高血压少吃什么

高血压是今天最常见的一种慢性疾病，最新数据统计，我国高血压患者已经有2.45亿。而且，近年来发病率越来越高，且逐渐呈现年轻化趋势。

高血压不可治愈，但不是绝症。对于高血压患者而言，重要的是积极控制血压稳定，预防并发症的发生。而想要控制好血压，我们一直都在强调的是，药物治疗和生活方式干预，二者缺一不可。其中，生活方式干预中，饮食又是至关重要的一环。

1、高血压患者的饮食禁忌：可能，提到高血压患者的饮食禁忌，我们都知道的就是高钠盐食物。确实，在我国，高血压发生的主要的一个因素就是高盐饮食，我国居民每天食盐摄入量为13g，远远高于世界卫生组织规定的6g。而长期摄入高盐食物会导致水钠潴留，升高血压，诱发高血压。因此，高血压患者的首要饮食禁忌就是高钠盐食物，注意日常烹饪的食物一定要少盐，还要提防隐形盐的摄入，如腌制食物咸菜、咸鱼、腌肉；酱制品牛肉酱、豆瓣酱；加工食物香肠、腊肠等等，这些都是要远离的。

除了高盐饮食外，高血压患者还要慎食的有高脂肪、高胆固醇、高糖、高热量食物，包括肥肉、红肉、动物肝脏、油炸食物、甜品等，长期摄入这些食物会加速血管病变，导致动脉粥样硬化斑块形成，加速高血压并发症的发生。

2、高血压患者的生活注意事项：对于高血压患者而言，最基础的饮食原则应该是低盐、低脂肪、低胆固醇、低糖、低热量，少吃动物性食物、油炸食物，多吃富含膳食纤维的蔬菜、水果、粗粮等，在注意一日三餐、定时定量的同时，也要做到吃饭七八分饱，细嚼慢咽，避免暴饮暴食、狼吞虎咽、吃得过饱等不良饮食习惯。

除了饮食方面外，高血压患者在生活中也要注意远离烟酒，尽早戒烟戒酒；适度运动，加强锻炼，以有氧运动为主，坚持每天运动30min ，每周5次；规律作息，避免长期熬夜；劳逸结合，避免过度劳累；学会调节情绪，释放压力，避免焦虑、紧张、愤怒等不良情绪，保持乐观、平和的心态等。同时要规避一些可致心脑血管疾病的风险因素，如剧烈运动、情绪剧烈波动、暴饮暴食、过度用力、过度劳累、熬夜、天气变化等，这些都是高血压患者要避免的不当行为。

高血压禁忌吃什么？

不管是在门诊还是住院部的患者，都有一个特点，那就是喜欢问：以后能吃啥，不能吃啥？以后吃啥对这个病好？吃啥对这个病不好？

人之常情，毕竟我们需要一日三餐，谁也离不开吃；更何况目前的三高及心脑血管疾病和吃关系密切。甚至可以说，很多人都是吃的不对导致了肥胖、三高、心脑血管疾病。

那么作为心血管疾病中，发病率最高，目前我国人群最多的高血压，到底不能吃什么呢？

每次高血压的朋友问我高血压禁忌吃什么？

我就会反问：吃什么过敏？如果过敏千万别吃。如果没有过敏，就没有绝对不能吃的食物。

对于高血压的朋友来说，没有任何绝对禁忌的食物。

那么高血压饮食就可以肆无忌惮了？当然不是！

我开始说了三高及心血管疾病都和饮食密切相关。没有绝对禁忌，不代表饮食不讲究。

对于高血压人来说，饮食中最重要的莫过于盐！

少盐减盐是关键：

4月27日，发表了山东减盐项目结果，该研究显示，减盐项目干预5年后，山东成年人的24小时尿钠排泄量平均降低了25%，尿钾排泄量平均增加了15%，也就是吃的钠盐减少了，钾盐增加了。干预后，人群平均收缩压由131.8降至130，降幅1.8 mmHg，舒张压由83.9降至80.8，降幅3.1 mmHg。研究显示，如果山东减盐项目成功，每年将有6700人可避免死于心血管病。

