孕妇吃什么食物大补?
以前的观点总认为怀孕?就是要胖,这样妈妈营养足,孩子才能健康。
但现代人肚子里都不缺油水,【没必要大补特补】,孕期维生素吃上,钙铁充足就可以了。孕前体重正常的妈妈增重不要超过16公斤为宜。
如果严格一点,孕前三个月最好不要涨体重,孕中晚期每周体重增长不超过1斤,总共体重增长不超过25斤。
胖太多,容易把胎儿补成巨大儿,这样的孩子心脏、骨骼发育都不好,而且幼儿糖尿病、高血压也会找上门来[生病]。
对于妈妈来说,产道撕裂或剖腹产是必然,恢复起来就很困难了[泪]。
和孕前饮食比,【每天多吃一个肉菜、多一袋奶、多吃半份主食就够了】,每天还要有深绿色蔬菜[挤眼]。
另外还要保证每周吃一次肝脏、一次血、一次海产品、三次鱼,平时用大豆油、亚麻籽油烹调,这样脂溶性维生素、铁、钙、锌、碘长链不饱和脂肪酸,就都齐全了[赞]。
孕妇吃什么好?
孕期是一个特殊的时期,为了孕妇和胎儿的健康,孕妇除了需要注意均衡饮食,选择健康的食材之外,食材烹饪加工时所添加的调味料同样需要合理的选择和应用。
那么孕期需要格外注意哪些调味料的使用?
1. 盐及酱类
目前普通人群都提倡低盐清淡饮食,摄入过多的钠盐容易引起心脑血管疾病;对于孕妇来说,中国居民膳食指南推荐每天钠适宜摄入量为 1500mg/d,相当于3.8g食盐,与普通人群每天食盐摄入量不超过 6g 相比,食用盐的限制更为严格。
在孕期尤其是孕中、晚期,钠盐摄入过多,容易引起水肿,诱发妊娠期高血压和子痫,严重的情况甚至可能会威胁到孕妇和胎儿的生命。
对于孕妇来说除了限制食盐的用量之外,对于调味酱中所含有的盐也需要引起重视,比如番茄酱、黄豆酱、酱油和蚝油等,这类含盐高的调料也尽量少吃。
2. 糖
由于孕妇体内激素等因素的作用,胰岛的功能受到影响,对于维持血糖稳定有点“力不从心”。
如果此时摄入较多的游离糖或是单糖,很容易诱发妊娠期糖尿病,而且孕期摄入过多的甜食,不仅会导致消化不良还会出现食欲不振的情况。
对于孕妇来说,尽量少吃甜食,在烹饪食材时,尽量少放糖或者不放糖,蜂蜜等含单糖较高的食物也应该尽量少吃。
3. 辛辣调味料
辣椒、大蒜、胡椒、咖喱、生姜这类辛辣的调味料,可以很好地祛除肉类食物的腥味,为肉类食物增加风味,激发孕妇的食欲。
但却是孕妇不宜多吃的,这类辛辣的调味料摄入过多,会刺激肠道、引起便秘,收缩血管,加大出血的风险。
孕期孕妇的腹腔及盆腔压力较大,盆底静脉回流不畅,容易出现便秘和患有痔疮,孕妇摄入较多辛辣调味料会加重便秘和痔疮症状,而且容易诱发痔疮出血甚至细菌感染。
因为辛辣的调味料有收缩血管的作用,对于有前置胎盘等大出血风险的孕妇来说,也最好不要食用。
4. 发酵类调料
酱豆腐、虾酱、鱼露、豆瓣酱等发酵类的调味料,能够明显增加食物的鲜味,使得寡淡的食物味道变得丰富起来。
但是发酵类的食物存在一定的食品安全风险,尤其是家庭或小作坊自制的发酵类调味料,有被杂菌污染的可能性。
孕妇抵抗力较低,如果食用了被杂菌污染的发酵类调味料,很容易引发感染性腹泻,严重可引发休克,危及孕妇和胎儿生命。
如果您想吃这类调味料,建议您到超市购买正规的商品,且开封后放置时间不宜过长。
怀孕的时候,有哪些比较方便又有营养的食物可以吃呢?
