夏季天气燥热容易引起人们的上火、烦躁，没有任何的食欲感，再加上下班之后暴饮暴食、经常和朋友一起聚餐吃火锅、吃烧烤、喝酒等都会引起身体的上火，在夏季身体容易上火如何来食疗呢。
夏季容易上火如何食疗？
1、莲子百合瘦肉汤
需要20克的百合和莲子，50克瘦肉，把莲子洗干净放在冷水里浸泡两个小时，百合洗干净，两者一起放在锅里面煮十分钟，然后把瘦肉洗干净切成块放在锅里面和莲子、百合一起煮半个小时后放入调料味就可以了，百合具有滋阴润肺、清心安神的功效，莲子可以清热降火，两者相结合对于因为上火引起的口舌生疮有一定的缓解功效。
2、绿豆冬瓜汤
需要50克的绿豆，100克冬瓜，把绿豆洗干净放在冷水里浸泡两个小时，把冬瓜去除皮洗干净切成块，在锅里面放上绿豆熬煮30分钟，30分钟之后再放入冬瓜一起熬煮十分钟，最后加入调料味就可以了，绿豆冬瓜汤具有清热解毒、利水的功效，但是脾胃虚弱的患者应该尽量少服用。
3、黄瓜炒肉片
需要一个黄瓜，60克瘦肉，黄瓜去皮洗干净切成片，瘦肉洗干净切成片，在锅里放入适量的油，然后再把黄瓜、瘦肉一起炒，最后加入调料味就可以了，黄瓜炒肉片具有健脾开胃，清热去火的功效。
4、罗汉果山药猪肺汤
需要一个猪肺，50克南北杏，500克山药，400克马蹄，半个罗汉果，三只蜜枣，500克猪展肉，把淮山药、马蹄去皮，南北杏弄烂，把所有的材料全部放在锅里面加入适量的水一起煲，等水开了之后再放入猪肺，再用小火煮半个小时即可。
5、胡萝卜菊花粥
需要50克大米，100克胡萝卜，十克菊花，把大米放在锅里面用大火煮开再用小火煮十分钟，倒入胡萝卜大火煮开之后加入菊花煮五分钟，最后根据自己的口味放入白糖、油和盐就可以了。
温馨提示
在夏季容易引起上火，所以在饮食方面可以多吃一些去火的食物，另外也可以多喝一些绿豆汤具有清热解暑的功效，平时要远离辛辣烧烤类的食物，夏季流汗过多，要注意为身体多补充水分，避免出现脱水症状，多吃一些苦瓜、西瓜等来降火，同时要保持平和心态。