北京十大最便宜的小吃？
1、老北京炸酱面。10～20元一碗，好吃不贵。
2、炒肝。推荐庆丰包子铺的，8元一份。
3、卤煮+火烧。20元左右，性价比高。
4、炸灌肠。10元一份，经济实惠。
5、豌豆黄。口感细腻清香，入口即化，推荐品尝。
此外还推荐以下五种小吃：爆肚、北京烤鸭、焦圈、蜜麻花、艾窝窝。这些都是来北京建议品尝的，很好吃。
我在北京，过年回家买点什么好呢?最好是北京特色的，除了烤鸭，果脯，还有别的吗？
建议烤鸭最好别带，烤鸭只有现场吃才好吃，真空包转的没法吃，北京人从来不吃。果脯少带，这种东西在那个年代是好东西 ，因为没有什么吃食，现在太甜的人们都不太爱吃了。
建议带带的东西:打个稻香村点心匣子，品类多样，家里人都可以尝尝，这是北京特色之一；来点儿北京茉莉花茶，无需太贵，回家一沏满屋飘香，北京特色之二；再来两瓶北京二锅头，浓烈通透，好喝不贵，全家一起喝一喝，北京特色之三；最后可以带上些北京六必居酱菜，这可是过去皇宫吃的，品种多样，爽口解腻，北京特色之四。当然，还有许多北京特色产品 工艺品之类的，泥人、空竹、鼻烟壶、珐琅、故宫工艺品等等。
其实，现在网上都可以买到，但带礼物是心意，还是亲自带到好。
个人见解，欢迎关注交流。
老北京的虎皮饽饽的做法？
仙豆糕，又叫虎皮饽饽，是一种老北京的小吃。源自老北京小吃十三绝头牌，豌豆黄，后经宫廷御厨第三代传人徐师傅精心改良，因其外皮颜色貌似虎皮故而得名，虎皮饽饽。虎皮饽饽独特的口感和外形受到大家的持续追捧和青睐，其外皮香脆，馅心细腻爽滑、冰心润口、老少皆宜。虎皮饽饽曾经荣获中华全国名小吃称号。由黑豆、绿豆、雪山黑肾豆、花豆、花生豆这五种豆类混合而成，营养美味，绵密醇香，据说是有营养的功效。下面就介绍一下做法。
北京小吃大全排行榜？
1. 北京烤鸭
2. 老北京铜锅涮肉
3. 爆肚
4.面茶
5.炒肝
6. 豆汁儿
7. 卤煮
8.焦圈
9.老北京炸酱面
10. 褡裢火烧
北京小吃你爱哪个？
首先感谢邀请！
2014 2015年 在北京待过两年，北方汉族立春饮食风俗。北方立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口。把菜放在春饼上卷起来开吃~，山东人的话，中间夹根大葱吃，也是很爽的，不过我不怎么喜欢吃。我还特意学了下做法，时不时的在家里尝试做一做。
备料
面粉 适量
开水 准备一壶
盐 适量
油 一点点
发酵粉 备着
1，把开水倒入面粉中，加入少量发酵粉。量的话取决于你做多少。用筷子搅拌。
2，把面和均匀，用湿毛巾盖着。等待发酵。
3，发酵完成，切成小块。
4，揉成小面团，抹点油，少许盐。然后在将俩个放一起擀压。
5，关键就在这里，摊面。用平底锅加热，不用放油，把擀压好的面皮放上去。中小火，待面皮膨胀就翻面，来回多翻几次。中间膨胀了就可以出锅了。
6， 好了。可以包上菜，春饼就做好了。开吃
谢谢！
北京宫廷小吃前十名？
面茶，艾窝窝，炒肝，北京烤鸭，爆肚，卤煮火烧，炙子烤肉，苏造肉，豌豆黄，三不沾，麻豆腐，驴打滚，宫延奶酪。