临行的饺子送行的面什么意思？出远门时的送行饭要吃饺子，迎客归来的饭要吃面，家人、朋友来到要吃面“最后送行的饭要吃饺子“糖瓜粘，到了晚上习惯吃饺子”意为给灶王爷送行”还有贴灶神画像、剪窗花、大扫除、放鞭炮、吃火烧等习俗，请灶神用什么供品拜，据说是让灶王爷吃了嘴甜。中国民间讲究吃饺子？送行饺子迎风面"，山区多吃糕和荞面。流行吃炒玉米...
临行的饺子送行的面什么意思？
意思是：出远门时的送行饭要吃饺子，迎客归来的饭要吃面，这是过去的老传统，在我国北方地区，有句话叫做“送行饺子迎风面”，又叫“送行饺子接风面”。
“送行饺子接风面”是北方的习俗。
家人、朋友来到要吃面，此谓“长接”；
亲朋好友要出远门了，最后送行的饭要吃饺子，此谓“短送”。
一长一短，表示了企盼团聚，希望外出的人快快归来。
北方过小年俗语？
在北方有句俗语叫做“二十三，糖瓜粘”，在这一天，人们会吃“糖瓜”或”关东糖“，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事，不说人间坏事。到了晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。此外，还有贴灶神画像、剪窗花、大扫除、放鞭炮、吃火烧等习俗，热闹非凡。
请灶神用什么供品拜？
祭灶所用的供品各不同，但突出甜和粘，如麦芽糖、枣、柿饼、糯米饼、枣糕等。据说是让灶王爷吃了嘴甜，也有说是粘住他的嘴，叫他上天不好说坏话。 祭灶节，中国民间讲究吃饺子，取意"送行饺子迎风面"。山区多吃糕和荞面。
晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有"二十三，不吃炒，大年初-一锅倒"的说法。
人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。 过了二十三，中国民间认为诸神上了天，百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为赶乱婚。直至年底，举行结婚典礼的特别多。
是送行饺子接风面还是接风饺子送行面？
送行饺子接风面，这是我们父母辈多年秉承的习惯，现在也延续到了我们这一代。为要出远行的亲人或朋友包一盘热乎乎的饺子，希望他们离家在外遇到什么难事都能侥幸化解，转危为安。而接风面是指为离家归来的亲人朋友做的一碗面条，祝福他们以后的日子顺顺利利！
小年吃饺子俗语？
因为民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”，吃饺子就是为了给上天述职的灶王爷送行，上供时，饺子要端端正正摆上供台。此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。