日本名古屋都有哪些特色美食？价格怎么样？
如果大家要去名古屋旅游的话，千万别忘了品尝一下那里的美食，鳗鱼饭，在名古屋是非常有特色的美食代表，听说一次可以吃出三种的味道，千万别错过呀！
还味噌猪排，猪排的分量非常的十足，有大量的酱汁浇在猪排上面，肥瘦都非常的适宜，还有就是平面，他是日本人最喜欢的一道美食，在它的制作过程当中，打面是最重要的一道手续，把面条打得非常的光滑，吃起来很滑很爽，加上各种调料以后色香味俱全。
街头小吃 这里的街头小吃里有很多，比如说味增烤内脏，当人们想起猪内脏的时候，会觉得很不干净，这个不用大家担心，厨师都会给我们清理的很干净，再裹上一层，红味增制作的酱料，大家就会不由自主的多吃上几口，还有虾天妇罗饭团，在名古屋也是非常有名的，反正大家的欢迎。
去吃日本料理主要吃些什么？
日本料理主要吃的东西如下：
1、刺身（三文鱼、金枪鱼、北极贝、八爪鱼、鱿鱼、海胆、虾等）
2、寿司:寿司是日本饮食文化中最享誉世界的美食之一，它不仅拥有千年的古老历史而且也越来越受世界各地人们的喜爱。
3、铁板烧:是一种菜的吃法。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃。
4、清酒:1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。
吃日本料理的注意事项
1、吃刺身的时候，我们应该从比较清淡的吃起，通常吃的顺序如下：北极贝、八爪鱼、象拔蚌、赤贝、带子、甜虾、海胆、鱿鱼、吞那鱼、三文鱼、剑鱼和金枪鱼。
2、吃日本料理常用的酱料有：芥末、醋和酱油。
3、吃寿司的时候，需要在寿司的一端约1/4的位置，蘸上酱油来吃。
4、日本的清酒是很有特色的，可分三类：纯米酒、日本酿造、吟酿。
扩展资料
烹调特色
一位好的料理师必须成为食用者与大自然之间的桥梁，在料理师用心细致的烹调下，让客人尝到最地道的天然美味。
日本料理烹调的特色着重自然的原味，不容置疑的，[原味]是日本料理首要的精神。其烹调方式，从数小时慢火熬制的高汤、调味与烹调手法，均以保留食物的原味为前提。
日本料理的美味秘诀，基本上是以糖、醋、味精、酱油、柴鱼、昆布等为主要的调味料，除了品尝香味以外，味觉，触觉、视觉、嗅觉等亦不容忽视。
除了以上烹调色以外，吃也有学问，一定要[热的料理趁热吃]、[冰的料理趁冰吃]如此便能够在口感、时间与料理食材上才能相互辉映，达到百分之百的绝妙口感。
日本料理是用眼睛品尝的料理，更准确应该是用五感来品尝的料理。即：眼-视觉的品尝；鼻-嗅觉的品尝；耳-听觉的品尝；触-触觉的品尝；自然还有舌-味觉的品尝。然后说到能尝到什么味道，首先是五味。五味可能同中国料理相同，甜酸苦辣咸。并且料理还需具备五色，黑白赤黄青。
五色齐全之后，还需考虑营养均衡。日本料理由五种基本的调理法构成即：切、煮、烤、蒸、炸。和中国料理相比，日本料理的烹饪法比较单纯。日本料理是把季节感浓郁的素材以五味（实为六味，第六种味道-淡。淡则是要求把原材料的原味充分的牵引出来。）、五色、五法为基础，用五感来品尝的料理。
日本有哪些传统美食文化？
日本料理算得上世界上最受欢迎的美食之一了。
要问传统美食，恐怕大家也都能张口就来，寿司，天妇罗，乌冬，荞麦面，寿喜烧，大阪烧，味增汤，各种盖饭等等。
但是，说心里话，好像也就如此了。
记得当年生活在日本的时候，有一次和一个法国人聊天。她吐槽道：“日本除了寿司，还有什么自己的东西？”
我理解她的意思是说，除了寿司这样的食物，其他的都是从别的国家学来的，算不上真正的日本传统食物。
如果照她的思路想想，仿佛也确实如此。拉面是从中国学的，日本的洋食是西方人没见过的，天妇罗也不过是油炸食品，好像还真没什么从古到今都是日本的东西。
而且，日本虽然狭长，但是换个地方，吃到的东西也都差不多。不像在国内，换一个省份，可能会吃到从没见过的东西。甚至不用换一个省，换一个城市，饮食习惯和文化都能大相径庭。
我们从前住在日本的南方，去吃寿司的时候，店家打出来的标语是“来自北海道的鱼”之类的。可等我们去北海道旅游，寿司店的招牌上却写着“鹿儿岛的鱼。”（鹿儿岛是一个南方城市。）
吃的东西几乎都一样，不过是鱼的产地不同。
还有拉面，我承认还挺好吃。但水平和国内的拉面比起来，似乎也没有什么特别的。尤其是日本的一些所谓的名店。譬如那个一兰拉面，为什么感觉好难吃！？
说起来，在日本那些年，最爱吃的是烤肉。入口即化的和牛，配上晶莹劲道的米饭，那可真是人间美味。
不过，这好像也不能算是日本的传统美食。
离开日本后，我最想念的也不是那里的传统美食，反而是香喷喷的日本大米。?
