湖州吃辣吗？
湖州基本上不吃辣，是以甜和咸为主。风靡全中国的辣味，在湖州地区可能只是少数人的心头好，大部分人只用辣椒做些点缀，比如吃汤包、吃面时。在传统湖州美食中，似乎缺少辣味的食物。而湖州处于浙江北部，太湖南岸，一年四季之中，湿冷的情况很少，也就不用吃“辣”来抵御寒冷了。
湖州有什么好玩好吃的地方？
【好玩的】
1、银泰城，湖州市标志性建筑双子大厦，里面逛街吃的都有，耗一天没问题。
2、爱山广场，商业步行街，逛街，饭后信步都没问题。衣裳街，历史文化古街，新翻修的，比较古色古香的街，里面有各种小吃，晚上霓虹灯很美，还有慢吧。
3、太湖喜来登酒店，太湖离市中心20分钟左右，白天去可以玩快艇，建议晚上去，灯光很美。
4、莲花庄，有历史文化底蕴的公园，古代赵孟頫故居，在家中建的世外桃源，绿化设施建的很好，很悠闲。闹市中的一片宁静。
5、飞英塔，著名的塔里塔，外面一层塔，进去后里面还有一个塔，有别于传统佛塔，和莲花庄一样，是在闹市中心保存完好的宁静之处。
6、想爬山可以去仁皇山和碧岩寺，都离市中心不远，仁皇山距离十几分钟，碧岩寺相对远一些，但是知道的人很少，景色也更美，值得一去。
7、状元街，有吃有玩，和衣裳街离得很近，也是近期政府全力打造的历史文化古街，美食比较多。比较喜欢吃无邪和冒菜，虽然不是什么湖州当地特色，一饱口福还是可以的。
8、森林公园。很美、很大，很原生态。 【好吃的】 最有名的就是丁莲芳和周生记了，丁莲芳里的传统双件（其实就是粗粉丝和千张包），千张包里的名堂比较大，用仙贝做馅，很鲜。周生记最有名的就是鸡爪啦，因为湖州人口味偏甜，所以鸡爪也是甜甜的，不一定能吃得惯，但这就是特色所在啦～ 其他小吃多的就是状元街、爱山广场、银泰城了。状元街是打造的比较好的，可以边逛边吃。 湖州旅游必备攻略，链接如下:网页链接 湖州旅游攻略.湖州旅游攻略[引用时间2018-1-8]
湖州菜属于什么菜系？
湖州依山傍水，由于独特的地理位置，湖州菜有自己的独特味道，按传承来说湖州菜属浙菜，同样注重四个特点：选料讲究,烹饪独到，注重本味，制作精细。所以，湖州菜重视原料的鲜、活、嫩，以鱼、虾、时令蔬菜为主，讲究刀工，往往造型优美，口味清鲜，突出本味。从太湖中捕获的各类鱼虾采用腌、霉、糟、酱等特色工艺一结合，便产生了大量取长补短、腌鲜结合的串味菜式。
浙江湖州和嘉兴哪个更适合居住？
湖州和嘉兴我都去过，我感觉湖州更适合居住，理由如下：湖州虽说经济发展远不如嘉兴，但是不然发现湖州的发展更趋向于绿色发展，以绿色能源，旅游，大健康等为主。嘉兴工业较多，给我的感觉城市的环境和空气质量还是要差一点。居住还是更多的考虑生活质量，包括城市环境。湖州的房价也比嘉兴要低的多，相对于要安家的外地人压力没有那么大。湖州的城市医疗，社会治安等在浙江也处于不错的水平，重视基础教育，教育资源丰富，同时有众多的旅游景区，3个国家级旅游度假区，周末和节假日休闲旅游也非常方便。未来沪苏湖高铁的通车，湖州去往长三角的地级市非常方便，自驾，高铁出行方便。湖州近几年在生态文明的建设过程中，生态环境越来越好，空气质量越来越好，水质量也好起来了。安吉竹海，德清莫干山，吴兴霞幕山更绿了[呲牙][呲牙][呲牙]
湖州四大名菜？
烂糊鳝丝是浙江湖州的特色传统名菜，属于浙菜，是以鳝鱼、火腿、鸡胸脯肉、虾仁、柿子椒、蚕豆淀粉、酱油、香油、黄酒、胡椒粉、白砂糖等为原材料制作而成。2018年9月，烂糊鳝丝更是入选由中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”中浙江榜名单，被评为"中国菜"浙江十大经典名菜。
清蒸太湖白鱼是湖州传统名菜之一，是“太湖宴”中一道久负盛名的地道美食，也是太湖宴一道经典的老法菜，属于浙菜。太湖白鱼肉质细腻，鳞下脂肪多，酷似鲥鱼，是太湖的一种名贵鱼类，与银鱼、白虾并称“太湖三白”而扬名四海。
另外两道是老法虾仁和羊尾细沙。
江浙沪饮食文化有什么区别？
江浙沪的地方的吃的，一直都是非常的闻名，这里的风味非常的多，不管是酸甜苦辣，还是臭香，都有人爱吃，在这里像是一个味觉的碰撞和相遇，江浙沪为什么吃得特别，最为主要的一个味道就是甜了，这里的人都很爱吃甜食，但外地人就有些无法理解了。