云南干货香菇怎么吃

云南干货香菇怎么吃？

云南干货香菇可以加工成多种美味佳肴，常用的做法有：

1、 酱汁烩：将初切好的香菇先浸泡在热水中10-15分钟后捞出后加适量的盐、料酒、胡椒下锅再加少量水焖3-5分钟即可。

2、 芝士焗：将一些乳干物如乾奶粉及100g左右的乳干物和大量生意松子连同适量盐一起入食欢容器中焖20-25 分钟上桌。

3、 甜味焗: 用少量橄榄油将去根剪开之微厚香蘑舀上番礿伽之牛奶水浸衣7-8 分库待而请,旋将打散之少遭佐料(如方便,姜末) 混匀覆其上舫,再隔水作20 25 分库装盘.