研究显示，如果能减少3g盐，长期这样下去血压就可能下降4-5mmHg；目前我国大部分人吃盐都在10g以上，甚至更多，北方人更多。可是健康吃盐的标准是每人每天少于6g。我们大部分人都远远超标，所以，如果说高血压对于吃有什么要求，那就是尽量低盐，尽量减盐。

当然盐不仅仅是白沙沙炒菜的氯化钠，还包括酱豆腐，豆腐乳，咸菜，酱油、腌制、卤制、熏制品、泡菜、酱牛肉、火腿肠、烤鸭等等含盐量较高的食物。

禁忌酒：

除了低盐之外，另一个和饮食相关的就是喝酒；长期喝酒会引起血压升高，且喝的越多，血压升高越多。所以，如果把喝酒也算在饮食内的话，那么高血压人饮食还真有禁忌，那就是禁忌喝酒。

低油低糖少细粮：

我们在所有心血管科普中，说到饮食，一定会说到低盐低油低糖；当就盐对血压有影响。高油、高糖、高细粮虽然对 血压没有直接影响；但这种不健康饮食，会加重肥胖、糖尿病、高血脂、动脉粥样硬化等等风险。高血压和这些疾病，更是有着千丝万缕的联系。所以高血压除了低盐不喝酒，尽量低油低糖少细粮。

总的来说，高血压的饮食，就是尽可能把盐减到6g以下，同时少吃肥腻、油炸、红肉、动物内脏等等食物，白面白米饭逐渐减少比例；增加粗粮杂粮比例；多一些蔬菜水果，肉类以禽类和鱼肉为主，适当补充蛋、奶、坚果等等。

这些食物中没有绝对不能吃的，即使肥腻油炸食物偶尔也能吃，只要不过量就行。

所以，高血压如果说绝对禁忌，那就是禁忌喝酒；严格控制盐；别的没有具体食物要求，只要把握量，适可而止，注重比例，食物多样化，才更利于血压控制，更利于心血管疾病的预防！

高血压哪些食物不能吃？

高血压患者在饮食上一定要做好控制，饮食上以低盐低脂肪清淡易消化为主，日常生活中可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，不能吃辛辣刺激性的食物，也不要喝咖啡浓茶等刺激饮料，戒烟戒酒，对于身体肥胖的一定要注意血脂水平，避免过度劳累熬夜。

高血压患者应该少吃什么水果？

提问者没有错！

因为大家不懂就可以问！

但回答者，大部分都是在或说八道！

高血压的饮食根本没有任何食物是绝对禁忌，就是说只要别人能吃，高血压人就能吃根本没有所谓的4种水果不能吃。

任何水果都能吃！

第一、所有心血管医生

在给高血压患者看病的时候，从来不会说以后不能吃这个水果不能吃那个水果啊！就算是给患者开了降压药，也不会说千万不能吃什么水果。

第二、高血压本身就应该低钠高钾饮食

低钠大家都知道就是低盐，包括炒菜的白沙沙的食盐以及咸菜、酱油、榨菜、熏肉等等含盐高的食物，一般建议每人每天不超过6g，可是实际我们已经超过12g左右，所以高血压最基本的就是低盐饮食。同时高钾盐利于血压控制，因为有研究显示，人类高血压的出现就是因为从原始的高钾低钠，过度到现在高钠低钾。而大部分的水果含有大量的钾盐，所以理论是吃水果利于血压控制。且大量的研究证实：多吃水果利于预防心脑血管疾病。

第三、我们就说说西柚

如果非要说能不能吃西柚，只能说有一定争议，或者说要看量，而不是不能吃。几乎每一条回答都给出了这样的理论基础：

西柚中含有呋喃香豆素类化合物能够抑制代谢酶CYP3A4，如果摄入柚子类食物同时摄入需要代谢CYP3A4代谢的药物，则会影响药效，造成不良反应。这其中跟高血压有关系就是降压药及将质押。

吃完柚子后，会有更多的药物不被代谢掉，而是进入血液，在体内停留的时间也更长。最后的结果就是：本来吃的是正常剂量的药物，但是由于柚子的作用，患者身体里所含的药物超量了。

