蛋包饭做法儿童？
儿童蛋包饭做法:
食材
鸡蛋3个、黄金米饭1碗、香菇3个、香肠半根、彩椒适量、紫甘蓝1片、香菜1根、食用油适量、盐少许、清水1大勺、淀粉1小勺、胡椒粉少许、番茄酱少许、圣女果3个。
做法
1、准备好的食材清洗干净，将香菇、彩椒分别切丁备用。
2、香肠、紫甘蓝分别切丁备用。
3、燃气灶开火，放上九阳不粘炒锅，烧热后倒入少许食用油（油不用放太多，香肠炒制的过程中会出油）。
4、油烧热后加入香肠丁，小火慢慢翻炒， 6翻炒至香肠表面变金黄。
5、加入香菇丁一起翻炒，翻炒至香菇变色、表面变软。
6、加入黄金米饭一起翻炒（米饭入锅前先用锅铲打散，入锅后更容易受热均匀）。
7、将米饭均匀地翻炒均匀，有米饭块的要翻炒散。
8、加入彩椒丁、紫甘蓝和适量的盐一起翻炒。
9、翻炒均匀后撒上少许胡椒粉和香菜翻拌均匀。
10、炒好的米饭出锅备用。
11、鸡蛋打入干净碗中。
12、用筷子搅拌成均匀的蛋液，再倒入水淀粉搅拌均匀（水淀粉是水和淀粉混合而成的液体）。
13、用刚才炒饭的锅来摊鸡蛋皮，不粘锅炒完米饭后非常干净，不需要清洗即可直接使用。往锅里滴入几滴食用油抹均匀。
14、油热后倒入鸡蛋液，鸡蛋液从四周往中间倒，让蛋液自然流向锅的中间位置摊成蛋皮。如果出现不均匀可以端起锅的手柄转动几下。
15、待鸡蛋液表面稍凝固时，将炒好的米饭放在蛋皮一侧。
16、将另外一半蛋皮对折过来，整好形，压紧边缘，稍煎片刻定型后出锅。
17、出锅后在鸡蛋皮表面挤上番茄酱做装饰。
日式蛋包饭的酱汁是什么？
我们专业做快餐蛋包饭的！图为煎蛋蛋包饭，在蛋包饭的基础上加一个煎蛋，酱汁的话可以考虑：番茄酱 沙拉酱 蛋黄酱 芝士酱 千岛酱等单一添加或混搭。
池奈蛋包饭做法？
1.
将青椒、火腿肠、洋葱切小丁，装碗备用。
2.
鸡蛋打入碗中，打散备用。
3.
锅中油热加入洋葱丁、火腿肠丁、青椒丁，炒两分钟。
4.
加入米饭，炒散米饭，加生抽、盐，炒匀备用。
5.另起锅，刷少许油，油热下鸡蛋液。6.鸡蛋快熟加炒饭，鸡蛋把米饭包好。7.切半，一道美味的蛋包饭就做出来了。
日式蛋包饭怎么做最好吃？
用料
鸡肉 1块
洋葱 1/4个
蘑菇 4个
蒜 1瓣
青豆 一小把
奶油/奶 1勺
鸡蛋 2个
白葡萄酒 1勺
牛肉汤块 1块
香叶 1片
番茄酱（自制番茄糊+市售番茄酱） 全用番茄糊或番茄酱也可，根据口味调整
米饭
步骤 1鸡肉切1cm小丁
步骤 2洋葱切1cm小丁
步骤 3蘑菇切5mm小片
步骤 4蒜切沫
步骤 5牛肉汤块切片【没有就不放，或者后面放一点高汤】
步骤 6青豆过水
步骤 7鸡蛋两个打散，加入一勺淡奶油或者奶
步骤 8锅中加少许油，倒入蒜末
步骤 9加入洋葱末翻炒
步骤 10洋葱炒至发黄变色，加入鸡肉丁
步骤 11鸡肉变色，加入蘑菇
步骤 12加入一勺白葡萄酒【没有就不加，减些风味】
步骤 13加入番茄酱【原方用了自制番茄糊+番茄酱】
步骤 14加入牛肉汤块和一片香叶
步骤 15翻炒均匀，加入青豆
步骤 16翻炒至汤汁基本收干【提前炒番茄酱，让材料更入味，炒过的番茄酱也更美味！】
步骤 17加入米饭翻炒均匀
步骤 18盛出备用
步骤 19锅中加入少许油，倒入鸡蛋液
步骤 20筷子快速搅动
步骤 21转动锅子，摊成蛋皮【注意小火】
步骤 22加入米饭
步骤 23蛋皮两边向中间包起【这样的包法比起对折法可以包入更多的饭】
步骤 24将蛋包饭推到锅边，盘子准备！
步骤 25将蛋包饭倒扣入盘中
步骤 26用厨房用纸整形
步骤 27番茄酱装饰，随意加配菜
小贴士1.蛋包饭内容也可以自己发挥~~
2.摊蛋皮火要小，因为新手来说比较容易糊锅~~
3.步骤用了视频中的截图~成品图是自己做的~
蛋包饭家常做法？
食材明细
鸡蛋2个、胡萝卜1根、黄瓜半根、米饭 1碗、午餐肉适量、盐适量、花生油适量、洋葱适量、番茄酱适量
蛋包饭的家常做法1、黄瓜，胡萝卜，辣椒，午餐肉，切丁
2、锅内放油，烧热,下午餐肉丁，翻炒，放适量盐之后依次翻炒其他菜丁
3、所有炒好的丁混合，放适量盐
4、米饭下锅，翻炒，注意开小火，下菜丁，跟米饭混合，放适量盐
5、两个鸡蛋下锅旋转成圆形
6、把混合的炒饭放在鸡蛋饼的一边
7、顺边裹起来，成型，装盘
8、放番茄酱，摆盘
如何在家自己做一份正宗的日式蒲公英蛋包饭？
蒲公英蛋包饭食谱
食材：鸡蛋2个，黄油，米饭，食盐，糖，生抽，番茄酱，青红椒，竹笋，香菇，火腿，虾仁
做法步骤：
1、制作炒饭：将火腿丁，红椒，胡萝卜等食材全部洗净切丁备用
2、把切好的丁，放入锅里翻炒1到2分钟，加入隔夜饭继续翻炒
3、然后加入番茄酱，生抽，食盐，糖调味
4、将饭均匀压平，待吸收锅子的水汽后装盘
5、做蛋皮：取2-3个鸡蛋均匀打散，热锅然后转中小火，在锅中加入黄油，倒入蛋液
6、用筷子快速搅动蛋液，同时快速转动平底锅，直至蛋液内部结块，稍微凝固
7、先把一边的蛋皮翻上去，颠动平底锅，让另一边也往中间翻，直至翻面
8、最后将蛋包倒在炒饭上用刀划开即可