| 冬春交替时节，如何预防脑血管病？
据有品PICOOC高血压临床医学海外研究中心调查统计，全球每年由于心脑血管疾病致死的人数高达1500万人，已超过因癌症致死的人数。
而且心脑血管病大多数集中在老年人患者身上，因为老年人身体体质较差，抵抗力也在逐渐的下降，所以也让疾病有了一个可乘之机。
那么，心脑血管疾病患者在日常生活中应注意哪些事情？才会使自己的身体变得更健康。
心脑血管患者日常生活中应注意以下事情
1、规范饮食
为了防止斑块血栓的恶化，血脂必须得到控制，由于生活节奏的加快，快餐、外卖的出现，越来越多的人不注意饮食健康，所以必须规范饮食，减少高热、高盐、高脂食物的摄入。
2、情绪控制
冠心病患者要避免自己有较大的情绪波动，过于兴奋、过于激动、心理起伏较大都会刺激神经兴奋性增加，然后使冠脉痉挛，加重冠脉狭窄程度，进一步影响血液流通，加重心肌缺血。
3、控制危险因素
严格控制血压、血脂至理想水平，控制糖尿病，改善胰岛素抵抗和异常代谢状态，戒烟。
4、药物治疗
根据不同的心脑血管疾病，给予针对性的治疗药物，以缓解症状，改善预后，预防并发症，具体的可根据医生建议用药。
5、坚持有氧运动
建议每天至少保证运动量，起码每周保证4次左右运动，每次30分钟以上，微汗，可以选择游泳，快步走，健美操，老年人可以选择广场舞，太极拳等有氧运动。
6、缓解压力，给自己解压
迈开腿，管住嘴很重要，每天积极阳光的情绪也很重要，保持愉悦的心情，舒缓自己的压力，比如听音乐，做瑜伽，冥想，这些都是自我调理的方式。
给心脑血管患者的饮食建议
1、增加纤维膳食
膳食纤维具有很高的持水性，对阳离子有结合和交换能力，对有机化合物有吸附螯合作用，可改变肠道系统中的微生物菌系组成和提高免疫能力等。
在动物和临床实验中，均表明增加饮食中膳食纤维特别是水溶性膳食纤维（SDF）的摄取，可以减少食物胆固醇的吸收，抑制肝脏胆固醇合成，影响机体中胆固醇代谢、促进胆固醇转化为胆汁酸，有效地改善血液中脂质代谢异常，预防和减少心脑血管疾病发生。
膳食纤维含量丰富的食物包括粗杂粮、米糠、麦麸、海带、蔬菜、和大部分水果等，每日摄入35—45g，具有较大的益处。不但可以降脂，而且还可以提高免疫力。
2、多吃鱼类和鱼油
鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸等，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄的作用。
另外，鱼还有鱼油都有调节血液的功效，可以阻止动脉硬化，故可用于冠心病和高脂血症等心脑血管疾病的防治。
3、多补充维生素C和微量元素
维生素C可以加强血管的弹性、韧性和防止出血。微量元素碘可减少胆固醇脂和钙盐在血管壁的沉积，阻碍动脉粥样硬化病变的形成( 海产品含碘丰富)；镁可提高心肌兴奋性，有利于抑制心律紊乱( 镁在绿叶菜中含量较多) 。
4、多吃食用豆制品
大豆里面富含多种人体所必须的磷脂。经常食用和饮用豆制品有益于人体健康，并且可以预防心脑血管疾病。
5、适当减少脂肪和胆固醇食物的摄取量
脂肪类食物的摄入量应严格控制，每日不应该超过30g；胆固醇类食物应该控制在每天200mg—300mg以下为宜。
尽量避免食用高胆固醇食品，如黄油，内脏，鸡蛋黄等；同时，应适当食用一些降低胆固醇和血压的食物，如菠菜、大蒜、马铃薯、蘑菇等。
