干米线与水米线有什么区别?做的原料不同吗？
原材料不一样，水米线是用酸米浆榨出来呢，，干米线是米压的，水米线的营养价值要比 干米线的高很多呢
米线（米粉条）又名米粉、米丝或米面，是我国有悠久历史的传统食品，既可作为主食，又可作为小吃，是南方数省人们经常食用的米制品。
米线是以直链淀粉含量在20%-25%、中等胶稠度的新鲜大米为原料，经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序所制成的一种条状的米制品。
中餐和西餐食材处理的不同？
个人觉得这两个词是从不同的角度说的。
原料，是指没有经过加工制造的材料。
原材料，是针对特定的主体，从使用者的角度分的。
举个例子，冶炼金属的矿砂是原料，对于冶炼金属的厂商而言是原材料，但对于矿场而言就是产成品。
佛山砖与其它砖的区别？
中餐和西餐处理食材有不同的。
1.原材料不同
从选材上来说，西餐的局限性还是比较大的，通常会使用羊肉，猪肉，牛肉，鸡肉，乳蛋类的食物，但是对于内脏的使用相对来说是比较少的，中餐的主食通常是大米或者是面食，而西餐的主食主要是侧重于面点或者是西点。
2.刀工不同
中餐在制作的过程当中，对于刀工来说还是比较讲究的，因为需要将原材料切成丁状，丝状，片状，而在西餐的烹饪当中，对于刀工其实是没有什么讲究的，因为很少会把原材料处理成比较细小的形状，大多数都是体积比较大的块状，或者是卷状，但是对于造型来说，还是比较讲究的。
3.烹饪方法不同
中餐在制作的过程当中，主要会使用到圆底锅和明火灶，比较适合拿来炒菜，而在制作西餐的时候，主要使用的是平底锅和暗火灶，同时还会使用到烤箱等一些其他的工具，从烹饪方法上来说，中餐的烹饪方法比西餐的烹饪方法要多很多。
中餐和西餐的区别，我们可以从很多不同的方面进行分析，比如说对于原材料的选择，对于刀工的讲究，都是存在一定的差异的，不同的人，对于食物的喜好是不同的，另外，在吃西餐和吃中餐的时候，环境氛围是相差很大的，如果比较喜欢热闹的人，通常会选择中餐，而比较喜欢安静的人会选择西餐。
原料和原材料有什么区别？
食用油的原材料太多了，其中分为两大类，第一类是植物油，第二类是动物油脂提炼出来的，植物油又分各种植物，比如大豆，菜籽，葵花籽，核桃，花生，橄榄等等，而且还有混用油，动物油脂熬炼也是有很多种，猪油牛油羊油这些我们常见的，相信大家这些都吃过或者听到过
佛山砖与其它砖的区别？
广东佛山砖和其他砖区别为：原材料不同、设备不同、技术水平不同。
一、原材料不同
1、佛山砖：佛山砖原材料都是从从化、清远、湖南、江西等中大型矿区采购，这些地方的土质黏度是相当高的。配料也都是国外进口。
2、其他砖：其他砖原材料都是从当地或各个小矿区采购，土质远远不如广东那些地方的土质，配料都是从国内购买，可以省下不少成本费用。
二、设备不同
1、佛山砖：厂家的设备都是引进当今世界最先进、吨位最重的高科技设备。
2、其他砖：厂家的设备都是广东厂家淘汰下来或国内制造的小型设备。
三、技术水平不同
1、佛山砖：佛山砖的整体生产技术、设计水平超越其它产区5到10年的时间，处于和意大利、西班牙类似的地位。
2、其他砖：其他砖的整体生产技术、设计水平相对还比较落后，有待发展。