我是中国首批注册营养师,也是两个小暖男大钱&小白的妈妈,欢迎关注我~
生了两个宝宝经历了两个不同的孕期,怀上大宝时全家人都超级兴奋,孕期怎么吃婆婆还让我找一些适合孕妇吃的食谱她来做,可是事与愿违我的孕吐反应很强,一吃就吐,一直吐到六个多月才慢慢缓解。一种种类的饭吐了后就再也不想吃这种种类的,不断尝试后发现吃面条还好一些,婆婆就做各种臊子的手擀面吃。
面食吃得多了,而且偏好吃甜食,面包、柿子饼、糕点、汤圆、元宵等,等到做糖耐量测试的时候妥妥的两个加号,离妊娠糖尿病就差一点点。
医生问清了我的饮食习惯,让我及时调整饮食结构以免出现妊娠糖尿病,我也吓了一跳,真怕得了糖尿病后就要和我爱吃的那些甜食说再见。
戒掉面食后,平时有重油重盐炒菜习惯的婆婆也退出了我孕期做饭的舞台。因为闻到油烟味和洗洁精味会恶心,做饭洗碗的任务交给了老公,我就做好摘菜洗菜切菜的工作,老公下班回来直接炒菜,可能宝宝爱吃爸爸做的饭吧,当时觉得老公做的饭超级香。
二胎的孕期基本都是自己做饭的。因为有了经验,而且建档时就有医生做均衡营养膳食的讲解,吃什么怎么吃量有多少,推荐了一些食谱。并且画了体重增长曲线,告诉体重增长范围,所以做饭的事情对我来说很是轻松。
可能是已经当妈几年了,从以前的弱女子变成了女汉子,即使这次孕吐比上一次还严重,但是对我的孕期生活影响却小的多。
二胎孕期我真的很享受自己做饭的过程,虽然自己的厨艺真的很一般,但是做好饭菜吃的时候觉得好香,因为自己知道自己的口味如何,想要吃什么样子的饭。
每次逛菜市场或者超市买菜的时候,挑自己喜欢的菜,选自己想吃的菜。想着这些菜怎样做成自己的盘中餐就很开心。累了不想出门,或者下雨天不方便出门,很多送菜送水果上门的APP也用过,很便捷。
其实不管是婆婆还是妈妈做饭,在饭菜不和胃口或者已经吃饱的情况下,对方劝说再多吃一点的时候蛮有压力的,长辈们总有一种怀孕了要吃两人份的才够,你吃的不够多想法,而自己做饭在吃饭的时候吃多吃少比较没有压力,而且一种食材自己不喜欢吃可以多尝试几种其他做法,可是长辈辛苦做了饭自己再挑三拣四总有些不好意思。
孕期里我不爱吃肉,可是不吃肉容易缺铁性贫血,自己研究了多次发现是炖的炒的包到馅料里的肉不爱吃,可是吃火锅的那种肉卷自己水煮了却吃的很香,从此开启了水煮牛肉卷的吃肉路线。
对于孕妇的饮食我有下面的几条建议:
一、营养均衡孕期饮食,最重要的是“多样、均衡”,而不是只吃某几种食物。孕期对钙、铁、碘、DHA等的需求量会增加,更推荐大家从食物中获得这些营养素。可以参考中国孕期妇女平衡膳食宝塔来制定自己的孕期食谱。
二、合理增重孕期的体重是准妈妈需要时刻关注的指标。怀孕前的BMI和孕期的增重数值,对婴儿出生体重和妊娠持续时间有关。
增重过高和过低者的妊娠并发症发病率均更高。体重增长不足,容易发生早产及低出生体重;若增重过多,子癫前期、糖尿病和巨大儿的风险会增加。妊娠期增重过多还可能会增加后代儿童期肥胖及分娩后母亲体重长期无法恢复的风险。
因此,保持孕期适宜的体重增长非常重要。
孕前体重指数 BMI=孕前体重(kg)除以身高的平方(㎡)
增长的约15kg体重中,子宫和羊水大约占1kg,乳房0.5kg,胎盘0.7kg,胎儿3-4kg,剩余一半以上是妈妈的脂肪、水潴留和增加的血容量。
三、定时定点、少吃多餐定时定点进食,饿了就赶快吃,或者在感觉到饿之前就吃。少吃多餐,尽量选择高蛋白质或碳水化合物食物,避免油腻辛辣刺激食物。可以预防和治疗孕期恶心和孕吐的现象。加餐点心可以参考下面的选项。
四、饮食禁忌
真正在孕期需要忌口的食物是下面的三类,孕期不要为了一些没有根据禁忌委屈自己。
酒精会进入胎盘,并阻碍胎儿的成长及体重增长。胎儿酒精中毒综合征可能会导致宝宝出生后出现严重的畸形,智力低下、性格好斗、行为异常等问题。
建议:严格回避。如果在不知情的情况下喝了也别太焦虑。
生鸡蛋容易受到沙门氏菌污染,也含有抑制生物素吸收的抗生物素蛋白,影响生物素的吸收。
建议:每天1个,彻底煮熟再吃。
猪牛羊鸡鸭鱼,各种生肉都容易被微生物污染,引起大肠杆菌、弓形虫、沙门氏菌等感染。
建议:准妈妈还是吃熟的吧!
