椰子饭怎么蒸熟?
椰子饭蒸前切开为几等分,以便加热,上蒸锅蒸20-30分钟左右即可。一共三个步骤,下面是详细操作:
第一步:打开包装
打开椰子饭包装,还有一层真空软包装。
第二步:将椰子饭切开
将椰子饭切开,可多切几片,易加热,切开后能看到糯米中有红枣和栗子。
第三步:入蒸锅蒸
锅中加适量水,将切好的椰子饭放入蒸屉,大火烧开,蒸20~30分钟左右即可。
包装好的椰子饭需要放冰箱吗?
包装好的椰子饭也是需要放在冰箱的,因为外界温度太高了,所以的话不利于它保存,你可以将它放到冰箱,降低它的一个温度。
将包装好的椰子饭放到冰箱,能够延长保质期,并且不会出现变质的现象,这个时候吃了也没有任何的异味,所以的话是需要放冰箱的。
椰子饭怎么做?我在海南吃过,是拿椰子做容器煮的,请问有知道做法的吗?谢谢了?
你好,椰子饭本来就是熟的,吃的时候只用蒸就好了,但是最好是在蒸十分钟后,用刀切成小片的再蒸,那样才能使中间的米饭热透,口感更佳,营养更好吸收。
正宗的海南椰子饭要怎么做?
感谢邀请!
海南椰子饭是海南传统农家小吃,其实做法非常简单的,来源的农家的简单生活中,由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成的。由于同椰子产生了联系,名声享誉海内外。
椰子饭的做法,民间、网上有很多说法,但是有很多说法都是错误的。而正宗的椰子饭是用海南岛糯米1000克、椰子1只、白糖200克、沸水200克(鲜奶更好)作为原料进行烹饪而成,也是味道最淳朴的。当然老百姓日常生活中,椰子饭的材料无需拘泥,还可以放入鸡肉、排骨和腊肉等做成咸味八宝饭。
做法如下:
1、先海南岛产的糯米淘净,浸泡数小时后滤去水分晾干待用。
2、取结满白瓢的鲜嫩椰子,剥除外衣及硬壳,取出整只肉瓤,在顶端切开小口留盖,倒掉椰子水,将糯米填入椰盅内,同时加入白糖及鲜椰汁,灌入淡鲜奶或沸水,用椰盖封口缚紧,放进盛有清水的锅中加盖,旺火煮沸,然后用慢火煮约3-4小时,糯米熟透胀满后取出。
3、待煮熟的糯米椰盅自然冷却后,用刀顺直势肢解成若干块两头尖、中间宽的船形块件,装盘即成。
据说椰子饭具有的很高的营养价值,搭配不同的食材更能取得不同的功效,如:椰子中加入冬瓜子可以泻肺火,还有止咳、化痰的作用。
总之,好吃又美味。
做法也是蛮简单,在自己家就可以做,当然前提是你能买到椰青。如果你来海南岛旅游,在街上的小店里大排档中都有,包管你能吃个够。
如果你买不到椰青的话,也可以尝试一下椰子粉试试哟。
半成品椰子饭怎么蒸熟?
半成品椰子饭蒸熟15~20分钟。椰子饭在蒸的时候要沸水上锅蒸,这样蒸制的时间比较的短,蒸好的椰子饭,香甜美味,吃起来口感极佳。椰子饭在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存,这样保存的时间比较的长,椰子饭也不会变质坏掉,吃的时候再把椰子饭取出来加热。
怎么做椰子饭?
【材料】 椰子 一个 ,糯米(最好要泰国的) 大半个椰子量. 【做法】 1. 将椰子口部分割个三角形状出来,倒出一半椰汁用来浸泡糯米 2. 糯米选用泰国香糯米,用原椰子椰汁侵泡 3. 用小碗或小碟子架住圆椰子,以便填充糯米和上蒸锅用 4. 用勺子和单根筷子将浸泡了三个小时的糯米拨进椰子的口内,糯米量添加到椰子体积的五分之四,封口 5. 整只椰子放蒸锅蒸三四个小时,此过程一定要密封好蒸锅,锅内放够水 6. 椰子蒸熟后,用刀背砍破外皮,露出白色椰肉 7. 用凉水及凉开水冲掉椰子表面的椰壳碎,放案板上切开 8. 椰肉用刀切开,切的过程中可在刀上抹些油以便切的完整