去法国一定要尝的美食有哪些?
作为著名菜系之一,法国菜在世界上可以算是家喻户晓。
由于历史悠久,拿得出手的法国名菜也是一抓一大把,比如说,著名的法式焗蜗牛,鲜美的法国生蚝,肥美的鹅肝,新鲜出炉的羊角面包。色彩斑斓的马克龙等等。
英鸟君这里就不用再提这些,还是给大家列举两个稍微奇葩一点的法国美食。
鞑靼牛肉:
鞑靼牛肉可是法国一道著名的野蛮和血腥并重的神菜,这道菜的烹饪很简单,就是将上好的细牛肉绞碎,拌上橄榄油,胡椒粉,碎洋葱末,葱花末,芹菜末,西红柿丁,茴香,迷迭香碎,再打上一个生鸡蛋,搅拌均匀,然后再配上炸薯条吃。
黑血肠:
别真的以为外国人不吃血和内脏,黑血肠在法国可是出了名的菜式,甚至还被取了一个别名叫黑布丁。据说这种血肠口感绵密,是不少法国人的心头好。法国人一般会把血肠配上烤苹果吃,烤苹果可以中和血肠里面的油脂,使整道菜的口感越加独特。
有冒险精神的朋友,可以两个都去试试哦。
世界排名前十的小吃,你都吃过吗?
1、冰糖葫芦中国的冰糖葫芦排名第一,又酸又甜,让人每次想起来都会流口水~
2、卷饼墨西哥的卷饼,无论何时都顽固的存在墨西哥的各个地方~
3、炸鱼薯条英国的炸鱼和薯条,小编觉得都不需要任何介绍了~
4、热狗美国的热狗,据美国人的消费结构显示,他们每个人每年要吃掉整整90根热狗!天啊!好可怕~
5、烤肉土耳其的烤肉才是名副其实真正美味的烤肉!
6、炒粿粉新加坡的炒粿粉是大街小巷的小吃,炒粿粉的口味比较重,颜色也比较深,有一点黑暗料理的感觉~
7、章鱼小丸子日本的章鱼小丸子,又叫章鱼烧。外表酥脆,内里嫩滑,价格也是低廉~
8、炸鸡韩国的炸鸡本来就很火,又因为一部《来自星星的你》中的一句“啤酒和炸鸡”,随即火遍全球~
9、虾饼越南的虾饼,颜值高味道好!虾饼出锅后,香味飘香十里,味道极佳!
10、香脆煎饼曼谷的香脆煎饼,饼如其名,香脆非常! 又薄又脆的煎饼配上美味的奶泡,奶泡散发着淡淡的椰奶的味道~ 咸与甜的口感也是泰式甜食的特色~
韩国都有什么特色美食?韩国人讲究做饭吗?
我知道的有8种,下面和大家分享一下 第1 布尔戈吉
最受欢迎的韩国菜之一,这道菜(上图)由薄薄的肉片组成,腌制成甜的或辛辣的,烟味。牛肝菌是用牛肉或猪肉做的,一般都是烤的,但也可以用烤、烤或炒的方式做。自公元前37年高句丽时期以来,人们一直认为牛角鱼是韩国饮食的一部分,并被称为“高句丽”
2.朝鲜泡菜
泡菜常被称为超级食品,因为它是自然发酵的,产生有益的益生菌,有助于消化。泡菜可能是世界上最著名的传统韩国菜。纳帕卷心菜是最常用的泡菜,虽然各种各样的蔬菜可以发酵来做泡菜。在发酵过程中,有许多方法可以根据调味品成分制作泡菜,从萝卜到辣椒到生姜。泡菜可以追溯到公元前37年至公元7年被联合国教科文组织承认为人类非物质文化遗产的三国。

3.海江锅
海江锅或者说“宿醉炖肉”可以追溯到戈尔诺王朝。海江国,又名宿醉汤,是一种令人愉快的解药,早上喝了烧酒。烈性汤通常来自牛肉汤,其中包括干纳帕甘蓝和其他蔬菜。全国有三种主要的海江国,包括牛骨肉汤,另一种是切片鱿鱼,第三种是用生鸡蛋做的。当你在汉城昌晋洞一带以这道精致菜肴的风格而闻名.这种汤可以追溯到公元918年的戈尔诺王朝。
4.参叶汤
这只鸡和人参汤充满了大蒜和甜米饭的味道。在炎热的夏季,桑吉耶汤是一种主食,人们认为吃热汤有助于你的耐力和健康。韩国人喜欢在阴历的三个特别的日子里喝下这种汤,这三天是乔博克、琼博克和马尔博克。