刺身不是完全不能吃,实在嘴馋,在正规的日料店吃了也不用太焦虑。不过要避免汞含量较高的鱼类,如金枪鱼、旗鱼、剑鱼、鲨鱼等大型肉食性鱼类。寿司也一样,点玉子寿司之类熟的吧。
和这三类相关的食物大家要注意分辨,同时食品安全也很重要。除了食物本身,加工过程的安全也要注意,比如生熟分开,彻底加热等等。
不管孕期是不是自己做饭,均衡饮食,吃的开心最重要。祝每个孕妈妈都能吃的营养又健康,有一个快乐的孕期。当然也为给自己做饭的孕妈妈点赞。
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怀孕期间吃什么好呢?
怀孕期间吃什么好?问一位孕妈你会有一百或者会更多的说法,有吃这个孩子会特别聪明、容易长高什么的;还有的就是这个你不能吃,吃了会怎样怎样的;而且更可怕的是同一种食物有的人说能吃、有的说不能,那些孕妈搞的头都大了,都跑过来医院问这个能不能吃,那个能不能吃的,都重重复复好几篇了,搞医生都很不耐烦了,所以在这我们就统一给大家分享一下这个难题,孕期到底是什么好?
其实孕期吃什么好,被人说了不算,医生说了也不算,要靠宝宝说了才算,严格的来说是宝宝的生长发育阶段说了算,在发育大脑时吃什么,在发育脏器时要吃什么、要发育骨骼是要吃什么,都是有一定的生长曲线的。而我们在临床上怀孕期分为孕早期、孕中期、孕后期。
孕早期这个时期的饮食跟你平时的饮食差不多,因为宝宝的发育还比较慢,但是在这个时候也正是宝宝大脑发育的黄金时期,在这个时候适当补充一些不饱和脂肪酸会更有利于宝宝大脑发育,例如一些坚果类像是核桃、花生之类的,还有的就是鱼肝油也可以补充一点,但是最重要的这个 期间的叶酸是要继续吃,严格上来说是从备孕开始就吃,一直吃完产后。
孕中期在这个时期宝宝已经基本成型了,而开始要精细化发育了,在这个时候孕妈要吃的要比平时多一碗饭左右的量,但不要就只多吃一碗饭就够了,这是比喻,最主要的是多吃肉,但也要注意补充钙和铁,这是2个比较突出的营养物质,因为这个时候注意吃一下高钙的食品例如:牛奶、鸡蛋等,还有的就是多出去走走晒晒太阳,也能起到补钙的作用,不铁最主要的是“以形补形”就是多吃动物血,像是猪血、鸭血之类的。
孕后期这个时期跟中期的饮食没有什么区别,都是在他的基础上都加量了,也特别是铁和钙,钙和铁的需求比原来的多了20%左右,就是说吃的比平时多一点就够了。
我在这里还要特别强调一点孕期都要清淡饮食,因为不管是早期吃刺激性的味道或导致流产,孕中后期容易早产,所以一定要清淡饮食。
而且所吃的食材最好是当地当季为最佳,遵循以上原则你在孕期吃什么都不用愁了。
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孕期吃什么对孩子好?比如哪些保健品比较好?
真的不用这么吃,正常吃饭就行,如果你真的想知道吃什么好,可以参考这个,还要注意保健品不是都是好的,效果不确定不说,万一对孩子有害可就坏了。
孕妇多吃什么对胎儿好?