简单说吃了柚子（西柚等）同时吃降压药和降脂药，会增加药物浓度，相当于药吃多了，于是就可能出现副作用。

（上表仅为参考）

但实际情况呢？

我们先看看降压药硝苯地平的说明书，根本没有提到这一条，就是说说明书没有告诉服用硝苯地平这个降压药的时候要注意不要吃西柚。当然作为心血管医生，也没有谁给患者开完地平药物，还特意交代：千万别吃西柚啊！

因为高血压人常常合并高血脂，可能会服用他汀类药物。

我们再看看阿托伐他汀的说明书：摄入240 mL柚子汁使阿托伐他汀AUC增加37%，活性对羟基代谢物AUC降低20.4%。但是，摄入大量柚子汁（每天饮用超过1.2 升，连续5天）可使阿托伐他汀和HMG-CoA还原酶抑制剂活性（ 阿托伐他汀和代谢物）的AUC分别增加2.5倍和1.3倍。所以，建议服用阿托伐他汀患者不应同时摄入大量柚子汁。

也就是说阿托伐他汀确实提到了西柚，但摄入大量柚子汁，每天饮用超过1.2 升，连续5天才可能会出现副作用。试问我们谁会每天饮用超过1.2 升，连续5天的西柚汁？这得多爱吃西柚呀？

所以说明书写道：建议服用阿托伐他汀患者不应同时摄入大量柚子汁。

不应大量柚子汁，而不是不能吃！

所以，那些说高血压人不能吃西柚或许也对，但也不全对；因为并不是不能吃，只是有风险。而且特别指大量连续摄入西柚汁，才会增加风险。

当然为了避免麻烦，高血压人如果在服用地平类降压药或他汀，可以不吃西柚。也就是说非要说高血压人不能吃什么水果，西柚勉强算一个吧！

第四、高血压人如何吃水果？

只要对这种水果不过敏，只要没有糖尿病（就算糖尿病也能吃水果，但需要选择合适的水果以及正确的服用时间），什么水果都能吃。没有绝对好与不好之分，只要是应季新鲜的水果，都可以吃，种类越多越好，而且鼓励大家吃，利于血压控制。

总之，高血压人还是多吃一点水果好，如果非要说什么不建议吃，西柚算是一个，但指的是不能多吃！

高血压 不宜 吃 什么 ?

做到以下几种行为，让你不再因为高血压引发次生疾病，从而伤害身体健康。

我的家族有高血压遗传病史，在父亲的那辈人，不管是在家的男性亦或是出嫁的女性，每个人都患有高血压，唯一的区别是程度的深浅。

要控制高血压，必须做到：

1、随时“监控”血压。现代人生活节奏快，饮食不规律、不节制成了常态。无论是遗传性高血压患者亦或是普通人，要隔三差五的检测血压。做到早了解、早发现、早治疗。

2、良好的生活习惯。注重身体锻炼，戒烟戒酒，饮食要以低脂清淡为主。多食用蔬菜瓜果

和膳食纤维丰富的食物。

严格控制体重，把它控制在一定的范围之内（具体参照按身高的比例），减少钠盐的摄入，并适当的补充钙和钾。

3、定时定量服用药物。

患有高血压的人群，一般要有长期与疾病作斗争的准备。每个人因体质和血压程度的不同，对于药物的剂量会存在相应的差异，并根据自身情况，按时服用药物。

高血压不注意控制，可能会导致严重的身体病变。

我父亲的血压收缩压在180~200之间，因为缺乏对高血压的认知，所以并没有太在意它给带来的伤害，从而没有好好地控制血压。

2013年10月，父亲突发脑溢血，发病前

（患病后的父亲）

他有剧烈头痛、颈项板紧、喉咙干涩疼痛等症状。由于对高血压没有正确的认知，仅仅把它当成感冒去治疗，最后右脑血管破裂（脑溢血），导致重度瘫痪，生活起居完全不能自理。

高血压正成为隐形的健康杀手潜伏在我们的身体里，作为普通人，我们要对它的危害性有充分的认知。做到常检测、早发现、早治疗，以免因此带来更大的伤害。