红薯补中益气，润肠通便和增强免疫力，但它真的是抗癌第一菜吗？
红薯又称地瓜、番薯、红甘薯、山芋、甜薯、红薯、红苕、萌番薯、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯。一年生草本植物。
红薯是一种营养丰富的天然滋补品，富含各种营养成分：蛋白质、脂肪、多糖、钙、磷、钾、胡萝卜素、各种维生素及氨基酸。蛋白质、维生素A、胡萝卜素等相对于其它食物含量很高。
早在明代医家李时珍已把红薯归为‘长寿食品’，随着现代社会的进步红薯从当年廉价的商品上升成现在的明星养生食品，地位可谓是与日俱增。《金薯传习录》记载红薯“能治痢疾、酒积热泻、湿热、小儿疳积”等多种疾病。《本草纲目》记载：“番薯具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阳之功效”。即补脾益气，益气生津、润肺滑肠和增强免疫力的作用。
现代医学研究表明红薯具有通便排毒美容养颜、辅助降压、控制血糖、保护心血管、增加免疫力、抗衰防老、预防癌症等作用。
红薯为什么能抗癌呢？
红薯中含有去氧表雄铜这一成分，是预防乳腺癌和结肠癌的有效成分。红薯中的叶酸、β-胡萝卜素、维生素C含量很高，人体内这些营养素含量低就容易引发癌症的出现所以常食用红薯可以预防癌症。红薯中的膳食纤维可以促进肠蠕动预防便秘和直肠癌的发生。红薯中的赖氨酸可以阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合起到预防癌症的作用。等等。
红薯是抗癌第一菜吗？红薯抗癌一方面是因为它的抗癌效果很好另一方面也和宣传有关。不过现实生活中也有很多抗癌效果非常好的食物如姜黄、香菇、大蒜、西兰花、卷心菜、无花果、山楂等等。
红薯不易空腹食用、不易带皮食用、红薯不易夜晚食用、不易和甜食一起食用、不易过多食用。湿阻脾胃、气滞积食者应谨慎食用。
祝您生活愉快，身体健康！☀️☀️??
患了结肠癌可以吃红薯吗？
患了结肠癌的患者可以适当的吃红薯的。红薯有润肠通便的作用，对肠癌的患者的健康是有益处的。吃红薯也有抗癌的效果，一般人都可以吃红薯的，不要暴饮暴食，不要一次吃红薯太多，避免导致肚子胀气。结肠癌的患者不要吃辣椒类的东西，不要吃太油腻和不容易消化的东西。
女人吃红薯有什么好处？怎么做比较好？
女人吃红薯好处很多。有的女人经常感到广波劳或感觉寒冷，红薯有抗疲劳和驱寒的作用。可以令人精神抖擞，增强自信及意志力，使人充满力量。
红薯还有促进新陈代谢的作用，可以使藏在食品中的脂肪直接燃烧，也利于体内堆积脂肪的燃烧。因此女人吃红薯既有营养，不会发胖，又减肥。
红薯还可以促进血液循环，增强人体兔广没力，让细胞变得更加有活力，起到延缓衰老的作用。女人经常吃会更年青、漂亮。
但是，因为女人的特点是心火旺，如果吃的过多，会引起不安、心情暴躁、易怒，所以千万不能吃太多。
最好是蒸着吃、煮着吃，还有煮粥吃，烙饼吃等。
吃什么抗癌防癌最好？
记住这8个饮食原则，生活中我们一样可以做到预防癌症
35% ~ 40%的癌症患者是吃出来的，68%的人每天食用诱发癌症的食物。只要你注意饮食，早发现，早治疗，就能达到90%的治愈率。
癌症饮食的八大原则
1.喜欢重口味？快停下！
为什么尽量少吃盐？济阳高遂指出，盐摄入过多很容易成为癌症的易发体质。因为大量的盐会造成体内矿物质群的不平衡，使细胞新陈代谢无法顺利进行。
如果你不吃盐，也许你会担心其他问题。事实上，一些食物材料(尤其是鱼、贝类和藻类)本身就含有盐，维持生命活动所需的盐每天只需要2 ~ 3克，完全可以从天然食物材料中摄取。