日本有什么特色的食品？
1，寿司
首先，我们大多数人都认同日本：寿司和生鱼片。寿司举世闻名。它被称为寿司，指每一片用米醋调味的米饭(用糖和盐制成)，混合不同的成分：各种鱼类、蔬菜、海带等。你用筷子拿起寿司，然后蘸上酱油或芥末，或者两者兼而有之。这是一个混合的口味在你的嘴！寿司可以有：牛柳寿司、麻木鱼寿司、大石寿司、淡木鱼寿司等。
2，生鱼片
生鱼片基本上是生鱼片或海鲜，配上芥末、酱油，通常还配上萝卜片。生鱼片这个名字来源于鱼的故事，它过去常伴随着一顿饭，用来辨别你吃的是哪种鱼。生鱼片用汉字写成这样：刺身。第一个汉字表示脊柱，第二个汉字表示身体。
3，天妇罗
天妇罗是一种以海鲜和蔬菜为主要原料的日本油炸小吃，但我们可以找到以前用酱油、生姜和糖制成的酱油调味的鸡和鱼制成的天麸罗。作为蔬菜，几乎每种蔬菜都可以制成。这一片的大小必须能一口吃掉，即使是油炸，也要小心，以免油腻。天麸罗是一种由清汤、清酒、酱油、生姜、萝卜和香料混合而成的特素玉酱。
4，咖喱米饭
这也是我们在日本可以找到的一种非常受欢迎、简单而美味的菜肴。KARE葡萄干只是米饭加咖喱，但味道不同于做咖喱的日本咖喱，它用的是各种肉类和蔬菜。最基本的蔬菜是洋葱、胡萝卜和甜土豆，所用的肉类是鸡肉、猪肉、牛肉，有时还有鸭肉。有不同程度的辛辣：软，规则和热是最常见的。
5，涮涮锅
涮涮锅是日本的火锅。这道菜用的肉和海鲜很多，大多是软的，还有蔬菜、豆腐，有时还有面条。它的工作方式：你拿一块肉，把它浸泡在锅里热水或清汤。一旦煮熟了，你就用芝麻酱蘸上一些米饭作为配菜。太好吃了！
6，米索汤
米索汤，它主要是每顿饭和几乎每一道菜的配菜。这是一种由米索酱和大石汤制成的汤。在这种基础汤里，你会发现一些豆腐、洋葱和海藻，有时还有像甜土豆、胡萝卜和萝卜这样的蔬菜。它从来就不是主菜。它总是伴随着一碗饭和一两道菜。
7，日式饭团
这是日本最受欢迎的小吃。不管现在是什么时候，或者你在哪里，如果你饿了，没有时间，你会买一个日式饭团。日式饭团是用多种方法调味的米丸，有些是用鸡肉、蔬菜、鱼、猪肉等馅，另一些是用海藻或一片鸡蛋做的，有些只是混合了一些酱汁、蔬菜、豆类、胡桃.等正如你所看到的，你可以找到各种各样的口味。它也很便宜，你可以在任何便利店、超市买到，你也可以找到一些只做日式饭团的商店。
8，牛肉饭
它基本上是一碗米饭，上面放着牛肉，用不同的配料和香料调味。最有名的吃绞股沟的地方是苏基亚。除了简单，它是一个非常美味的菜肴，最重要的，也是便宜的。在大多数地方，你可以在一套配上一小份沙拉和味精汤的套餐里点菜。关于这个的另一个重要提示：服务非常快！不到5分钟，你就可以把它放在桌子上了。而且，菜的尺寸也很合适。你可以从小的，中等的和大的选择。对于午餐快速的时间，绞车是一个非常好的选择。
9，荞麦面
荞麦面是用荞麦粉做成的，这使它有了颜色。在日本也被称为快餐，因为它们既便宜又受欢迎。苏巴面条很薄，也可以冷或热吃。在日本，有些商店只做苏打水，也许还有一些简单的小菜，比如天麸罗。在超市，你可以在家里找到新鲜的面条做饭。这面也可以吃，只需一个鱼酱，使它容易的准备。