写在最后
临近年关，而且冬季也是心脑血管疾病的高发期，因此希望心脑血管疾病患者能够在日常生活中多加注意，避免出现意外。
另外希望心脑血管疾病患者能够做好以上所讲的注意事项，并希望能够坚持使用以上的饮食建议，吃出一个好身体，让健康一直陪伴自己。
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什么食物对脑血管堵塞有帮助？
脑血管堵塞吃什么好？脑血管堵塞，容易出现各种突发的状况如脑出血／脑梗等等，最好先就医看情况是否需要药物的干预，以免耽误病情。从饮食上来说分两种一种是适合吃的一种是不适合吃的，因为饮食要均衡，搭配的合理才会有效果，如果吃太多高能量的食物，即便是有利于脑血管堵塞的食物也起不到多大的作用。
血管堵塞，首先就是与肥胖有关，与平时吃过多高油／高脂／高糖等食物有很大的关系，因此如果要想要缓解或者说减少血脂，缓解血管堵塞，那么这些高能量的食物做好不吃，如：动物肥肉／油炸类的食物，酱爆／宫爆／糖醋等烹饪方式的食物要少吃或者不吃，各种油脂的零食／甜点／蛋糕等最好不吃。
那么适合吃什么呢？
1.粗杂粮，粗杂粮中的膳食纤维可以帮助降低胆固醇，对于血脂也有很好的降低作用，包括一些薯类，如：地瓜／土豆／紫薯／山药／芋头以及南瓜等等。
2.足量饮水，避免血液浓缩，从而加速血管堵塞。
3.蔬菜，尤其是绿叶蔬菜，最好每天摄入的蔬菜中的2/3为深色绿叶蔬菜，不仅膳食纤维丰富可以帮助润肠通便促进血管的健康，其中的植物甾醇还可以降低胆固醇以及增强血管弹性，维护血管的健康，如：菠菜／油菜／苋菜／油麦菜／茴香等等。
4.水果 ，水果中的维生素和矿物质丰富，虽然有些水果中的维生素矿物质更丰富，但是，因为不同水果所含的成分还会有一些不同，因此多样的吃水果才能获取的更全面，但是要控制好量，再好的水果每天都不宜超过350g。
预防心脑血管疾病的有效方法？
很多患者出院的时候，拿着出院指导，上面写着“低盐低脂低糖饮食”都会来问，说王医生您说我回去吃点儿什么好啊？吃什么对我的心脏好？
其实，真的没有必要去神化食物。这么说吧，食物中的某种物质对于心脏好，那么抛开剂量谈疗效都是扯，那么除掉烹饪过程中的流失及消化过程中吸收的效果，需要吃多少才能达到理想的剂量呢？
所以，不要说单一的一种，饮食本来就是综合搭配才好。
心脑血管疾病的基础其实就是动脉粥样硬化，那么动脉粥样硬化是如何形成的？
血管其实如同下水管是一样的，常年应用的下水管可能因过多的废物沉积而阻塞，血管也会。因理化因素、吸烟、高糖等都可以引起血管内皮损伤，血液中脂质沉积，于是形成斑块，那么这个过程涉及到的问题，就是饮食的方法。
饮食宜选择低盐低脂低糖饮食，盐能加速动脉硬化，增加水钠潴留、高血压的风险，低脂饮食有助于保持血压中正常油脂标准，减少脂质沉积可能，糖虽然没有糖尿病，但是仍不建议过多的摄入糖分，其可以增肌体重、加重肾脏及胰腺的负担。
蔬菜方面，新鲜的时令蔬菜就可以，不必特定某一种，因为前面我赘述过了，抛开剂量谈作用是不可能的。
肉要吃白肉，像鸡肉和鱼肉，少吃红肉，还有肥肉，每周都要吃深海鱼，且补充坚果，因为坚果中有不饱和脂肪酸，有利于身体健康。适当摄入牛奶和蜂蜜。
当然，也要根据自己的血糖情况选择进食的蔬菜瓜果。
饮食重要，要多样性，营养要均衡，不必严格禁忌某种食物，但是万事适量即可。
