花生红枣绿豆汤功效与作用?
花生红枣绿豆汤都有一定的美容养颜。除寒去湿。补气补血的功能。可以用红豆,薏米,红枣,煮粥,每天使用一小碗儿。对美容养颜祛除体内寒,湿气,都有很好的作用。对缓解便秘也有好处。
花生米炖红枣有什么营养价值?
随着人们生活节奏的加快,繁杂的生活压力,导致一些体型较瘦、虚寒体质的朋友很容易出现手足冰凉,贫血等症状。那么,如何改善这些症状呢?俗话说得好,药补不如食补。花生炖红枣就可以轻松缓解您贫血、手脚冰凉的情况。
花生是平常生活中常见的一种食物,它所含的营养食物非常多,再加上红枣一起煮的话,可以使营养更加丰富。
花生性平,味干;入脾、肺经。可以醒脾和胃,润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。
红枣味干性温、归脾胃经。有补中益气,养心安神,缓和药性的功能。红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成分。
百合与花生排骨包汤有什么食疗?
百合花生炖排骨功效:
补血、安神、去燥、润肺。
百合:
润肺止咳,宁心安神,美容养颜,防癌抗癌。
花生:
味甘,性平;归脾、肺经。健脾养胃,润肺化痰。
排骨:
补充蛋白质和脂肪酸,补钙。
复刻黄则和花生汤的做法步骤图,怎么做好吃?
一、鸡脚花生汤 原 料: 鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克。 制作方法: 1.将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。 2.锅置火上,加入适量清水,用旺火煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2小时,加精盐、味精调好口味,再用文火焖煮一会儿,淋上鸡油,即可食用。 风味特点:清淡可口。 营养保健: 此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利子宫恢复,促进恶露排除,防止产后出血。 二、厦门花生汤 用料简单,煮法却考究。花生米先剔去疵粒,用开水浸泡后去膜,加水置砂锅内以文火熬煮,等花生熟了才能放糖,续熬至花生烂透为止。然后食用时可配佐甜咸点心,如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。 三、甜花生汤(由于无法复制,请参见: 四、桂圆花生汤 用料:花生米250克,红枣、桂圆肉各12克,白糖适量。 制法: 将花生米洗净,红枣洗净去核。将花生米、红枣、桂圆同放入锅中,煮沸一段时间,加入白糖继续煮至花生米熟烂,盛入碗中即成。 服法:佐餐食用。 作用:健脾和胃,补中益气,养血生津,滋补强壮。 禁忌:适宜于急性胃炎。 五、木瓜鱼尾花生汤 秋天到了,林太太的家人都很爱喝林太太煲的“木瓜鱼尾花生汤”。她选用半个半生熟的木瓜,去掉皮、核,洗干净,切厚件;花生肉保留红棕色花生衣,用清水浸透洗净;生姜去皮、洗净切片;将新鲜鲩鱼尾刮去鱼鳞,清水洗净后抹干水,用少许油加上姜片放入锅中,将鱼煎至微黄。然后,把花生肉放入瓦煲内,加入适量清水用猛火煲至水滚,再改用中火煲1小时,加入鱼尾及木瓜,再煲1小时左右加盐调味,即可饮用。 专家点评:花生可益脾润肺、补血;木瓜又叫万寿果,具有滋养、消食、杀虫的作用。生姜可解表、散寒、温胃、解毒;鲩鱼尾可暖胃和中、平肝、祛风、活血。此款汤水,可以健脾开胃、补中益气、滋补养颜、强壮身体,是一款适宜秋季饮用的汤水。 六、胡桃花生汤 材料:新鲜百合1碗,胡桃仁5钱,花生仁1碗,红枣12个。 作法: 1)百合洗净,核桃用清水泡涨后剥皮备用 2)锅中于入清水煮滚后,将花生仁、红枣入锅煮滚,关小火继续焖煮1小时后,开大火添加百合以及胡桃仁煮熟后即可食用 其他作法与用量: 1.新鲜百合洗净备用 2.核桃用开水泡涨,剥去皮,洗净 3.将花生仁及糙米加5000CC水,放入电锅中,外锅加水3杯水,熟后焖约一小时,起大火,添加百合及胡桃仁,待熟后添加冰糖及芝麻粉,即可供5~6天食用。 功效:补肾益置、宁心安神、强壮身体。 医师叮咛:火热重者加白木耳1碗;气虚严重者加桂圆1两。 七、红枣花生汤 用料:红枣、花生、冰糖各50克。 制法用法:对于急慢性肝炎、肝硬化患者的血清转氨酶活力较高的病人,每晚睡前服红枣花生汤,先煎花生,后加红枣、冰糖。每天1剂,30天为一疗程,观察12例均有效。但对合并胆道感染、风湿活动合并心肌炎的病人,应再配合清热利胆或祛风湿的药物。 功效及适应症:降低血清谷丙转氨酶水平。 八、猪肚花生汤 用料: 猪肚1个,花生150克(3两),生姜2片。 做法: 1、除去猪肚之肥脂,把它翻转内部,用盐、生粉搽檫,然后放水龙头下冲洗,反复几次,至异味去除。 2、起镬煲适量的水,加酒1碗,生姜2片,放入猪肚煮15分钟,捞出猪肚切块,此水不要。 3、花生用滚水浸过去衣。 4、把适量清水煲滚,放入全部材料,煲至猪肚够稔为止,下盐调味即可。
莲藕花生红枣鸡爪排骨汤有什么营养?
莲藕花生红枣鸡爪排骨汤营养点:莲藕味甘性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功;加入花生、鸡脚和排骨和莲藕一起煲汤,排骨补脾润肠丰肌,花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效,合而为汤,不寒不燥,加入红枣,有补血润肤,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。
莲藕花生红枣鸡爪排骨汤做法
材料:
新鲜莲藕两节,排骨两大支(砍小块),花生100g,鸡脚数只,红枣15颗,盐适量,姜3片。
做法
1.排骨鸡脚各先后都冲洗干净,冷水下锅,加入几片姜片,加入排骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物,捞用控干水分备用。
2.莲藕去皮,斜切成块状备用。
3.接一锅冷水加入花生大火烧开后加入猪筒骨,大火煲约15分钟后转中火继续煲1小时,倒入莲藕大火煮开后转中火煲约半小时后再转中小火慢煲约1小时至莲藕粉糯。
4.食用前加入盐调味即可。