怀孕也分为不同的阶段:孕早期为怀孕的最初三个月,孕中期为怀孕的4至6个月,最后的三个月为孕晚期。不同的阶段对营养的摄入和需求不尽相同,专家来教你如何进行简单合理的孕期营养三步曲。
孕早期补充多种维生素和适量叶酸
50天左右的婴儿胚芽约为花生般大小,在孕早期应象准备期一样,通过补充叶酸来预防神经管畸形。但不宜过量,否则会导致多胎妊娠,孩子生长发育不良。叶酸理想日摄入量为0.8毫克。在孕早期服用孕妇专用含有叶酸的多种维生素,如罗氏公司的爱乐维,不仅能有预防神经管畸形,还能帮助减轻早孕时的呕吐等妊娠反应。
此外,在孕早期,由于妊娠反应,很多孕妇担心孩子的发育而强迫自己吃这吃那,但往往都会吐得一干二净,其实在孕早期,不用太担心孩子的发育,在吃东西方面顺其自然,只要是想吃的,稀饭、榨菜都可以。
孕中期补钙及合理营养摄入
孕中期,也是体内胎儿生长发育对营养需要最关键的时候。除了补充多种维生素和叶酸外,胎儿的生长需要蛋白质的摄入,如牛奶、鸡蛋、鱼、虾、肉、牛肉等。但并不是营养摄入的越多,对胎儿的发育就越好。以下是苏琦枫教授为孕妇开出的日营养健康菜单,查看一下你是否摄入营养超标。此外,补钙在孕中期也非常重要。小腿抽筋或是牙齿有些松动,是缺钙的信号。但钙补到36周就可,以避免婴儿头颅发育太硬,自然分娩时头部不易挤压。总之,孕中期的营养是整个孕期最为关键的阶段。
孕中期孕妇每日健康菜单
一瓶牛奶/豆浆一个鸡蛋(炖、蒸都可)一斤蔬菜每顿100克荤菜一个水果(西瓜一斤即可)一些海产品(紫菜、虾皮、海菜)一些豆制品主食每顿100克(米饭/馒头/面包/面条)餐后一小时做一些运动
孕期饮食对胎儿生长来说非常重要,准妈妈们要了解吃什么对胎儿好,同时还要避开一些饮食禁忌,让自己有健康营养的饮食。
孕晚期勿需乱补,控制体重
在怀孕的最后三个月里,每天的主食需要增加到800克,牛奶也要增加到2瓶,荤菜每顿也可增加到150克。同时还需要注意自己是否脚肿,以避免贫血的发生。专家同时建议,孕晚期勿需大量进补,孕妇的过度肥胖和巨大儿的发生对母子双方健康都不利。孕妇在怀孕期的体重增加12公斤为正常,不要超过15公斤,否则体重超标极易引起妊娠期糖尿病,最新的临床显示,妊娠期糖尿病患者在分娩后40%的人还会有糖尿病。新生婴儿的重量也非越重越好,6-7斤为最标准的体重。5斤是及格体重,从医学角度看,超过8斤属于巨大儿,现在上海巨大儿发生率9%,巨大儿产后对营养的需求量大,但自身摄入能力有限,所以更容易生病,此外巨大儿母亲产道损伤、产后出血概率也比较高。
孕妇吃什么比较好?
春季,这4种水果已被拉黑孕妈尽量不要吃,别不在意!
虽然现在已经立春了好久,但我们这里感觉还是蛮冷的,不过最近这几天时不时都会下一场小雨,每次小雨过后气温也会随着升高一些,总体来说也没有了昔日那股凉意。春季是万物生长万物复苏的季节,对于正在怀孕的孕妈来说可是一个补充营养的最佳季节呢,因为这个季节有好多新鲜的蔬菜水果都上市了,不仅品种多样,可选性也比较多,就算孕妈挑嘴也总有一种适合的,而且在这个季节补充营养对孕妈和胎儿的身体发育也会有很多好处。不过这里小编要提醒孕妈,春季虽然很多水果都可以吃,但是这几种已被“拉黑”尽量少吃或者不吃,别不在意!
