吃柿饼的好处是什么？
吃柿饼的好处是什么
柿子饼又称柿饼，吃柿饼的好处是能为人体提供营养成分及热量等。
柿饼含糖高，且含果胶，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、硫胺素、维生素A、维生素E等多种维生素；钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等多种微量元素。食用柿饼能为人体提供丰富的营养成分及热量等。
虽然柿饼的营养丰富，但柿子饼含有较多的鞣酸、果胶及糖，不宜空腹食用及过量食用。食用后需要及时漱口。
食用柿饼请在营养师的指导下适量食用。食物不能代替药品，出现不适请及时医院就诊。
本内容由河北医科大学第三医院 营养科 副主任医师 邸海灵审核
点这里，查看医生回答详情
柿子饼是碱性水果吗？
柿子是碱性水果。
碱性水果主要成分（钙、钠、钾、镁）是人体运动和脑活动所必需的四种元素。凡食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高，在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性，这类食物称为碱性食物。
食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。柿子虽然它酸酸甜甜的，但是西红柿的性质是碱性的。
柿子饼吃多了会怎么样？
柿饼属于一种难以消化的食物，如果吃太多的话，可能会引发积食，另外，吃柿饼的时候不要喝一些碳酸饮料，这样很容易引起结石。
吃柿饼具有以下益处：第一种，柿饼中含有一定量的柿霜，具有清热的作用，对于肝火旺盛的人来说可以选择。第二种，柿饼中含有一些物质，可以起到抗菌消炎的功效，能够有效清除体内的有毒物质。
第三种，柿饼中含有一定量的碘元素，进入体内，可以快速补充体内所需要的营养物质，能够预防大脖子病。
柿饼子的功效与作用有哪些？
柿饼子的功效与作用有哪些？
柿饼子具有润肺、止血、健脾、涩肠的功效，还具有降血压的作用。
柿饼子是由柿科柿树属植物柿的果实削去外皮后晒制而成的。现代研究表明，柿饼子含有淀粉、蔗糖、果糖、葡萄糖、花白苷、花青素、异柿醌、甘露醇、齐墩果酸、香草酸、瓜氨酸、烟酸、蛋白质、维生素、果酸、纤维素等成分，还含有钙、碘、磷、镁、铁等元素。柿饼子可以用于治疗喉干音哑、咯血、吐血、便血、尿血、脾虚消化不良、反胃、泄泻、痢疾、颜面黑斑、热涩淋痛等病症。
本内容由北京中医药大学东直门医院 内二科 副主任医师 郭楠审核
点这里，查看医生回答详情
柿饼有什么药效？
说到柿饼，许多人都以为只是一个普通的零食，并没有特别之处，我开始也是这样认为，但是当我看了清末民初名医张锡纯的《医学衷中参西录》，我才发现，原来柿饼还有这么好的药效，看似普普通通，确是大有用处，而且张锡纯还对它赞誉有加。
那么，柿饼到底有什么药效？经常吃柿饼对人体有哪些好处呢？下面，左撇子就跟大家聊一聊有关柿饼的相关知识。
一、柿饼有哪些医药功效？柿饼作为一种零食，在市场上到处有卖，这是柿子经过经加工而成的饼状食品，在柿饼的表面往往会覆盖一层白色的霜，这可不是柿饼发霉哦，这可是柿霜，同样也具有很好的医药功效，等下一齐来讲解。
对于柿饼的功效，《中药大词典》里面是这样记载的：柿饼性味甘涩，寒，功能主治润肺，涩肠，止血的功效，治吐血，咯血，血淋，肠风，痔漏，痢疾。
从这里的记载我们可以知道，柿饼主要有润肺，涩肠，止血的功效这三个功效，不仅可以润肺止咳化痰，还可以治各种出血，比如痰咳带血、便血、尿血、吐血、咯血等，还有涩肠的作用可以起到止泻的效果，因此对于泄泻、痢疾等也具有较好的作用。
而对于柿饼的运用，近代中西医结合第一人张锡纯先生就非常擅长，他还创制出一个“珠玉二宝粥”的方子，主要由生山药、生薏米、柿霜饼这三种中药组成，专门用来治疗脾肺阴分亏损，饮食懒进，虚热劳嗽等，并说这个方子可以治一切阴虚之证。
因此，只要是患有阴虚的人，都可以使用这个珠玉二宝粥，特别是脾阴虚以及肺阴虚，就像一些人经常出现干咳无痰或者痰中带血、声音嘶哑等，都是属于肺阴虚的表现，经常进食就可以起到润肺止咳化痰的作用。
二、柿饼上白色的东西那是发霉变质了吗？许多人看到柿饼上覆盖着一层白色的东西，都以为这是柿饼发霉了，其实，这一层白色的东西才是柿饼的精华所在，名医张锡纯对它的评价更高。在他的著作《医学衷中参西录》里面是这样记载的：“柿霜入肺，而甘凉滑润。其甘也，能益肺气；其凉也，能清肺热；其滑也，能利肺痰；其润也，能滋肺燥。”因此，他认为柿霜不仅能够益肺气，清肺热，而且还能润肺，化痰，特别适合肺热咳嗽。
另外，《本草纲目》里面也记载：“柿霜清上焦心肺热，生津止渴，化痰宁嗽，治咽喉口舌疮痛。”因此，这个柿霜具有很好的清热、润燥、化痰的作用，不论是出现肺热燥咳也好，咽干喉痛也好，甚至是口舌生疮，这个柿霜都能起到很好的缓解作用。
三、食用柿饼的注意事项首先，柿饼不能在空腹时食用。这是因为柿饼中含有比较多的鞣酸、果胶等物质，空腹进食的话，容易引起胃结石，可引起胃部饱胀，出现腹痛等不适症状，严重的话可引起肠梗阻。
另外，因为柿饼性寒，对于脾胃虚寒、身体虚弱、风寒感冒等人群皆不适宜进食，否则如果加重身体的不适症状。
最后，柿子本身糖分含量就比较高，再加过加工制成柿饼之后，水分进一步流失，柿饼的糖分含量就更高，这对于糖尿病人来说，并不适合进食柿饼，否则容易导致血糖升高，不利于血糖控制。
总的来说，柿饼虽好，但是也不是人人都适合食用，而且在食用柿饼时也需要注意不要空腹进食，也不要进食过多，毕竟不太好消化，要适量进食。
作者寄语：很高兴为大家科普健康的相关知识，我是左撇子说医，每天用简单的语言为大家科普专业的医学知识，码字不易，如果你喜欢我的文章，请帮我点个赞！如有疑问，可以在评论区留言，欢迎大家关注并转发，谢谢大家的支持！
柿饼可以多吃吗？哪些人不适合吃柿饼？
当然不可以任性多吃了，因为柿饼里有比较多的单宁。
单宁就是涩味的物质，柿子皮里尤其多，还好在做柿饼的时候皮都削掉皮了，单宁少一些哈。即便这样也不能对果肉里的单宁掉以轻心，这些物质会与蛋白质结合，形成无法消化掉的团块，甚至是胃石。
什么人不适合吃呢？
第一，胃肠蠕动不好的朋友不适合吃，正如上文所说，单宁会影响消化，导致腹胀等不适。
第二，习惯性便秘的朋友不适合吃，因为单宁有收敛的作用，促进肠道吸收水分，导致便秘症状加重。
第三，糖尿病朋友不合适，因为柿饼的含糖量太高了。会影响血糖。
即便是健康人也要注意吃柿子的方法，千万不要空腹大量吃，这很容易诱发胃石。