刀叉平行放什么意思？
用餐完毕后，将刀、叉竖着放在盘中，这时服务员就会上来收走餐具，方便你继续使用桌子。
用餐后，如果对食物或服务员都比较满意，可以将刀叉平行横放在盘中，这是对食物或服务员的称赞，通过这种方式来表达你的用餐满意。
刀叉勺子的正确摆放？
吃西餐时有个盛主菜的盘子上面放个小碟子，刀放在盘子右边，刀刃对着盘子，勺子放在刀的右边其次是叉子，高脚杯放在餐具右上方，这所有的餐具都放在每人一块的餐布上，这样的餐桌设计彰显了主人的良好品位。
使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字形，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。
牛排刀叉的正确摆放图片？
1、西餐用刀叉往往是两三副。通常是刀放在你的右手，叉放在你的左手。吃色拉，吃海鲜，吃主菜，各用一副。最外面那副一般吃色拉的；中间那副一般是吃海鲜；最后那副是吃牛排等主菜。
2、英国式吃法：右手拿刀，左手拿叉。比如，吃牛排时，它要求从左侧开切，切下来一块，马上就吃这一块。
3、美国式吃法：也是从左侧开切，切完了之后，右手刀放下来，然后把左手叉换到右手，用右手执叉子叉而食之。
4、西餐的刀叉是不能指人的，左手和右手肘关节这个地方应该正好夹在腰的两侧，这样控制你的切割动作。
西餐刀叉的正确摆放图？
简单的说法就是左叉右刀和勺。然后按照进餐顺序由外向内摆放。最后吃甜品小刀叉一般放在前面。这个顺序其实就是按照用餐的使用习惯摆放的。因为吃饭的时候一般是左手用叉右手用刀，右手比较好使劲。当然这个不利于左撇子。
还有一个有趣的现象是，我发现欧洲人比较习惯左叉右刀的用餐方式，但是美加人很多人喜欢用右手切好牛排后，放下刀，换回右手拿叉子进食，当然这个不绝对，但是却可以看出不同地方人的性格特征。欧洲人偏正统，美加人更随性。
西餐刀叉勺子如何摆放？
把盘子摆在每个就餐者面前，叉子放在左侧，餐巾的上方或在餐巾与盘子之间。餐巾折叠的一边朝着盘子，刀子一般放在盘子的右侧，刀刃朝向盘子。
如果餐桌上需要摆几件同类型的餐具（如色拉叉和正餐叉），把它们由外到里按使用顺序摆放（如果先上色拉，把色拉叉放在正餐叉的左侧，蛋糕叉放在正餐叉的右侧）。
有一个例外，就是咖啡匙或茶匙放在刀子右侧。如果有一天你想举行一次非正式的晚宴，要上好几道菜，那么你需要一些额外的餐具。
在这时，甜点勺和叉子应放在餐盘的上方，横向摆放勺子挨着盘子，勺柄朝右，勺子上方搁叉子，叉柄朝左。
假设你有一些不同尺寸的盘子，用它们来上菜应遵循一个原则，即吃的在左边，喝的在右边。
额外的盘子（色拉、面包黄油）或色拉碗放在餐桌的左侧，叉子的上方。
如果色拉盘太大，可放在叉子的旁边，其顶部与叉子尖平齐。
玻璃杯放在餐桌右侧，刀子的上方。
如果同时上葡萄酒和水，盛水的杯子放在刀子上方，其右侧放葡萄酒杯。
西餐礼仪中，汤匙应该怎样使用和摆放？
餐具的使用 用刀叉吃东西时，应以叉子将左边固定，用刀子切一小口大小，蘸上调味汁送入口中。 美式的吃法是先将食物全部切成小块，再换右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉类菜肴，肉汁会流潢盘子，并不雅观。因此最好是切一口吃一口。 如何使用刀叉
1.进餐时，餐盘在中间，那么刀子和勺子放置在盘子的右边，叉子放在左边。一般右手写字的人，饮用西餐时，很自然地用右手拿刀或勺，左手拿叉，杯子也用右手来端。
2.在桌子上摆放刀叉，一般最多不能超过三副。三道菜以上的套餐，必须在摆放的刀叉用完后随上菜再放置新的刀叉。
3.刀叉是从外侧向里侧按顺序使用(也就是说事先按使用顺序由外向里依次摆放)。
4.进餐时，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成双成对使用的。有些例外，喝汤时，则只是把勺子放在右边——用右手持勺。食用生牡蛎一般也是用右手拿牡蛎叉食用。
5.刀叉有不同规格，按照用途不同而决定其尺寸的大小也有区别。吃肉时，不管是否要用刀切，都要使用大号的刀。吃沙拉、甜食或一些开胃小菜时，要用中号刀。叉或勺一般随刀的大小而变。喝汤时，要用大号勺，而喝咖啡和吃冰激凌时，则用小号为宜。
6.忌讳用自己的餐具为他人来布菜。
7.不能用叉子扎着食物进口，而应把食物铲起入口。当然现在这个规则已经变得不是那么的严格。英国人左手拿叉，叉尖朝下，把肉扎起来，送入口中，如果是烧烂的蔬菜，就用餐刀把菜拨到餐叉上，送入口中，美国人用同样的方法切肉，然后右手放下餐刀，换用餐叉，叉尖朝上，插到肉的下面，不用餐刀，把肉铲起来，送入口中，吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。
8.如食用某道菜不需要用刀，也可用右手握叉，例如意大利人在吃面条时，只使用一把叉，不需要其他餐具，那么用右手来握叉倒是简易方便的。没有大块的肉要切的话，例如素食盘，只是不用切的蔬菜和副食，那么，按理也可用右手握叉来进餐。
9.为了安全起见，手里拿着刀叉时切勿指手画脚。发言或交谈时，应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。这也是对旁边的人的一种尊重。
10.叉子和勺子可入口，但刀子不能放入口中，不管它上面是否有食物。除了礼节上的要求，刀子入口也是危险的。 西餐中刀叉摆放含义 在西餐时，刀叉的摆放也是有含义的，您的用餐意愿均可通过刀叉的摆放来传达： 1.我尚未用完餐：盘子没空，如你还想继续用餐，把刀叉分开放，大约呈三角形，那么服务员就不会把你的盘收走。 2.我已经用完餐：可以将刀叉平行放在餐盘的同一侧。这时，即便你盘里还有东西，服务员也会明白你已经用完餐了，会在适当时候把盘子收走。 3.请再给我添加饭菜：盘子已空，但你还想用餐，把刀叉分开放，大约呈八字形，那么服务员会再给你添加饭菜。 注意：只有在准许添加饭菜的宴会上或在食用有可能添加的那道菜时才适用。如果每道菜只有一盘的话，你没有必要把餐具放成这个样子。