血脂高了就得吃药？4种食物有降血脂的功效，常吃三高不再缠身！具体指什么？
高血脂主要是人体内的血脂水平过高，一旦人们出现血脂过高的情况的话，就会引发一系列的身体疾病，严重的患者还会出现动脉硬化，冠心病等。
而引起高血脂的原因是很多种的，有的人患上高血脂是因为先天性遗传，而有的人是因为自身的生活习惯不好。
尤其是那些上了年纪的老年朋友们，他们患上高血脂的几率是特别高的，因此今天我们要为大家介绍一下高血脂吃什么好?帮助大家选择正确的食物，这样才能够有效的降低我们体内的血脂，从而避免高血脂的出现。
1、蒿稀绿茶
研究证明，绿茶降血脂作用最为明显，所以高脂血症的老年人不妨多饮茶。茶为百病之药，喝水的时候可以搭配蒿稀绿茶，有防止血液氧化，预防血脂、血糖的升高，让血液循环更加顺畅。
蒿稀绿茶产自紫阳富硒谷，硒含量比较高，每100g含硒15μg，是一般食物的3倍。据统计，血管不好的人体内往往缺硒，生活中以茶补硒，一举两得。微量元素硒可降低血清三酰甘油，有效升高高密度脂蛋白，有助于改善血脂健康，并且，有很好的排毒效果每天坚持饮用，可以促进身体排毒，降脂、降压，改善血粘稠，保护血管健康！
2、薏仁
薏仁不仅可以帮助去除体内的湿气，还能够有效的降低我们的血脂和血糖，促进人体内的新陈代谢，最重要的是，它还具有利尿，以及改善我们身体水肿的作用。患有高血脂的朋友们可以多吃一些薏仁，而薏仁的烹饪方法也有很多种，它不仅可以用来熬粥，还可以用来炖汤，所以大家在制作的时候可以选择自己比较喜欢的方法来进行制作。而且对于老年人朋友们来说，他们体内的毒素应该堆积的是比较多的，因此多吃一些薏仁的话，还可以帮助排出体内毒素。
3、大蒜和生姜
相信大家都知道，大蒜和生姜具有很好的防癌抗癌的作用，所以患有高血脂的患者可以多用一些大蒜和生姜来制作菜品。因为大蒜和生姜里面的挥发性辣味素能够帮助大家清除积存在血管中的脂肪，有明显的降低胆固醇的作用，一旦我们体内的胆固醇降低的话，那么我们的血脂也会随之降低。
4、菜花
我们生活中比较常见的菜花就是白菜花和西兰花，他们的脂肪含量都是比较低的，并且里面的膳食纤维很高，很适合高血脂的患者食用。最重要的是菜花里面含有多种微量营养元素，能够起到防癌抗癌的效果。但是建议大家在烹饪菜花的时候一定要避免用刀切菜花，因为这样会导致菜花里面的维生素流失，而且烹饪的时间也不能过长，这样才能够很好的保留它的营养元素。
图片来源网络，如有侵权联系删除。血脂高的人哪些食物不能吃？饮食如何降血脂？
高血脂分高胆固醇和高甘油三酯，其要求不一样！
高血脂有人血脂刚刚高出一倍，有人或许高出了几十倍！
所以，没有那么绝对的事情，必须因人而异。
我们先说血脂包括:胆固醇、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白、甘油三酯。
胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯属于坏血脂，会引起心脑血管疾病。
所以，我们说高血脂就是指这三项高。
第一、甘油三酯高
甘油三酯升高主要和饮食有关，所以控制饮食尤为重要。
高出一倍的就少吃油炸食品等等即可。
但高出好多倍，那就千万别喝酒，别吃油炸食品，别吃肥腻食品，别吃油火锅等等含油多的食品，并且馒头米饭也要减少，因为馒头米饭吃多了甘油三酯也会升高！
第二、胆固醇和低密度脂蛋白升高
这两项血脂升高一少部分原因是因为饮食导致，大部分原因是自身代谢异常。也就是说即使不吃任何含胆固醇的食物，有的人也会高胆固醇。
所以，高胆固醇要控制饮食，但不是绝对不能吃。尤其鸡蛋黄含有胆固醇，但吃鸡蛋没有问题。
尽量减少动物内脏、肥肉、红肉等等肉类食品。
所以，高血脂，没有说百分百千万不能吃，总的原则是减少脂肪类食物摄入，对于高甘油三酯更是要严格控制主食、油炸及酒！
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血脂太高怎么办？吃什么可以降血脂？
据有品PICOOC高血压临床医学海外研究中心调查统计，国内目前有近3亿人存在高血脂高血压高血糖异常，除了很容易被“找上门”的中老年人。
一旦被三高缠上身，无比担心哪一天会从医生嘴里听到脂肪肝、动脉血管粥样硬化、颈动脉斑块、冠心病等并发症名字。
现在高血脂临床治疗也遇到了瓶颈，没有任何能达到理想的降三高效果。
如何降血脂？很多人选择了保健品，但是降血脂一定要吃保健品或药品吗？
其实并不是，还有很多的科学方法依然可以去使用，也可以达到与使用药物相应的效果。
造成血脂升高的原因。
一、肥胖问题，对肥胖者的胆固醇进行检查会发现，其体内对身体有利的高密度脂蛋白胆固醇含量低，相反对身体有害的低.密.度脂蛋白胆固醇的含量高。
二、高胆固醇和高饱和脂肪酸的摄入，例如有些人喜欢吃肥肉和动物内脏，有的喜欢用猪油或其它动物油炒菜吃。时间长了，血脂就悄悄地升了上去。
三、造成如何从饮食中摄影取过多的热量，引起肥胖或超重，是高血脂、高血压、糖尿病和心脏病常见的危险因素之一。
血脂升高的危害有哪些？
一、高血脂会导致肝部功能损伤，长期高血脂会导致脂肪肝，而肝动脉粥样硬化后受到损害、肝小叶损伤后，结构发生变化，而后导致肝硬化，损害肝功能。
二、高血脂会导致冠心病，当人体由于长期高脂血症形成动脉粥样硬化后，使冠状动脉内血流量变小、血管腔内变窄，心肌注血量减少，造成心肌缺血，导致心绞痛，形成冠心病。