而且饭后要多运动，《美国心脏病学杂志》发表一项研究，14.9万人10年随访得出结论：每天坐大于8小时，相对于小于4小时而言，死亡风险上升52%，久坐不动的人比运动的人死亡风险增加80%。
食物重要，运动也同样重要。所以，其实减少心脑血管疾病其实就是保持良好的生活饮食习惯，从源头上去控制，才能真正意义上的防病为主。
【心血管王医生版权】
花生对预防心血管疾病有帮助吗？有何依据？
大约二十年前，有几个研究指出，经常吃花生的人患心脏病的风险较低。在所有年龄段，不论男女，甚至在各种条件下，例如患有糖尿病的人中，花生降低心血管疾病的效果都很明显。其他一些流行病学研究表明，花生可能是常见食物中，最具有心脏保护作用的食物之一。
比如《新英格兰医学杂志》2013年的一篇研究认为，大约每周吃五次或更多花生，可以将患心脏病的风险降低一半。即使每周吃两次花生，也可以将患心脏病的风险降低24％。
哈佛大学公共卫生学院营养与流行病学教授Meir Stampfer博士的文章中说，在植物学上，花生不是坚果，但营养上它们与坚果非常相似，并且比坚果便宜很多。
为什么花生和其他坚果对心血管疾病有好处？这和它的营养成分相关。
除了含有蛋白质外，花生中含有一些这些心脏健康的物质：
抗氧化剂。花生皮含有丰富的抗氧化剂，可以保护细胞免受环境中天然存在的氧化剂的损害，以及人为造成的损害，如烟雾和空气污染。不饱和脂肪。具体的作用原理其实并不清楚，但研究表明这些脂肪酸是“好”脂肪。因为单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，可以降低坏胆固醇水平。膳食纤维。花生含有纤维，有助于降低胆固醇。膳食纤维在预防2型糖尿病中也有一些作用。维生素E.维生素E可能有助于阻止动脉斑块的发展。动脉斑块发展可导致胸痛，冠状动脉疾病或心脏病发作。植物甾醇。花生中含有植物甾醇，这种物质可以帮助降低胆固醇。L-精氨酸。花生也是L-精氨酸的来源，可以帮助改善动脉壁的健康，更不容易出现血栓。由于有关于花生的健康益处的文章很多，在这些大量科学证据之后，美国食品和药物管理局FDA在2003年发布了一项健康声明，称“科学证据显示，但不能证明，食用50克坚果，如花生等，可以降低患心脏病的风险。当然，这话说的很严谨，只是有这个现象提示常吃花生的人，心血管疾病风险降低，但没有谁证明花生具体是怎么降低心血管风险的，上面说的这些原理都是间接证据。
一般说来，每天吃花生的量大概在30-50g，也就是仅仅30多颗花生仁的样子，所以，爱吃花生的人，一般会吃得过多。任何东西不可能只有好处没有坏处，花生也不能无限制的多吃，首先毕竟花生主要成分是脂肪，大量食用会造成肥胖；食用过多花生会导致饮食不均衡，可能会影响体内锌或铁水平。并且，如果吃干花生、烤花生等，一般加工过的花生都会放不少的盐，摄入过多的钠可能反而引起血压升高，所以最好食用不含盐分和糖的花生。最后，花生如果由于储存不当，可以产生黄曲霉素，这是诱发肝癌的重要因素，所以，一定不能贪图便宜购买变质的花生。
最后，每次回答有关食物的问题，我都会告诉大家，没有任何一种食物，可以代替均衡营养的膳食习惯，不能说花生好，就光吃花生，蔬菜水果对健康也好呢！只有均衡的营养和膳食，加上适量的运动和良好的生活习惯，才能降低各种疾病的发生。
冬天 心 脑 血管 病 频发 ， 吃 什么 能 活血 降脂 呢 ?
