵)、鸡翅700g(3只)、高丽参1只、鸡高汤1500g;

b.花菇洗干净切个十字口、加高丽参、鸡高汤(通常我一次煮一大锅高汤，分成四五份冻起来备用，非常方便);

c.煮开后，加飞水过的鸡翅(鸡翅洗干净在凉水里煮到滚，取出用热水冲一下);

d.文火煮50分钟就可以咯，又补元气又复脉固脱，适合现在喝。

5.莲藕冬瓜瘦肉扁豆汤 莲藕去皮洗干净，切块。冬瓜洗干净，切厚块。扁豆洗干净。瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。煲滚适量水，下莲藕、冬瓜、扁豆、瘦肉、姜片、煲滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。 功效:冬瓜有利尿、消痰和清热之作用，夏天来一碗，暑热全消。

6.绿豆银耳汤

材料:绿豆60克，银耳15克，枸杞10克，白糖1-2匙。

做法:绿豆洗净,泡水2-3小时备用，银耳洗净泡水1小时，捞出，再清洗一次，去除蒂头，以刀剁成泥备用。

锅中倒入600毫升水，放入所有材料，以中火煮开，改小火熬煮30-40分钟，最后加白糖即可。 功效:益气补血，增强免疫力，绿豆有消暑解毒、祛热利尿及解渴功效。

农地圈问答团队：徐强回答