泡菜豆腐汤怎么做？
用料
牛肉片300克，泡菜一袋，西葫芦200克嫩豆腐300克，辣椒酱少许，甜面酱 2勺，鸡精 少许，白胡椒 少许，生粉 少许，蒜子 几个
做法：
1、所用食材准备好、牛肉切片腌制、放生粉白糊椒甜面酱和辣椒酱一起腌制放一边备用
2、豆腐出个水、捞出备用
3、把泡菜炒一下、这样烧汤时味道更鲜美、到少许油放几个大蒜切片和泡菜一起炒。
4、西葫芦切片备用
5、先把泡菜和豆腐放入锅中加入适量水烧开、在下入牛肉片、烧个2分钟左右下入西葫芦、大概在烧个2-3分钟左右加入适量鸡精、葱花就可以啦
酸菜豆腐汤家常做法？
酸菜豆腐汤的做好如下:辣白菜 250g 、 豆腐 150g 、 土豆 1个 、 金针菇 50g 、 绿豆芽 50g 、 韩式辣酱 2大勺 、 砂糖 5g 、 芝麻油 适量 、 生抽 25g 、 白芝麻 适量 、 淘米水 2000ml
做法
1、 五花肉洗净切薄片，嫩豆腐切成块，韩国辣白菜切成块；香菇挤干水切成条；葱去头尾洗净，切成细丝。
2、烧热半锅水，加入1汤匙盐，倒入嫩 豆腐块轻轻搅散，焯1分钟后捞起沥干水。
3、烧热1汤匙油，倒入 五花肉以中小火煸至出油，待其呈金黄色，捞起五花肉倒出余油。
4、续添1汤匙油烧热，先放入香菇和辣白菜炒至香气四溢，注入清鸡汤搅匀。
5、倒入 五花肉片，加入1汤匙海天铁强化金标生抽调味，加盖以中火煮5分钟入味。
6、倒入嫩 豆腐块轻轻搅拌均匀，以中火煮至沸腾后，洒上葱丝即成。
砂锅能做什么美食？怎么做？
下面分享一个砂锅美食。
这是小时候奶奶经常做给我吃的：
买那种土烧的砂锅，那种砂锅炖出来的味道香。最好再买个煨砂锅的火炉。买些无烟的机制炭就可以了。买不到就用天然气，但得时刻注意。
冬天做一锅砂锅煨萝卜：
准备些许腊肉（没有腊肉，可以用新鲜排骨代替）炸好的豆腐泡、和本地萝卜。腊肉提起水浸泡一下，泡好捞出沥干，锅里加微微油煸炒腊肉，炒到油脂出来，加生姜煸炒，加萝卜、（萝卜切大块）加盐翻炒均匀。加入开水没过食材，大火煮开，倒入砂锅，加炸好的豆腐。慢慢的煨就行了。记得尝一下味道，盖上盖子。1个小时左右就可以吃到砂锅腊肉煮萝卜了。
味千拉面爆裂豆腐锅怎么做？
材料：豆腐、五花肉、韩式泡菜、青椒、胡萝卜、葱、蒜调料：鸡精、盐、白糖、料酒做法：
一、炒锅放少许油，放姜片、放入切片的五花肉，用小火煸炒至五花肉吐油且肥的部份变透明二、加入料酒、蒜片、韩式泡菜，少许水，炖二十分钟三、将做法（二）放入石锅，放改刀成块状的豆腐，加入鸡精、盐、白糖调味，大火烧开后改小火再炖十分钟四、放入切成片的青椒、胡萝卜煮至断生即可
辣白菜豆腐汤没有韩式辣酱怎么做？
1 豆腐切块，白菜、辣椒切条。
2 锅内放橄榄油烧热。
3 放蒜爆香。
4 放入辣椒翻炒。
5 放辣白菜翻炒。
6 豆腐放在白菜上面，加入清水。
7 倒入辣白菜水，盖盖煮7八分钟。
8 如果味道淡，加盐，关火撒香菜。
韩式砂锅豆腐的做法？
1. 豆腐一块,青菜三两备用；2. 锅内倒油浇至六成热放入红辣椒；3. 将辣椒煸出味；4. 倒入清水和鸡汤煮开后倒入砂锅内；5. 放入粉丝继续煮开；6. 放入切块的豆腐继续加热片刻；7. 加青菜煮至汤滚即关火；8. 加盐调味即可。