心脑血管疾病居于我国死亡率榜首，现在越来越人也已经意识到合理膳食对于健康的影响意义重大，而且心脑血管疾病范围较大，个人情况，致病因素也不尽相同，所以我国膳食指南相关推荐，健康人群每日蔬菜量在300～500g为宜，而三高人群需要适当增加，至少保证1斤以上最好。
哪些蔬菜对于心脑血管健康有益？
我国是蔬菜大国，蔬菜品种繁多，每种蔬菜都有它的营养价值和优势，也没有相关证据明确那种蔬菜单一食用有利于心脑血管健康，所以一般都是推荐蔬菜种类多样化为宜，而不是单纯的只吃哪几种，从营养价值来说，深绿叶蔬菜营养价值更高一些，推荐每天摄入量占总蔬菜量一半以上。
深绿叶蔬菜指哪些？
主要是指叶子颜色浓绿，而且叶子比例较大的蔬菜，例如：小白菜、油菜、菜心、芥蓝、苋菜、菠菜、茼蒿菜、韭菜、油麦菜、绿生菜、塌棵菜、茴香菜、西洋菜、香菜、小葱、青蒜、芦笋、苦菊等等，西兰花一类的十字花科类蔬菜和羽衣甘蓝等也包含在内。
温馨提示：
绿叶蔬菜越绿，钾、镁、钙等含量越高，越有利于预防和控制高血压。
所以，日常饮食蔬菜的选择种类繁多，根据喜好挑选，每天换换样，吃够量就好，不必拘泥于哪一种或几种，绿叶蔬菜要吃，其他蔬菜也要吃，只有摄入足够的蔬菜才能达到健康的效果。
相关研究证据：
1、流行病学调查研究发现，吃深绿色叶菜有利于预防癌症、动脉硬化性心血管疾病。
2、神经学的著名学术杂志也发表过一篇文章，表明每天吃绿叶蔬菜有利于预防认知功能下降。
因为与其他蔬菜相比，绿叶蔬菜特别富含维生素K、叶酸、叶黄素、胡萝卜素以及山奈酚等类黄酮物质和多种矿物质，这些都有利于心血管健康。
3、流行病学调查表明摄入足够量的蔬菜有利于降低人体炎症反应，降低冠心病发作风险，多吃蔬菜的人心脑血管疾病死亡率较低，特别是缺血性的心脏病。
影响心脑血管健康的因素有很多，不单纯的吃蔬菜，合理均衡的膳食，合理的生活方式及运动，睡眠及压力都会影响心血管健康，所以要多管齐下，守护我们的健康。
最后多说一句，昨天发的文章，每天10～28克核桃等坚果，对于心脑血管健康有良好的促进作用，每天吃一点。
参考文献：
1、Martha Clare Morris, Yamin Wang, Lisa L. Barnes, et al. Nutrients and bioactives in green leafy vegetables and cognitive decline. Neurology, 2018, 90(3)DOI: https://doi.org/10.1212/WNL.0000000000004815
2、《中国膳食指南》
谢谢阅读，希望对您有所帮助。
鱼油，真的能预防心脑血管疾病吗？
关于鱼油，有很多传说，尤其是鱼油可以预防心脑血管疾病这方面，一直是很多人都关注的一个健康问题。而且在这个问题上，可以说是众说纷纭，有的人说有好处，有的人说没有好处，好像说的都很有道理，那么这种情况下到底应该听谁的？谁说的才是正确的？老百姓应该听谁的呢？今天张大夫就来给大家试着说一说，希望让您看完这篇文章就自己明白真相是什么。
鱼油，最为有效的成分是ω-3脂肪酸，而这个ω-3脂肪酸对身体有益的最主要成分是二十二碳六烯酸（CHA）和二十碳五烯酸（EPA）两种脂肪酸。说到吃鱼油有什么好处，其实最大的好处还是对于甘油三酯的降低方面，当然想要降低甘油三酯，这需要高纯度的鱼油。说白了，截止到当下，鱼油被主流医学界最为认可还是能够降低血脂谱中的甘油三酯。
而关于普通人能不能通过吃鱼油来预防心脑血管疾病？这个问题上，即使是欧美医学界也是走过一段弯路的。这话说起来就要从2018年12月14日这个时间节点说起了。
在2018年12月14号之前，欧洲和美国的主流医学界都认为口服鱼油可以起到预防心脑血管疾病的作用的。这里面尤其是对于冠心病患者和那些冠心病发生射血分数降低心功能不全的患者，一直认为吃鱼油对这些患者是有好处的。
