风靡全球的十大冰淇淋都有哪些?
是否对周游世界者艳羡不已?因为他们品尝的冰淇淋不止有巧克力、香草和草莓口味。你有在日本吃过鳗鱼冰淇淋,在意大利佛罗伦萨吃过绿茶冰淇淋吗?那就让我们跟随美国《国家地理》的报道,在炎炎夏日即将到来时,看看这些别具特色的冰淇淋,感受丝丝凉爽吧。
Bombay Ice Creamery 美国加利福尼州旧金山市
在西班牙传教区,可以品尝到口味独特的印度冰淇淋。比如人心果、印度奶茶、藏红花、玫瑰和姜味冰淇淋,只有你想不到,没有你品尝不到的冰淇淋口味。
小贴士:营业时间随季节不同而有所调整,请前往前予以确认。
Capogiro冰淇淋 美国宾夕法尼亚州费城
Capogiro冰淇淋是意大利家喻户晓的传统手工雪糕,所有选料均为时令水果、天然坚果、新鲜牛奶等。在意大利艺术冰淇淋和雪芭系列冰淇淋中,最受欢迎的口味包括皮德蒙榛果子(nocciola Piemonte)、马达加斯加波本香草 (Madagascar bourbon vanilla)等,其绵延松软的口感,入口即化的味觉体验,是意大利人的最爱。
小贴士:Capogiro在费城拥有四家分店,并各有不同口味冰淇淋可供选择。
Ted Drewes Frozen Custard冰淇淋 美国密苏里州圣路易斯市
由鲜奶、鸡蛋、糖、软香乳冻制作而成的冰淇淋是美国中西部甜点中的经典,其外观和口感类似于传统冰淇淋。Ted Drewes Frozen Custard冰淇淋店位于林荫大道酒店,同时还供应当地特色菜。
Devon House 冰淇淋牙买加首都金斯顿
位于金斯顿市中心的Devon House,是牙买加最受欢迎的冰淇淋店。27种口味绝对能够满足你的味觉,奇异水果让你大饱口福,从传统水果的樱桃到阿月浑子果实,还有芒果、椰子和红毛榴莲。
Helados Scannapieco冰淇淋阿根廷首都布宜诺斯艾利斯市
Helados Scannapieco冰淇淋店由意大利移民自1938年开办。来自当地Scannapieco部落的甜点师,其制作手法仍沿用家庭传统手工艺,不仅有巧克力和香草口味,还有桃子、肉桂、柠檬香槟和巴西鸡尾酒口味等50多种口味。
小贴士:Helados Scannapieco冰淇淋位于巴勒莫区科尔瓦多大道4826号。
冰淇淋之都 日本首都东京市
冰淇淋之都提供超过300种口味的冰淇淋,真是让游客感叹,不愧是冰淇淋之都啊。在这里可以品尝到奇异口味的冰淇淋,选料从酱油鸡,兰花根到海岛盐,鳗鱼,应有尽有。
小贴士:冰淇淋之都位于阳光购物商场的Namja Town美食城,从池袋站步行15分钟即到。
Glacé冰淇淋澳大利亚悉尼
Glacé因其自创的冰淇淋而闻名,比如热烤阿拉斯加、巧克力小蛋糕等制作方法独特的冰淇淋吸引着游客的眼球。玫瑰花瓣、香草豆豆、草莓开心果和比利时巧克力都是其招牌冰淇淋。
小贴士:Glacé冰淇淋店仅有一家外卖店,位于悉尼莱卡特区马里恩街27号。
A'jia 酒店土耳其伊斯坦布尔市
夏日夜晚,临着博斯普鲁斯海峡,在A'jia 酒店的观景平台上品尝着冰淇淋的感觉,真是太棒了。A'jia 酒店的甜点别具特色,比如炸香草冰淇淋,西番莲果汁冰沙和土耳其传统dodurma冰淇淋。
小贴士:A'jia 是一座19世纪建筑物改建而成的海滨酒店,位于博斯普鲁斯海峡西海岸。
Vaffelbageriet冰淇淋 丹麦首都哥本哈根
Vaffelbageriet冰淇淋的招牌是名为Amerikaner的华夫饼冰淇淋,类似于海绵蛋糕和酥饼混合体的点心冰淇淋。这里的冰淇淋是由四勺糖霜,搭配生奶油和巧克力玛琳制作而成的。
小贴士:Vaffelbageriet冰淇淋位于哥本哈根的帝沃力公园,营业时间从四月中旬到九月下旬。
Perchè No!冰淇淋 意大利佛罗伦萨市
对于偏好冰淇淋浓稠绵密的游客来说,1939年开始营业的Perchè No!冰淇淋绝对是个不错的选择。选料多样,从蜂蜜、芝麻种子、绿茶到咖啡脆粒和巧克力,还有水果雪芭混搭格兰尼它冰糕。
甜品都有哪些分类?
甜品的種類有很多,芒果布甸,楊枝甘露,芒果西米露,香芋西米露,杏仁茶,合桃露,木瓜奶凍,朱古力心太軟,芝士蛋糕,芒果千層糕
棉花糖历史?