5.海雀
当你访问韩国时,日本菜是“必吃的”。日本菜是另一种传统的韩国食物,你可以在度假时体验。日本面,也被称为玻璃面条,是由红薯制成的透明面条。这道菜也可以作为边菜吃,用各种蔬菜和肉炒。日本的甜味使它成为你在韩国时必须吃的东西。很高兴知道日本菜和中国菜非常相似,被认为是班禅之王或韩国小菜。
6.霍巴乔克
这道韩国粥是用南瓜和糯米做的。霍巴乔克是甜的,充满营养,和鸡汤一样,它经常被服务于从疾病中康复的人。热面包汁的制备很简单,有些人会在美味的肉汤中加入红豆或黑豆。

7.霍特克
虽然有各种各样的口味,但人们通常会发现热腾腾是甜的。热腾腾是一种煎饼型韩国菜,也是一种很受欢迎的食品。首尔街头美食。街头小贩喜欢做这道菜,因为可以用各种各样的填充物。热腾腾的原料与传统煎饼中的成分相同,如面粉、糖、酵母、牛奶、肉桂和花生调味。韩国的热腾腾被认为起源于中国,与中国的肉类品种有很大的不同,大多数韩国人更喜欢热腾腾的口味。
8. 首尔汤
首尔汤,又称牛骨汤,几个世纪以来一直是韩国的一种典型食物,可以追溯到朝鲜王朝。乳白色肉汤的香味突出体现在制作简单,包括牛肉骨头,大蒜,葱和黑胡椒。这种美味的汤可以和米饭或面条一起吃,找到一些薄薄的牛肉条来享用也并不少见。
世界四大名吃?
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北京烤鸭 北京烤鸭是北京著名的菜式,也是中国最出名的十大名菜之一,其历史十分悠久
世界西方四大名菜?
蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼被誉为世界四大名菜。是近代营养学家和美食家全力推崇的一种高营养保健食品。
蜗牛是世界四大名菜之首,是国际市场上七种紧销的野味之一。其蛋白质含量为60.42%,在蛋白质的含量和质量上居世界动物之首,胆固醇几乎为零,脂肪低于2%,含有人体所必需的二十多种氨基酸。同时,在蜗牛肉中含有人体所需的钙、磷、铜、铁等矿物质。此外还含有一些特殊的酸类、VB族、抗菌素等药用成份。用蜗牛肉做成的菜肴,不但肉质丰腴、细嫩、爽口、味道鲜美,而且具有丰富的营养。含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素、生物碱、内酯、香豆精、酚类及鞣质等。
鱼翅,鱼翅分很多种,但煮法却大致相同。鱼翅的档次分很多种,最高级的是天九翅,其他依次是:海虎、金钩、春翅、蝴蝶青等,最次一等是脊仔翅。
现在鱼翅的做法大致分成南北两派,俗称“南散北排”。即北方的做法以排翅为主,排翅是在鲨鱼鳃两侧的位置。南方则以散翅为主。排翅件头大,分量够,很符合北方人那种粗豪、爽朗、讲究排场的性格。散翅是把鱼翅泡软后,去皮去肉,拆散,每一根翅均呈透明的针状。做散翅一般很难以次充好,因此从这一点上亦可看出南方人处事精明、饮食讲究的特点。在吃法上,排翅爽滑,汤汁浓稠,落大芡;散翅则清爽、有韧性、有咬感,汤汁较清,可口香浓。南北两派在汤料的选材上,基本大同小异。
干贝是用贝类中的扇贝、江瑶贝和明贝,经煮熟将其闭壳肌剥下洗净晒干而成的干品。
干贝以同东石岛产品质量最佳,粒形不大而壮满圆整、均匀,色浅黄,干燥有香气,可贵之处在于肉丝纹细缜,嫩而带糯,微显甜味,是干贝中的上品。广东、福建产的带子干贝,制品有生熟两种,以熟晒品为佳,口味微甜,带子干贝的风味和质量均不及石岛、烟台产干贝。 选购时,以色泽淡黄有光泽,表面有白霜,身干,颗粒完整,大小均匀,肉质细嫩,坚实饱满,肉丝清晰粗实,咸味轻,鲜味强,回味微甜,具有本品特有腥香,无杂质,无碎片者为佳。如色泽老黄,粒小或残缺者次之;颜色深暗或黄黑,肉质老韧者质更次。
素称“海味之冠”的鲍鱼,自古以来就是海产“八珍”之一,鲍鱼名为鱼,实则不是鱼,它是属于腹足纲,鲍科的单壳海生贝类,因其形如人耳,也称“海耳”,辽宁大加没海岛屿众多。所产鲍鱼占全国产量70%。鲍鱼是名贵的海珍品之一,肉质细嫩,鲜而不腻;营养丰富,烧菜,调汤,妙味无穷。鲍鱼的壳,中药称石决明,因其有明目退翳之功效,古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴壮阳的作用,可用于医治头晕眼花,高血压及其他类症。鲍壳那色采绚丽的珍珠层还能作为装饰品和贝雕工艺的原料。