时间走到2018年12月14号，这成了鱼油的滑铁卢的一天。这一天欧洲药监局发布公告：撤销了鱼油预防心血管疾病的相关适应症。也就是说欧洲医学界通过一些试验研究发现，鱼油其实不能预防心脑血管疾病。当时欧洲药监局给出的理由是：暂时没有看到强有力的证据说明吃鱼油可以预防心血管疾病。说白了，在诸多关于鱼油的试验中，除了REDUCE-IT研究支持鱼油能预防心血管疾病，其他的所有试验全部是否定鱼油能预防心血管疾病的。
说了这么多，最后张大夫自己给大家总结一下关于鱼油的知识：关于鱼油，传说很多。但是，无论是什么传说，现代医学认可的基本上还是高纯度鱼油可以有助于降低甘油三酯。除此之外吃鱼油能够预防心血管疾病的认识，基本上已经被主流医学界否定。也就是说，吃鱼油没有预防心血管疾病的作用。
如何在饮食上预防脑血管硬化？
预防心脑血管病，重点是预防动脉粥样硬化和动脉斑块形成，同时要控制引起心脑血管疾病和动脉硬化的因素，如高血压、高血脂、高血糖、高血粘等因素。
要想在饮食上预防心脑血管疾病，需要在饮食上注意低盐、低糖、低脂、低胆固醇饮食，注意科学合理的饮食结构，具体可参照中国膳食营养指南。
除此以外，要注意适当的运动，充足的睡眠，积极乐观的心态，尽量避免熬夜、吸烟、喝酒等不良生活习惯。
生活中也可以多吃一些富含维生素和矿物质新鲜蔬菜和水果。
也可意吃些药食同源的食品和中药，如山楂、丹参、三七、红曲、决明子等。
红曲中含有天然的他汀，对调节血脂中的胆固醇和低密度脂蛋白有很好的作用。
可以做红曲的各类食品。
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听说喝醋可以软化血管，预防心脑血管疾病，清除血管垃圾，是不是真的？有科学根据吗？
少盐多醋！喝醋能软化血管，能预防心脑血管疾病，清除血管垃圾？
看似非常有道理，非常养生，非常健康的观点，其实只有少盐是对的，高盐会增加心脑血管疾病风险。相对于低盐，多一点醋也没错；但要说醋能软化血管，预防心脑血管疾病，清楚血管垃圾，纯属误解。
醋是一种发酵的酸味液态调味品，多由糯米、高梁、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成。食醋的主要成分是醋酸，作为调味料合理摄入，能开胃、消食。但摄入的醋酸不会溶解血液中的物质，没有实验证明喝醋能起到降低血脂和软化血管的作用。相反，直接喝醋可能对口腔、食道和肠胃造成损害。
酸甜苦辣咸，只是舌尖上的味道，只是在给我们的味蕾增加乐趣，帮助食物满足我们的食欲，增添饮食的枯燥和孤单。非要说酸甜苦辣咸，跟健康有关的话，那么酸相对于咸甜来说，酸更是健康的味道；但这都是相对而言，毕竟美食要好吃，也要健康。
如何软化血管、预防心脑血管疾病、清除血管垃圾？
其实这些说法，大部分都是民间说法，比如软化血管、清除血管垃圾，在医学上没有这种说，其实大体是一个意思，我们暂且都叫预防心脑血管疾病吧，因为心脑血管疾病的根本原因是动脉粥样硬化，也就是老百姓说的血管硬化，和血管垃圾。
心血管医生建议大家如何预防心脑血管疾病呢？
大家都关心饮食，我们就主要说说饮食，饮食不是喝醋就能预防心脑血管疾病，饮食必须是健康的，全面的，丰富的饮食。大原则就是低盐低脂低糖，简单说就是我们一日三餐要少盐少油少糖，过量的这三种味道或加重动脉粥样硬化，加重血管垃圾，增加心脑血管疾病的风险。
在低盐低脂低糖基础上，相对以植物类食物为主，增加粗粮杂粮的比例，多吃蔬菜水果，肉类以去皮鸡肉及鱼肉尤其海鱼为主，同时适当吃一点坚果和奶制品。严格控制动物内脏、动物油、肥肉、红肉、油炸食品等等这些饱和脂肪酸及反式脂肪酸含量高的食物。这样的饮食才是健康的，才能预防动脉粥样硬化，才能预防心脑血管疾病，而不是喝醋。
预防动脉粥样硬化，不仅仅靠健康饮食，还需要配合坚持有氧运动，控制体重，远离烟酒，规律作息，发现三高积极正规控制。这样才能真正有效的预防动脉粥样硬化加重，预防血管垃圾增多，预防心脑血管疾病。
醋喝多了，并非无害！直接喝大量醋，会损伤我们的胃粘膜，所以任何东西都是适可而止，过犹不及。醋的好处，在于比盐和糖更健康，适当少盐多醋没错。
但不能指望喝醋来软化血管，预防心脑血管疾病，清除血管垃圾。
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