除 了 意面 和 披萨 ， 你 在 意大利 还 吃到 哪些 味道 不错 的 美食 ? _ 马蜂窝 问答 马蜂窝
1.佛罗伦萨T骨牛排
这道菜是采用意大利当地生长的牛肉的T骨作为原材料来进行制作的，如果换成别的部位的肉觉得是另外一种口感和味道。而且这道菜一般点的时候都是两人份，牛排的熟度一般情况下是三分熟，但是如果你想要自己喜欢的熟度的话也是可以的。这道菜吃起来真的是非常的美味。
2. 金枪鱼酱牛肉
这道菜在意大利已经流行了非常长的时间，而且是经久不衰可见这道菜的魅力所在了。这道菜以牛肉为主要原材料加上其他的配料和金枪鱼酱吃起来层次感非常的分明，吃了之后满嘴留香久久不能忘记。
3. 炸南瓜花
意大利的人们也是非常喜欢吃油炸食品的，所以油炸类的食物在当地也是多见的。其中炸南瓜花就是一道非常经典的美食，而且炸的时候还会加上奶酪和鱼肉，所以吃起来味道非常的鲜美。
意大利菜都有哪些菜系，有什么经典菜式？
意大利最经典的菜式:
1 披萨
2 腌金枪鱼卵
3 意大利卤汁面条
4 佛罗伦萨牛排
5 里博利塔(一种蔬菜汤)
6 波伦塔 (用玉米，大麦，栗子粉等煮的粥)
7 意大利调味饭 Risotto (一种洋葱，米，鸡肉等制作的米饭)
8 烤面条加干酪沙司 (Carbonara)
9 松露
10 培根蛋酱意大利面
11 香草橄榄油面包
12 意式炸饭团
想吃地道的意式风味美食，澳门威尼斯人有什么推荐吗？
推荐澳门威尼斯人碧涛意国渔乡餐厅，它家比较出众，就在于用家庭式传统手法制作经典意大利美食，这样的餐品才地道，美味。用餐环境也是很不错的，餐厅风格设计时尚，另外还设有室外的露天用餐区，用餐的同时还能将泳池的美景尽收眼底，非常惬意。
意大利佛卡夏面包怎么做好吃？
您好。
佛卡夏是源自意大利的一种著名扁平面包，吃起来和披萨底有点像。薄而酥脆的外皮，里面布满大的，张开的透明气孔，又非常绵软，超级美味。
这款面包不用黄油，想不摄入高脂肪的朋友们一定要试试，并且口感出乎意料的好。
分享一个配方：
高筋面粉250克 、水190克 、酵母3.5克 、盐5克、糖8克、特级初榨橄榄油15克 、新鲜迷迭香2根
表面材料：
新鲜迷迭香 、新鲜小蕃茄/油浸小蕃茄、腌橄榄
1、首先把面粉和水混合无干粉即可，盖上保鲜膜浸泡40分钟。
2、把面团所有材料放一起搞拌为光滑出膜的面团，大概就5-10分钟。
3、盖上保鲜膜发至两倍大。
4、然后排气，可以像做欧包那样的折叠手法，折叠几下，再盖上保鲜膜松弛30分钟。
5、松弛后放在涂了橄榄油的烤箱盘，尺寸为23×34 厘米。面团上也放上橄榄油，可以放多些就更香了。
6、然后直接用手指按压，伸开面团。
7、放上迷迭香，小蕃茄，橄榄圈。
8、发酵20-30分钟，至1.5倍大。
9、上下火200度，烤15分钟左右。面包浅浅上色，如果火力大了调小火，看自己烤箱脾气。烤好取出放晾架上。趁热吃很不错。
小贴士：
1、面团含水量大，比较粘手，桌面、手指、刮板都要抹油才好操作。
2、这个油量一点也不大（基本无油了），会被面团全部吸收。自己也可以看情况增减。
3、最后整形没啥难度，唯一要注意就是面团厚度尽量一致，不然上色不均匀，一边糊了一边白的。
以上。希望你喜欢。
意大利最有名的是什么?吃的玩的都可以？
通心粉 披萨(Pizza,即意大利式馅饼) 应该算披萨吧``` 意大利的西西里岛有很多美食的` tiramisu、pizza、spaghetti、prosciuto、formaggio、olio
意大利红烩酱是什么？
意大利红烩是意大利菜式中一种很特别的烹调方式，例如有红烩鸡翅，意式红烩牛腩等等，都是很美味的菜式。