每天一碗糯米粥,三个月后身体会发生哪些变化?
糯米,貌似看起来只有在元宵节和端午节才能吃到;糯米一直以来被人们誉为“养胃健脾”的食物;像糯米糕、驴打滚等糯米美食来说,经常吃点对于身体有何好处?另外糯米本身不好消化,而且还容易升高血糖,怎样食用更加靠谱?
经常吃糯米对身体有何好处?补充营养物质,提供能量;
糯米当中含有较多的淀粉物质,食用对身体可以起到基本的“供能”作用;除了它以外,糯米中还含有蛋白质、脂肪、B族维生素、烟酸、矿物质钙铁磷等物质;抛开剂量的基础上,这些物质在生命活动中都可以起到一些生理作用,也是补充营养物质方面不错的小能手。
健脾养胃,一种“温顺”的谷物;
糯米,可以说是一种“温顺”的谷物食品,制作方式较多,可以体现出各种“美妙”的味道,常吃可以不错的促进食欲,对于食欲不佳方面有着不错的作用。
另外,经常吃糯米可以不错的健脾养胃,对于腹泻腹胀也有不错的抑制作用;另外,也适合由于脾胃虚寒所导致的反胃、腹泻等问题。
糯米本身很难消化,怎样吃可以改善?很多人总是觉得吃了糯米之后很难消化;但其实并非如此;糯米含有支链淀粉比较高,而它与消化酶的接触点比较多,其实更容易消化吸收。
之所以很多人觉得不好消化,主要是食用方式不对;科学、靠谱地“吃”,其实问题不大。
举一个例子,像米糕、驴打滚等冷食,本身在加工过程中就额外添加了大量的动物油脂和糖类物质;再继续经过揉搓和打实后质地更加紧密,这样一来黏度和韧性也就变得更大,相比之下就会消化为细碎的状态,吃下去很容易就会导致胃胀的发生。
但是,如果您热着吃,少油少糖,其实是很好消化的。
食用需注意:食用需适量:
糯米,虽然很好吃;也可以制作出很多种美味的食品,但食用过多很容易造成较严重的血糖升高;所以糯米类食物建议每周食用不超过3次,限量才是王道。
选对温度很重要,请您“热着吃”:
糯米而言,在煮熟、加热之后。其中的支链淀粉会糊化,所以就更容易消化;放冷之后,支链淀粉就会出现回生的问题,自然不容易消化。所以,对于糯米类食品,请各位热着吃,避免放凉不易消化。
选择靠谱的烹调方式:
简单的糯米饭、糯米粥,其实很容易消化;但是如果将糯米粉加工做成粽子、麻团、炸糕等食物,这就不容易消化了。
哪些人更适合吃糯米:首先,冬季怕冷的食物建议可以选择食用,补充营养的同时也可以促进血液流通。
其次,对于脾胃存在问题的人,可以选择食用糯米。
哪些人不建议吃糯米?对于本身存在过敏的人群,就不要以身冒险了;另外,对于血糖本身就很高的人群,也要适量食用,避免过度升高血糖。
糯米,一种不错的主食,可以吃,但要吃的健康;食物,一种提供美味的物质,请您“靠谱”为之。
注:王思露原创回答内容,希望对您有所帮助;图片来源于网络,如有侵权请告知删除
黑糯米一天吃多少合适?
在营养的食物,平时在食用的时候也要注意适可而止,因为再好的食物吃多了也是会带来负面影响的,糯米也是如此,大家在吃糯米的时候千万不能过量,每次吃糯米不能超过80克,如果吃太多的话,可能就会引起消化不良了,虽然糯米很营养,但也不可以过量的食用,否则只会带来不良的影响。
糯米的营养益处
适当的吃一些糯米,确实是有益健康的,因为糯米中含有的蛋白质,糖类物质维生素,以及微量元素都是非常丰富的,因此吃糯米来补充营养绝对是非常有效可行的,而且吃糯米可以起到温补强身,滋养脾胃的作用,对于体质虚弱缺乏营养,或者是脾胃虚寒之人,都非常适合吃糯米来进行调理。糯米的营养功效绝对是值得称赞的。
不宜食用糯米的人群
虽然糯米很营养,味道也很不错,平时除了不能多吃以外还要注意,糯米并不是所有的人都可以放心食用的,有一些特殊群体的人是不可以吃糯米的,平时要注意,如果自己的消化能力非常差,那么就尽量不要吃糯米了,因为糯米虽然具有温补脾胃的作用,但是消化不良的人吃糯米的话会对肠胃造成负担,影响到消化,此外在糯米中含有一些糖类物质,所以对于糖尿病的患者来说也不宜食用。
人流后可以吃糯米吗?
是可以吃的,糯米也是含有丰富营养物质的,但也要注意用药,如果一次吃的太多也是会对肠胃造成一定负担,人流后也是要多休息的,这样也是有利于身体健康的,可以吃一些豆腐鲫鱼汤,老母鸡汤,乌鸡汤等来帮助身体恢复,也要保持良好的心态。
吃 糯米 多 了 会 有 什么 后 ?
糯米对于肠胃不好的人来说,比较难消化,容易给肠胃带来负担。肠胃不好的人最好是少吃难消化的食物,吃软烂好消化的食物,多吃水果蔬菜,尽量减少生冷食物
糯米粉吃多少最合适?
在营养的食物,平时在食用的时候也要注意适可而止,因为再好的食物吃多了也是会带来负面影响的,糯米也是如此,大家在吃糯米的时候千万不能过量,每次吃糯米不能超过80克,如果吃太多的话,可能就会引起消化不良了,虽然糯米很营养,但也不可以过量的食用,否则只会带来不良的影响。