三、高血脂会危害冠状动脉，形成粥样硬化，大量脂类物质蛋白，在血浆中沉积移动，降低血液流速，并通过氧化作用酸败后沉积在动脉血管内皮上，并长期黏附在血管壁上，损害动脉血管内皮，形成血管硬化。
四、高血脂会导致高血压，在人体内形成动脉粥样硬化以后，会导致心肌功能紊乱，血管紧张素转换酶会大量激活，促使血管动脉痉挛，诱致肾上腺分泌升压素，导致血压升高。
有品PICOOC血压计
人体一旦形成高血压，会使血管经常处于痉挛状态，而脑血管在硬化后内皮受损，导致破裂，形成出血性脑中风，而脑血管在栓子式血栓形成状态下淤滞，导致脑血栓和脑栓塞。
有哪些降血脂的科学方法呢？
一、避开脂肪选好油
高血脂患者应调整现有的饮食结构，平时尽量不吃肥肉、动物脂肪、蛋黄、鱼子、动物内脏、动物脑、贝壳类动物、动物脊髓等。
最好选用植物油作为烹调用油，每次用油总量不超过30克。多吃低脂食物，如禽类瘦肉、海鱼、虾等，禁食水果糖、蜜糖等含糖量较高的糖果。
二、食盐摄入别过量
患者平时摄入的盐量偏高，也是产生高血脂疾病的一个重要因素。盐中的钠是一种亲水较好的物质，可导致人体血管壁的收缩，甚至水肿，并造成水潴留、肢体浮肿以及动脉硬化等。
目前，医学界推荐的正常人每日摄盐量应小于5克。
三、补钾也可降脂
据研究表明，高血脂患者体内钾含量越高，其患有高血脂的概率就越低，因此，应为高血脂患者适量增加钾的摄入量。
四、喝茶促进新陈代谢
茶叶富含多种矿物质元素、维生素C和维生素E，这些元素对于人体的新陈代谢具有较大的促进作用。
同时，维生素C和维生素E还能降低人体内胆固醇的含量，降低脂肪在人体内的积聚量，使人体血脂水平得到下降。
五、戒烟限酒莫等闲
烟酒均不是好东西，过多的抽烟饮酒会加重高血脂疾病，降低人体血液中高密度脂蛋白的含量，使患者出现比较严重的并发症。
六、强身健体
运动强身健体又降脂多运动好处多，除了能强健人的体魄、提高人体免疫力，还能有效降低人体血液中血脂的水平，改版血液的粘稠度。
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有没有什么天然的“降脂药”？
现在人们生活压力大、工作节奏紧张，应酬又多，体育锻炼又少，导致年纪轻轻便脂肪肝、高血脂，严重的还需要药物治疗，所以平时就想着吃点或者喝点什么有助于降脂的，今天我就说一说我所认识的对降脂有帮助的一些常见物品。
山楂说到山楂，我最先想到的是糖葫芦。我们都知道山楂能开胃消食，其实山楂降血脂作用也不错，现在很多降脂保健茶和降脂药膳中都有用到山楂。作为药食同源的中药，药典中山楂是这样描述的：酸，甘，微温，归脾、胃、肝经。消食健胃，行气散瘀，化浊降脂。山楂生吃，或者山楂干泡水喝都不错。不建议食用添加大量糖分的山楂糕、山楂饼等加工食品。
需要注意的是：1、脾胃虚弱者慎服。2、《纲目》：生食多，令人嘈烦易饥，损齿，齿龋人尤不宜。
乌龙茶乌龙茶又称青茶、半发酵茶及全发酵茶，以分解脂肪、减肥健美著称。因为茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等，同时还含有多种无机矿物元素，所以对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。多数茶叶对降脂都有一定作用，只是乌龙茶更甚。
食物有一些食物已经被证实对降血脂有一定的好处，像香菇、木耳、大豆、芹菜、冬瓜、粗燕麦、苹果、大蒜、洋葱、海带等。据说芹菜和苹果榨汁喝降脂不错！
其他还有像荷叶、桔皮、决明子、薏米、蜂蜜等一些通便化湿的药食两用的中药对降血脂也有一定的帮助。
降脂不是一时之功，需要引起注意并长期坚持，日常饮食要控制量（吃饭八分饱），控制动物肝脏及其它内脏的摄入量，少食高热食物，多吃蔬菜、水果、粗粮等含纤维较多的食物，有利于降脂，同时还要加强运动，饭后散步或慢走都有利于身体健康。
哪些食物不起眼但却能降血脂？
生活中常见的降血脂食物：
1、玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。
2、燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
3、牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。
4、洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。
5、大蒜：大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。
6、大豆：含有丰富的不饱和脂防酸，维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60～100g，约有90%的人会痊愈或好转。
7、菌类：灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同时，还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。
菇类主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物，是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用，特别是香菇，具有降胆固醇的作用，可防止脂质在动脉壁沉积，香菇素还有降压作用。高血压患者可将香菇煎水代茶喝。
