为什么广东的粽子有肉？
谢谢邀请，为什么广东的粽子有肉？因为广东人喜欢吃肉，当然啦，不止广东的粽子有肉，广式的点心或者粽子都是很出名的，我们广西的粽子也是包有肉，因为粽子包有肉的粽子，更加的香，更加的好吃。现在的猪肉很贵，但是包粽子还是要放肉。广东人以竹叶包的粽子哦。而我们广西博白人喜欢用长长叶子包粽子。
朋友们以下图就是我们广西雷古叶包的粽子，肉特大块。水煮粽子更加好吃。朋友们你们有吃过吗？
南方粽子跟北方粽子有什么区别！哪个更好吃？
我是愉厨夏天，很高兴回答这个问题
现在是大网络时代，北方有南方粽子，南方也有北方粽子，可能他们的不同在于甜咸之分。我就说说南方广东的粽子吧
鲍鱼粽：这款粽子光洁的糯米外表下却内藏乾坤，内含鲜嫩美味的鲍鱼，肥而不腻的五花肉和蛋黄造就独特的美味馅料。咸鲜美味的食材在舌尖迸发，好吃到都要咬掉舌头。
白果粽：色泽油光鲜亮的白果粽，猪肉咸蛋黄等配料都不少，最标准的广东粽子，鲜美又喷香。清甜的绿豆仁香味伴随着香糯的糯米，每一口都是极致的舌尖诱惑，让人咬了还想咬。
黑米粽：这款粽子使用粗粮黑米为主，比起糯米，口感更有层次，适合尝鲜的小伙伴。
小米粽：外层小米散发出诱人的芳香，粉粉沙沙的蛋黄包裹着入口即化的鲜肉，每一口都让你等不及咀嚼，只想一口吞下。
灰果粽：口感清新，蘸白糖一起吃，非常可口，没有想象中的甜腻感。
多款不同风格的美味粽子，总能找到属于自己专属口感，喜爱粽子的小伙伴们，赶紧来品尝这春夏之交的美味吧！
端午吃粽子为什么有南北咸甜之争？粽子都有哪些口味?在你的家乡有什么独特的吃法？
前些日子去了一趟苏州，尝了尝苏州的粽子，顿时惊为上品，原来粽子还可以这么好吃！
苏州的粽子种类比较多，大体有肉粽，白水粽，蜜枣粽，赤豆粽，蛋黄肉粽，香菇肉粽，豌豆粽，花生粽等等，都说什么粽子的南北咸甜之争，仿佛南方只有咸的粽子，大错特错，南方的粽子基本上什么口味的都有，咸的，甜的，荤的，素的，各式各样。
我特意尝了一下大肉的粽子，米里面包上猪肉，有瘦肉，有肥肉，虽然有点咸口，但是特别香，特别是肥猪肉在高温下化成了猪油，吃起来别提多香了。那里的粽子，即便是甜的，也在里面包上了一点肥猪肉，吃起来很香。自从吃过了南方的粽子，我算是彻底喜欢上了。
反观北方的粽子，特别单调，不是红枣的就是豆沙的，还要加上白糖，甜上加甜，这样的粽子，吃上一个就彻底腻了。
后来我想了想为什么差别这么大？大概还是饮食差异造成的。粽子的原料是大米，在过去北方以面食为主，不吃米饭，所以北方在面食上会花心思来研究，各种各样的馒头，面条，包子，水饺，煎饼，烧饼，炊饼，油饼，馄饨等等。而粽子只是作为一项零食，是端午节才会吃的东西，自然就没有那么上心了，草草地塞上几颗甜枣了事。
哎，今天是端午节，为了答这题搜了一堆南方粽子的图片，我又流了一地哈喇子。
端午节包粽子。想起豆腐脑有南甜北咸之说；那么，农村地区做的粽子为什么南咸北甜？
其实道理非常简单，就是因为物产的问题，导致了南北食物口味的特殊差异，并逐渐流传下来，成为两地的习惯。
不论是豆腐脑或是粽子，首先看它们的原料。北方产大豆较多，产糯米却少；反过来南方产糯米较多，产大豆相对少些。
你可以仔细想想，凡有咸甜之争，咸的，其原料多是当地产量较高的，甜的，多是当地产量相对较少的。
事实上，在过去生产力低下、生产科技不发达的时代，盐容易得到，而糖却不容易得到。正所谓“物以稀为贵”，甜食就比一般的食物显得更难得、更隆重些，多在喜庆时才得享用。
包括南方的蔗糖产地亦如是。不信你去查查，古代时，糖农吃不起糖的情况并不罕见——“遍身罗绮者，不是养蚕人”啊。
因此，原料相对珍贵，就配上甜味，作为难得的美食来享用；原料相对廉价，就搭配咸味，作为日常食用之物。
豆腐脑如是，粽子亦如是，其他食物亦如是。
北方大豆多见，并不稀罕，做成咸味，只当作日常食物；但糯米比较少，做成甜味食物，只在喜庆时才有得吃。这道理套，用在南方饮食上也是一样的。
古代就是这么个情况，一辈传一辈，对于某些食物的咸甜观念，也因此固定下来——物产，决定了南北食物口味的特殊差异。
有些地方，同一种食物咸甜兼备，不用说，那地方要么各种原料物产都比较丰富，要么是商业运输的要冲关口之处。
就这么简单的道理而已，实在不明白网上到底在争论些什么。
到底是甜粽子好吃还是咸粽子好吃，你们喜欢吃什么口味的？
端午食粽是我国的传统习俗，粽子形状繁多，品种各异，由于各地风味和饮食习惯不同，粽子总体上也被分为了甜咸两种。于是，南咸北甜成了粽子的地域性标志。
“到底甜粽子好吃还是咸粽子好吃？”个人感觉这个问题其实并不是个什么“问题”。个人口味和长期饮食习惯不同，都会对甜咸爱好有所影响，所谓“萝卜白菜，各有所爱”，只要是自己喜欢的，那就是好吃的，美味的。无论甜咸，只要根据自身身体状况选择适合自己的粽子，吃的健康开心就好。另：粽子不宜冷食，一定要趁热吃；粽子不易消化，一次性不要多吃；有其他疾病的人也要根据自身情况适当适量食用[笑]
就个人而言，以前喜欢甜粽，尤其红豆粽，后来慢慢喜欢上了咸蛋黄粽。总之，它的清香软糯在这个特殊的节日里总是吸引人的。[笑][笑]）
（图片来自网络，侵删）
@头条美食
你觉得的肇庆的粽子好吃吗？他们有什么特色？
中国有两个地方的粽子最出名，一为嘉兴，二是肇庆，肇庆裹蒸粽属广东物质文化遗产，广东除了肇庆，再无别的地方有此荣誉，为什么肇庆的裹蒸粽特别好吃？源于肇庆出产的粽叶质量最好，用它包粽子，味道最好吃。
肇庆人有逢年过节煲粽子吃粽子的习惯，就像柳州人都喜欢吃螺蛳粉，潮汕人喜欢吃海鲜粥，具有很深的群众基础，说明是获得群众认可的。
我吃了几十年肇庆裹蒸粽，说实话，觉得没什么特别，直到在其他地方吃了别的粽子，才知道肇庆的裹蒸粽，肥而不腻，滑而不沾，材料丰富，分量十足，具有无法比拟的优势，在今天越来越少人吃粽子，月饼等传统食品的今日，肇庆裹蒸粽无疑仍保留着中国特色食品的传统，吃的是粽子，留的是一代代劳动人民的优良传统，值得大家尊重品味。