棉花糖(cotton candy)是一种传统的街头小吃,发明于1900年代的美国,经由世博会传播,目前已成为一款风靡于世界各地的甜食。
追根溯源,棉花糖的起源可以追溯至15世纪的意大利,他们用锅子将糖加热融化后快速搅拌拉出糖丝,再用小棒绕起来吃,这是意大利人发明的首款串状甜品。当时这种甜品的制作十分费时,制作工艺也相当复杂,只有达官贵人才能享用到。
现代棉花糖是在1900年代左右研发出来的,当时是一种十分昂贵的食品,底层的劳动人民无法享用到。
机械化制作棉花糖工艺是由美国牙医威廉·莫里斯(William Morrison)和糖果商约翰·沃顿(John C. Wharton)根据旋转糖的原理于1897年所发明的,Wharton 和 Morrison在1899年注册了一个棉花糖机的专利。他们发明了一种通过一个小孔,利用离心力使白砂糖融化旋转,继而生产棉花糖的电动机器。这两位来自美国田纳西州的发明者获得专利权。并在1904年圣路易斯世博会上与公众首发亮相,取名为“仙女丝”(Fairy floss)。
在世博会期间展示了棉花糖的生产过程,获得了民众的青睐,当时这款新奇甜食的售价高达每捧25美分,但在博览会上依然大受欢迎,共计售出了68655根,其中一半的成本用于了支付世博会的场租。1920年代,仙女丝被更名为棉花糖,早期的棉花糖机需使用缝纫机式的踩脚踏,制作棉花糖时必须不断踩踏以带动小马达,糖丝才会如春蚕吐丝般缓缓而出,1970年代开始出现电动的棉花糖机,每年的12月7日是美国的国家棉花糖日。
有哪些吃一次就爱上了的甜品?
很高兴回答您的问题,我很喜欢吃甜品,那种甜甜的口感会增加体内的多巴胺,从而让人心情变好,我给你推荐几种我很喜爱的甜品。
冰淇淋冰淇淋是由牛奶、奶油打发后冰冻而成,为了增加口感,有的冰淇淋中会加入果酱、巧克力豆等配料,吃起来冰冰凉凉,奶香浓郁,入口即化,应该每一个小朋友都很喜爱冰淇淋吧?
提拉米苏提拉米苏是意大利的一种甜品,在意大利语中意为“带我走”,是不是非常浪漫呢?提拉米苏由咖啡、巧克力、奶油、饼干、可可粉制成,甜中带有一丝微苦,咖啡给整个甜品增加了一份香醇浓厚的风味。
奶油蛋糕卷光是这个颜值就非常高了,蛋糕卷是烤得松软的海绵蛋糕刚出炉立马卷起来定型,然后在一面抹上奶油,铺上水果、果冻等配料,再卷起来制成的。这么一条很适合和家人朋友一起分享,想象一下聚会时拿出这样一个漂亮美味的蛋糕卷,大家一定都很惊喜!
马卡龙马卡龙是一种来自法国的甜品,外面两侧的饼干是由蛋白、杏仁粉和糖粉烤制而成,口感酥脆,内里夹心通常是奶油或果酱。马卡龙的口感外脆内柔,色彩丰富,精致小巧,颜值很高,送人很合适。
布朗尼布朗尼蛋糕来源于美国,由蛋白、巧克力酱、糖粉、黄油、面粉等制成,蛋糕具有浓郁巧克力味,松软可口,可以直接用手抓着吃,非常方便,通常人们喜欢用牛奶或咖啡搭配着吃,也喜欢在表面挤上奶油或冰淇淋一同食用。
杨枝甘露这是一道中式甜品,芒果打成芒果泥,将煮好的西米加入其中,再在表面点缀一些西柚,口感酸甜,芒果的香甜混合着西柚的清香,西米一颗颗晶莹剔透宛如水晶,整道甜品赏心悦目。
双皮奶双皮奶是一种粤式甜品,起源于顺德,用牛奶、鸡蛋、糖制成,通常搭配水果和蜜红豆一起吃,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。
龟苓膏龟苓膏由龟(去内脏)、地黄、土茯苓、绵茵陈、金银花、甘草、火麻仁等食材熬制而成,具有滋阴润燥,降火除烦,清利湿热,凉血解毒的功效,口味微苦,搭配蜂蜜一起食用是一道夏天常吃的清热解火小甜品。
芝麻糊芝麻糊是一种以黑芝麻为主要原料,加入其他五谷杂粮制成的甜品,具有滋补强身、润肠道、乌发润发的功效,口感粘稠,芝麻香味浓厚,香甜可口。
苹果派苹果派是一种经典的美国甜品,酥皮中包裹着苹果块和焦糖肉桂粉,烤出炉果香四溢,饼皮酥软,非常适合一家人一起享用。
芋圆芋圆是由芋头煮熟后压烂再混合糯米粉制成,芋香浓郁,软糯Q弹,通常搭配椰奶、水果、蜜红豆、坚果等一起食用。
八宝饭八宝饭是每年过年都会有的一道压轴菜,寓意圆满、甜蜜、招财,由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成,香甜可口,大人小孩都喜爱。
以上就是我很喜爱的甜品,希望大家喜欢。
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有哪些甜品比较好吃?
姜撞奶,南方的这道甜品不甜腻又健康,新鲜的姜汁和水牛奶,温热滋润健康美味