麦冬山药汤的做法大全?
材料
红枣,山药,桂圆,莲心
做法
1.山药去皮切块泡于水中,为防止山药发黑,可在水中滴几滴白醋。
2.红枣我选用的是河北沧州的金丝小枣,已加工干净,不用洗。
3.桂圆以福建莆田产的威最好,肉质肥厚,去壳后以温水泡软。
4.莲心选用带芯莲子,且别买漂白的,要本色颗粒大的,贵不了几块钱。
5.先将莲子和红枣共煮,待莲子酥后下桂圆和山药,文火煮15分钟即可。可以冰糖调味。
白萝卜山药汤做法?
原料
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排骨 (200克)
山药 (50g)
白萝卜 (100g 个)
桂皮 (适量)
香叶 (适量)
大葱 (适量)
生姜 (适量)
1/排骨冷水下锅,放生姜,大葱、香叶桂皮。这些配料适量放就行水开煮3分钟捞出备用!
2/把山药白萝卜切好,把排骨、山药白萝卜放锅里,加水磨过食材,放调料盐、鸡精调味,香叶、桂皮在放里就是刚才焯排骨用的!最好用炖盅炖时间按60分钟,就好了排骨软烂、山药面面的、还有爽口的白萝卜!
3/整个过程都不用放油!汤上漂的都是排骨的油花、汤一点也不腻!很好喝!
4/我就喜欢汤喝肉分开一边喝汤一边吃肉,好棒!
5.美味又好吃的白萝卜山药汤做法完成开吃了。
煮山药水的正确方法?
1、山药片用水冲洗干净
2、洗干净的山药片冷水下锅
3、山药片下锅后大火烧开煮15-20分钟即可
金针菇山药汤的做法?
金针菇、山药和泥鳅都是营养的食材,很多人喜欢用来炖汤喝,而且烹饪方法也简单,在家就能做出好喝的金针菇山药泥鳅汤 食材准备
做法步骤
1.姜蒜切粒,山药切片
2.金针菇洗净备用。
3.鸡蛋打散备
4.泥鳅洗去泡沫。
5.泥鳅加料酒生抽盐,放入姜蒜,加入适量的清水煮开。
6.加入金针菇煮开。
7.待金 针菇快熟时时加入山药片。
8.待山药熟后,最后加入打散的鸡蛋即可。
9.很鲜美的汤哦!
山药鸡汤怎么做呢?
我是宅门家庭菜的作者Q私厨,很高兴回答你的问题:山药炖鸡汤的做法
一:首先我说下三药对人体的好处:它含有蛋白质、维生素、
然后我分享下汤的制作方法:
主料: 老母鸡 辅料: 山药 枸杞 姜 葱 党参 鸡精 盐
制作方法:
1:首先把老母鸡砍成块状,锅里的倒入开水烧开后,把老母鸡块放入水中,加入 姜 葱 汆水后倒出来用清水洗干净备用
2:煲汤锅准备好加入开水,把鸡块、姜片、大葱 、党参 盐 鸡精 同时放进去水里。
3:开后转入小货慢炖, 煮60分钟后,加入山药 枸杞 大枣 。在煮30分钟就可以起锅啦
福建山药汤的做法?
食材:猪尾骨300克,山药200克,胡萝卜150克,姜两片
调味料:盐适量,鸡粉适量
做法
1 山药胡萝卜切成半圆厚片,尾骨砍成段
2 猪尾骨放入开水锅中焯水,捞出冲去血沫
3 将所有材料放入砂锅中,加凉水大火烧开,转小火煲一个半小时,调入盐和鸡精