2.你是不是吃太多肉了？
许多人“没有肉就不快乐”，享受着好运，但他们的健康却不好。美国权威教授坎贝尔发现，动物蛋白与癌症的发生密切相关。动物脂肪含有更多的饱和脂肪酸，容易导致癌症和免疫力低下。
动物蛋白和类脂物质主要来自四足哺乳动物(牛、猪、羊等)。如果你正在接受6个月到1年的抗癌治疗，你应该严格禁止摄入这种食物。健康的饮食应该尽可能以糙米和蔬菜为基础，鸡、鱼和贝类可以适当食用。
3.你今天吃新鲜蔬菜和水果了吗？
为什么专家建议我们每天吃水果？因为人体内有一种叫做自由基的物质，它能氧化细胞，而导致癌症的一个重要原因与一种叫做过氧化脂质的氧化脂肪有关。
蔬菜和水果含有抗氧化物质，可以使脂质 过氧化物无害，还富含钾，可以排出过量的钠，调节矿物质平衡。
营养学家建议大家日常补充好硒元素，可以提高机体免疫力。硒分为有机硒和无机硒两种，常见的无机硒有麦芽硒、酵母硒等，为无机硒亚硒酸钠转化合成，普遍存在气味大，难吸收、无机硒残留且副作用明显等缺点，不建议服用。常见的有机硒有海藻植物硒、深海有机硒等，主要成分为硒化卡拉胶，又称硒酸酯多糖，其特点为无异味，吸收率高，天然植物萃取、没有无机硒残留等，长期服用可以提高机体抗病毒能力，坚持补充有机硒可防止正常细胞突变成癌细胞，降低发生肿瘤癌症的风险，防止癌变，还可以辅助增强肿瘤患者的体质，减轻放化疗期间的不适，恢复体力！
4.为什么不多吃点谷类、豆类和土豆？
谷物胚芽含有维生素B1 ，能使三羧酸循环平稳运行。三羧酸循环是人体产生能量以维持正常生命活动的系统。近年来，由于碾米技术的发展，癌症的频繁发生也与人体不能摄取足够的维生素B1有关。此外，豆类(大豆)含有具有抗癌作用的 异黄酮 和具有抗癌作用的优质食物纤维。此外，我推荐同样功效的土豆食品。
5.你知道怎么清理肠道吗？
肠道环境不健康，长时间后身体会生病。最新研究表明，肠道环境是否健康将影响人体免疫力的强弱。此外，肠道还负责排出体内的有害物质和粪便。因此，调整肠道环境不仅可以预防癌症，还可以预防所有疾病。
那么，请积极食用富含乳酸菌和膳食纤维的海藻和真菌类食物，它们可以调节肠道环境，海藻和真菌类食物本身也含有抗癌的有益物质。
6.柠檬、蜂蜜和啤酒酵母都是好东西
柠檬含有维生素C，具有很强的抗氧化作用和有益物质，能使三羧酸顺利循环。蜂蜜自古以来就被用作提高免疫力的食物，与药物和食物有着相同的起源。
啤酒酵母是蛋白质供应的重要辅助食品。坚持以糙米和蔬菜为基础的饮食很容易导致动物蛋白(氨基酸)摄入不足，因此有必要每天服用啤酒酵母制剂作为补充。
7.你认为油只是烹饪的调味品吗？
调和油有很多种，所以我们也要注意选择吃它们。因为调和油最重要的问题是氧化，容易氧化的油(如 大豆油 )会形成脂质过氧化物，这是癌症的主要原因之一。
因此，建议使用橄榄油、芝麻油和其他富含单价不饱和脂肪酸的油。建议食用加热处理后不易氧化的橄榄油和菜籽油。
8.你直接喝自来水吗？
不要直接喝自来水，因为自来水中含有会致癌的氯气。虽然只是少量，但每天喝它也会对你的健康造成危害。建议尽可能多地饮用未经加工的天然水。难以获得水源的病人需要安装净水器。
红薯为什么抗癌？
红薯中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、叶酸等多种微量元素， 经常吃红薯，可以增加其身体内的叶酸水平，叶酸含量过低的话，会增加得癌症的风险的病症。并且，其红薯中的胡萝卜素和维生素C 是属于抗氧化剂，有清除体内的自由基的功能，有抗癌作用。