10，乌冬面
乌冬面是一种由小麦粉制成的厚厚的面条。它通常在含有酱油和米林的清汤中食用。大多数情况下，它伴随着黑色。它的形状和大小取决于它来自哪个地区。乌顿可以被冷食，也可以被热吃。荞麦面和乌冬面在日本很受欢迎。这是黑衣工人和学生吃午饭时的一道普通菜，他们需要快速吃点东西。乌登商店到处都是，如果总是人山人海，不要感到惊讶，但别担心，你不会等很久才能坐下来的。
喜欢四处寻找美食，近期刚好在日本，日本有什么好的小吃吗？
日本的话，首先由于同是东亚国家，所以一般情况下，中国人对日本美食的接受程度相对较高，而且日本美食的品种很多，这也是近几年日本料理比较流行的原因。
其次，在日本，由于蔬菜水果价格昂贵，所以在外面吃饭的话，很少能吃到新鲜蔬菜。即使有，一般也是定食中附带的蔬菜沙拉，主要是卷心菜沙拉。所以，在日本想吃蔬菜的话，还是得回归咱中华料理店去吃，当然日本的中华料理和正宗中国菜还是有区别，这个下次我会另外做介绍。
下面，我精心挑选了几种我比较喜欢的日本美食给大家做个简单的介绍♪
1. 首先是面条系列。比较有代表性的面条有日本拉面，荞麦面，肉soba，日式意大利面，乌冬面等等。
（下图分别为肉soba，日式奶油意大利面，豚骨拉面，天妇罗荞麦面）
2.第二介绍的就是大家比较熟悉的寿司了~日本料理的典型代表对不对，前两年寿司之神小野二郎很火的对不对。寿司的话是个你可以吃得很高级，比如吃小野二郎那种一口寿司就像吃口金子那么贵的店，也可以吃得很平民，回转寿司，按盘子计价。由于本人不爱吃生食，所以比起很贵的寿司店，还是更爱吃回转寿司店的寿司。果然是个平民胃啊→_→
3.炸猪排。日本人考试前经常会吃炸猪排，因为炸猪排和日语的胜利谐音，所以讨口彩。日式炸猪排通常比较厚和酥脆，尽管是炸的，但是油腻感却并不十分重。
4.关东煮。这个国内全家罗森也有，不过日本的关东煮和国内不大一样。这个下次再做具体介绍
5.以上介绍了很多主食正餐，下面再介绍个日本的特色点心吧。酱油团子~很多景点都有卖，很大一串，刷上酱油，外皮烤得脆脆咸咸，又有糯米的嚼劲，是非常推荐的在旅途中饿了可以解馋垫肚子的小食哦~
以上就是本次推荐的五种日本美食~其实还有很多很多值得推荐的日本美食，比如咖喱，大阪烧，蛋包饭，鲷鱼烧，章鱼小丸子等等等等，一次讲不完，那就分几次给大家介绍吧^^
日本有什么特色小吃？
寿司和牛肉火锅是代表了！
天妇罗，味增汤和乌冬面是有名的日本料理。
天妇罗是油炸食品，但是却不油腻。
味增汤类似于酱汤。很好喝~
章鱼烧和可乐饼是日本人很喜爱的小吃。在国内也很有名。
除了章鱼烧，其实还有什锦烧。最原汁原味的大阪地区的。
盏鬼银萝挞。不是蛋挞，有点像萝卜糕？不过很好吃。
四鲜日卖皇就是日式烧卖。四颗烧卖上面的分别是鱼子，八爪鱼，海草和带子裙边，是日本人最喜欢的四种小吃。
日本玉吒。具体样子LZ一下就知道了。是很特别的小吃。
木鱼豚肉包是木鱼、豚肉的搭配，包子是煎的。
以上四种小吃虽然在中国不太有名。不过都是很具有日式特色的小吃。
此外还有日式铁板烧，日式蛋包饭，日式咖喱也是挺有名的。甜品的话有日式抹茶芝士饼，也很好吃！