1、菠萝。春季是菠萝大量上市的季节,也算是热门的水果,菠萝酸酸甜甜的口味大家都喜欢吃,尤其是孕期里有些孕吐的孕妈更是喜欢吃些菠萝来缓解,而且这个季节的菠萝价格也很便宜,在我们这里七八块钱就能买到一大个呢。但是这里要提醒孕妈的是菠萝中含有一种蛋白酶的物质,它容易使人过敏,如果你是过敏体质最好不要吃,另外,孕妈吃菠萝之前最好先用盐水跑一会,这样可以将菠萝中的蛋白酶成分破坏掉,吃的时候嘴巴也就不会麻麻的感觉了,还有就是虽然可以吃但也不要一次吃太多,不然肠胃会难受的。
2、甘蔗。甘蔗多汁多水又很甜,闲来无事可能一会就能啃掉1米长,但是孕妈要知道甘蔗属于冬季的水果,虽然春季也会有但是多半都是上个季节剩下来没卖完的,有的还有可能是已经变质了的,或者只有一些地方变质其他地方还是好的的,一些黑心的商家把坏掉的部分去掉,然后榨成汁装进瓶子里买个顾客,孕妈在不知情的情况下买回去喝轻则容易拉肚子,重则可能危害到宝宝的健康,所以,春季孕妈最好就不要再吃甘蔗这种水果了。
3、草莓。草莓是一种特别吸引人的水果,因为它的外表红红绿绿的,大多数人一看就会有想买的冲动,春季,在水果摊上一般都会有这种水果出售,虽然草莓的维生素C含量也很高,营养也很丰富,但是草莓自然成熟的季节是在每年的5月下旬,所以春季里草莓还没有真正成熟,如果有上市了多数都是催熟的,如果孕妈发现草莓长得比较畸形,或者过于大颗的话最好也不要买,因为这种草莓一般都是用过量的激素导致的,而且吃起来也没什么草莓的味道,只有一点淡淡的酸味而已。
4、芒果。春季到了,吃水果摊上随处都能见到买芒果的,一个个金灿灿的看着就特别想吃,但是对于孕妈这种特殊人群来说,还是要少吃,尤其时过敏体质的孕妈更不能吃哦。因为芒果中有一些容易引起人体过敏的成分,接触了会导致皮肤发痒,出疹子,所以,如果不知道自己身体情况的孕妈最好不要吃哦。还有就是芒果和菠萝一起食用的话,容易使过敏的可能性翻倍,有的甚至平时不容易过敏的人也会立刻就有过敏反应哦。所以如果想吃也最好把两种食物分开时间段食用。
孕妇吃什么有营养?
妇女最好在怀孕前就开始考虑关于营养的问题。这样,才能够保证从受孕的那刻起,孩子就可以有所有基本的营养物质。
受孕前,最好和医生谈一谈关于是否需要食用叶酸营养补充片(B族维生素中的一种,是一种存在于植物中的天然形态的维生素)的问题。医生和营养学家们都认同,叶酸营养补充片的服用可以减少一种叫做“神经管缺陷”的先天缺陷疾病的发生率。这种缺陷的一种表现形式是脊柱裂,即脊柱的不完全闭合。人体含有叶酸的水平还受饮酒和吸烟的影响,这两者对成形中的胎儿有毒害。因此,已经怀孕的妇女要立即停止吸烟喝酒。口服避孕药也会引起叶酸水平降低。
你需要和医生商量关于叶酸补充片的问题,因为服用过多会损害健康。叶酸最好的膳食来源包括强化早餐麦片和强化谷制品。叶酸存在于多叶绿色蔬菜,橙子,柚子,四季豆和其他煮熟的干豆中。
研究证明,怀孕时体重正常的妇女,如果体重增加11~16千克的话,他们的受孕和所怀的宝宝会最为健康。在前3个月中,不需要增加额外的热量。在中间的3个月,孕妇就需要每天在正常饮食外增加1257千焦的额外热量。孕妇应当多吃瘦肉,低脂或无脂奶制品。深绿色蔬菜,这些能够向孕妇提供丰富的维生素,矿物质和蛋白质。
即使增加食物的摄入量,也几乎不可能使孕妇获取足够的铁质,因为此时他们需要量是非怀孕妇女的铁质建议摄入量的两倍。随着胎儿的长大,血液量的增加,孕妇对铁质的需求量也在增加,所以人体需要补充额外的铁质。铁质是形成胎儿和胎盘组织的重要物质。而且,胎儿在出生时需要储存一定的铁质,以满足其前6个月使用。所以,孕妇要保证健康饮食。
孕期晨吐小知识
晨吐并不是仅仅出现在早晨。大约有一半孕妇在怀孕的头12周里会经历晨吐。此时饮食应注意:
1:吃干土司或脆饼干。
2:少吃多餐,这样你的胃不会太空或太饱。
3:限制或避免吃辣的或油炸食品。
4:多吃液体食物。试试少量碎冰和冰镇饮料,以防止你因为呕吐而脱水。
5:烹饪时保持厨房里通风良好。