吃柚子可以降血糖吗？有何依据？
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任何食物都不会直接降低血糖的，食物都有热量，吃了食物之后血糖肯定是会上升的，何况是水果，其中有果糖也含有少量蔗糖，依然是会升糖的。不过糖尿病友因为会服用降糖药物或者注射胰岛素来辅助胰岛素作用降低血糖，所以自身还是有调节血糖功能的，但为了让血糖更加平稳，因此应该选择含糖量少，升堂速度慢的食物。
这就要考察到食物的升糖指数（GI）和糖负荷（GL），升糖指数是指单位时间内这种食物可以让人血糖升高的速度，而糖负荷更像是单位面积内能让人血糖上升的因子的多少，所以，如果两者都很低的食物的话，对于血糖造成波动的大小就不会太严重，是很适合糖尿病朋友食用的食物。一般来说，升糖指数（GI）高于50就是高升糖指数食物，不适合糖尿病人食用，糖负荷高于10就会不适宜糖尿病人食用，而柚子的升糖指数（GI）是25，属于低升糖指数食物，糖负荷是2，属于超低糖负荷的食物，因此，柚子是很适合糖尿病人食用的水果。
柚子低脂低热，含糖量适宜，升糖指数和糖负荷都很低，糖尿病人食用后不仅能够补充冲锋的水分、水溶性维生素、矿物质和微量元素，而且不会对血糖造成太大的干扰，能够平稳升高血糖，所以，糖尿病人吃柚子是很好的选择，其他适宜糖尿病人吃的有：苹果、猕猴桃、草莓、樱桃等等。不过水果一次性不能吃得太多，即使大部分是果糖成分，但少量的蔗糖也会由于食用过量而过量，对血糖造成影响。每次不要超过50~80g，总量也不要超过200g。
4岁宝宝能吃柚子吗？
吃柚子好，幼儿在饮食方面肯定是可以吃柚子的，吃柚子对身体是有很多好处的，柚子当中含有丰富的维生素c，还含有多种微量元素以及碳水化合物，小儿吃柚子能够预防上火，还能够增强食欲，小儿也要多吃一些其他的水果，还需要多吃新鲜的蔬菜以及牛肉，羊肉，最好多吃一些深海的鱼类，也要多吃海藻类，多吃乳制品类的食物，也要多吃杂粮，多吃各种蛋类，这样就能够保持营养均衡摄入，才能够有效的促进小儿身体生长和发育。
孕期吃柚子对胎儿好吗？
孕期吃柚子对胎儿好吗
孕期吃柚子对胎儿有一定好处，可以补充营养，促进胎儿的生长发育。
柚子含有丰富的维生素C、糖分、微量元素、叶酸等成分，营养价值高，食用后有利于补充孕期身体需要的营养，有利于胎儿的生长发育，避免营养不良。
柚子中含有的维生素C有利于提高免疫力，同时含有的天然叶酸成分，孕妇食用后可辅助预防胎儿神经管畸形。同时柚子酸甜可口，能够促进食欲。
但是在孕期不要过量食用水果，以免引起腹痛、腹泻等胃肠部的不适，平时注意休息，定期做好产检。
本内容由首都医科大学附属北京友谊医院 妇产科 副主任医师 杨磊审核
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吃柚子会上火吗？柚子的营养价值是什么？
柚子的维生素C几乎是等量苹果的8倍，此外还富含糖类、蛋白质、粗纤维质、钙、钠、磷、铁等，既有补益也是药。柚子虽具有神奇的药效，但在服药时千万不要吃柚子。
现代医学证明，柚子中含有一种不知名的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，不仅会影响肝脏解毒，还可引起其他不良反应。
柚子有很多食用之外的功用，除果肉供鲜食、加工外，果皮可提取具有药用价值的香精油和柚苷，可提取果胶与制造蜜饯。韩国的蜂蜜柚子茶是非常有名的养生饮品；柚子皮还能充当除臭剂，消除冰箱异味。
柚树姿态优美、叶绿花香，为美化、绿化的优良树种，且花多蜜多，也是重要的蜜粉源植物。因表皮及柚花富含精油，熬成汤汁之后加到洗澡水中，不但具有美容效果，也能免于受到蚊虫的叮咬，因为蚊虫不喜欢柚子的味道。
《岭南杂记》载：“柚子花香，酷似栀子花。”传说清代皇宫有专人采集柚花，用以提炼香精制成美容的油脂，供妃嫔们化妆时使用。
中国人喜爱柚子，不仅因药与味，更因为它外形浑圆，象征团圆之意，带有浓浓的节庆意味。
在南方某些地方，中秋和春节的供品一般有柚子，象征亲人团圆、生活美满幸福。
吃柚子好处与坏处？
吃柚子好处与坏处
柚子属常绿果树乔木，食用对人体具有以下作用：
1.降低血糖：柚子中含有胰岛素样成分，具有降血糖的作用。
2.疗伤美容：柚子富含维生素P，能强化皮肤毛细孔功能，加速受伤的皮肤组织复原。
3.滑肠通便：常食柚子能润肠通便，对便秘有一定效果。
4.醒酒解毒：柚子能解酒毒，除去酒后口中的异味。
柚子适量食用，一般对人体没有太大坏处。但是有高血压的人不宜吃柚子，因为它能与服用的抗高血压药物发生相互作用；柚子性寒，身体虚寒的人不宜多吃。
本内容由北京大学人民医院 临床营养科 临床营养师 赵世隆审核
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