菠萝和凤梨的区别?
1、区别一:颜色不同。凤梨的表皮为绿色,而菠萝的表皮是黄色,这是最容易区别它俩的地方。
2、区别二:“发型”不同。凤梨的叶子平滑,没有刺,但菠萝的叶子有刺,而且包头较深。
3、区别三:内部不同,凤梨削完表皮之后,就可以直接吃了,但是菠萝削完皮,还要将内部的刺给剜掉才能吃。
4、区别四:价格不同。凤梨一般比菠萝要贵。
注意事项其实菠萝和凤梨都属于一类植物,只是品种不一样,叫法也不同,台湾那边习惯叫凤梨,而我们大陆则习惯叫菠萝罢了。菠萝就是凤梨吗?
菠萝不是凤梨,菠萝是菠萝,凤梨是凤梨。
菠萝最大的种植基地在广东徐闻县,南方其它地方也有种植。而凤梨则大多产自宝岛台湾。
菠萝和凤梨的外型看起来好像是一样,其实是有差别的,如果不懂得区分,真还以为就是一种水果。
市场水果摊上的标签写着凤梨,有人疑问,明明是菠萝,为什么写成凤梨了?这到底怎么回事呢?
下面我来教大家怎么辨别和区分菠萝与凤梨,它们有三个不同的地方 。
第一个看外表,从果身表面形状,颜色看确实是一模一样,真没有差别,那它们差别在哪呢?看好了,它们的差别就在头顶上的叶子,菠萝的叶子边缘有很锋利的锯齿,如果不小心碰到会刺伤皮肤。而凤梨头顶的叶子边缘是平滑没有锯齿状的,可以随便用手抓,差别就在这两者之间。
再就是菠萝和凤梨肉质各不相同,菠萝的肉质酥松纤维比较长,颜色偏黄。而凤梨的肉质比较紧实纤维较少,颜色偏白。
还有一个就是味道和口感,菠萝气味香浓,味道甜蜜中带有轻微的酸味,口感酥松。而成熟的凤梨仅清甜脆口不是很香,如果不够成熟还会带点酸味。
还有就是菠萝削皮了必须先浸泡盐水才可以吃,因为菠萝酶会刺激口腔,会导致咽喉发痒,盐水能消除菠萝酶的刺激。
凤梨没有刺激,削皮了就可以直接吃。
菠萝和凤梨还可以当配菜,炒牛肉鸡肉,鱿鱼,也是不错的。
关于菠萝和凤梨的区别大概就是这样了,大家要记住哦,下次去市场认真区别清楚千万别搞错了。
菠萝和凤梨有什么区别?
菠萝和凤梨的区别主要是体现在两大方面,首先第一方面就是叶子的区别,虽然粗略地看是看不出什么区别的,但是你在仔细观察的话我们就可以看出这两者是有很多大的差别的, 凤梨的叶子是没有齿轮的,而菠萝的叶子带有齿轮,用手摸就可以分辨地出来,不少人觉得菠萝和凤梨是没有区别的,而且也有人觉得凤梨其实就是台湾对菠萝的称呼,但实际上凤梨要比菠萝贵一点,而且口感也要比菠萝好吃一些。
第二方面就是外表的颜色,菠萝和凤梨在颜色上有所区别,菠萝在没有成熟的时候表面是呈青绿色的,这个时候的菠萝吃起来带有一点生味,而且口感不好,所以菠萝口感最佳的食用时间是表面的颜色呈金黄色;但是凤梨成熟的时候表面依旧是青绿色的,而且吃起来的菠萝香味也比较浓厚。所以通过第一方面就可以判断出菠萝和凤梨的表面差别了,然后就可以通过颜色来判断你所购买的菠萝是否成熟
由于现在市面上常见的是菠萝,凤梨是比较少见的,所以接下来就告诉大家如何挑选菠萝吧。第一点:我们通过观察菠萝外表的颜色,如果是金黄色的话 就说明这样的菠萝已经是成熟的了,吃起来的口感就比较不错;
凤梨与菠萝区别?
凤梨和菠萝的区别如下:
生物学区别:从生物学上,菠萝和凤梨其实是同一种水果,只是不同的地区,叫法不一样,一般在台湾、福建都称之为菠萝,而在香港都称之为菠萝,而在新加坡、马来西亚称之为黄梨。
外观的区别:菠萝和凤梨虽然是同一种生物,但是菠萝一般都会比凤梨大,菠萝平均重量在3-5斤,而凤梨只有2-3斤左右。除了重量的区别,它们的果皮也有区别,菠萝的皮块看着非常小,而凤梨上的皮块比较大,而且还非常饱满。
口感和味道的区别:菠萝吃着非常涩口,必须要用盐水或者小苏打水浸泡后才能食用,而凤梨削皮后是直接可以吃的,凤梨的涩味明显的小于菠萝,而且多吃一点凤梨,都不会感觉到涩口感。
削皮后的区别:菠萝将外皮削开后,里面是有刺孔的,需要将这些刺孔去除才可食用,而凤梨削皮后,刺孔接近于没有,是可以直接食用的。
菠萝是凤梨吗?
首先我们来看看菠萝。这种水果大家应该都吃过,它的颜色是黄色的,要剥皮是一件比较麻烦的事情。因为菠萝的表面会有很多凹进去的地方,一些皮就陷在里面,需要人们用工具把它们抠出来,而且,菠萝的果肉是比较硬的,还有一种有点涩的感觉,特别是如果菠萝不泡盐水,几乎是不能吃的,因为它含有一些致敏物质,可能会人体造成一些伤害,所以吃菠萝前,还是要先泡盐水。
而凤梨就没有这样的困扰了,它的表面并没有菠萝有的那种坑坑洼洼的现象,而且不会让人觉得它涩,它的颜色稍微偏白一点,吃着也更甜,不需要用盐水浸泡,而且,它也吃起来相对更加软甜。
它们实际上,是同一种水果。就像橘子和橙子、车厘子和樱桃一样。只是常年在不同的地方生长,发生了一些变异,就有现在这些差别。
现在,你知道菠萝和凤梨到底哪些差别了吧,如果有没有吃过凤梨的,下次遇到了,也可以买了一块试一试,也味道是很不错的,也不怕有致敏物质,而且相对比较软甜。不过,凤梨的价格相对菠萝来说也是高上一些的,有条件的可以适当的多吃凤梨,其他的吃菠萝也是很不错的啦。
风梨和菠萝有什么区别?
凤梨和菠萝是同一种水果传入不同地区后演变出的不同称呼。如同苹果中的红富士和黄元帅。凤梨与菠萝为同一物种:凤梨是其学名的翻译,而菠萝(pineapple)是同种物种的英文名的翻译。
凤梨菠萝的差异主要有三点:
1.凤梨的叶子比较光滑,不带锯。
2.凤梨的肉刺比较浅,削皮即食。
3.凤梨不用泡盐水就可以直接吃。