8、茄子：茄子皮内含有丰富的维生素P，有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。因此，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。
茄子在肠道内的分解产物，可与体内过多的胆固醇结合，使之排出体外。
9、海带：可使动脉脂质沉着减少；而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。
10、辣椒：辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。
11、菜花：菜花有白、绿两种，绿色的也叫西兰花。两者的营养价值基本相同，菜花热量低，食物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质，因此它又被称为“天赐的良药”。 菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效的清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生。
12、苦瓜：苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。
13、芹菜：中医认为芹菜性凉。芹菜含有丰富的维生素和矿物质，芹菜含有较多的粗纤维，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显著下降，而且还能明显的降低血压。
14、绿豆芽：绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。绿豆芽性味甘凉，富含水分，还可以解腻生津，是不可多得的减肥调脂小菜。
15、黄瓜：又叫王瓜、胡瓜，按外形分有刺黄瓜、鞭黄瓜。有清热、解渴、利尿作用。还含有大量纤维素，能促进肠道排出食物废渣，减少胆固醇的吸收；可抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的特殊功效。患有高血脂且体重超重的人多吃黄瓜，能降血脂、降血压，利于减肥。黄瓜还含有丰富的钾，能加速血液的新陈代谢，排出体内多余的盐分，有益于肾炎、膀胱炎患者的康复
26、山楂：山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另外，还含有山楂酸、柠檬酸，均有显著的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适，须酌情慎用。山楂含钙量最高，对中老年人补钙有益。
17、苹果：苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。
18、香蕉：香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。含有丰富的去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺，主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效，香蕉的果柄却具有降低胆固醇的作用
19、荔枝：荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等。
20、猕猴桃：猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效。猕猴桃含有维生素C、E、K等，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品。
降血脂的饮食规律
1、早餐一碗燕麦粥。
每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8个星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。
2、午餐半碗豆。
豆类是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8个星期内使“坏胆固醇”浓度降低20%。
3、晚餐三瓣大蒜。
每天吃3瓣大蒜，持续8个星期也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。
4、每周一碗姜汤。
姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分，将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。
5、每天一个苹果。
苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。
6、每天吃半个洋葱。
洋葱是价廉物美的保健食品，每天只要吃半个生洋葱，持续8个星期，就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。