野生枸杞怎么晒干 野生枸杞晒干方法
1、一般晾干：将新鲜的枸杞子先放到锅中蒸5分钟上下，以后放到自然通风好的地区让其渐渐地晾干，留意不必放到阳光照射下晒。类似快晾晒的情况下再移到强光照下曝晒两三天，晾干以后在尽早封装，留意要密封性好，防止反潮。
2、风干：风干法要提前准备烘干房。将采摘后的枸杞子用食用碱翻拌，放到拖盘中，以后挪到烘干房的支撑架上。要留意主逐级移位，渐渐地提升温度，等彻底烘干的情况下立即封袋，不可以烤制太长期，不然非常容易将其烧糊。此类方式多是在阳光照射少且环境湿度大的情况下开展，平常更建议用一般的晾干法。
枸杞子家庭烘干方法
1、烘干：把鲜果摊放于竹席或竹筛内，置烘房内，先用40～50℃温度烘24-36小时，部分果实出现部分收缩皱纹，再把温度再升至50～55℃，烘24小时左右，即可干燥。折干率为25%左右。
2、晒干：将鲜果摊在竹席或竹筛上，厚2～3厘米，头两天晒时不宜在强太阳光下暴晒，用上午10时前和下午3时以后的太阳晒，中午置于向阳通风处晾晒。到第3天可置于太阳下晒至全干。晒时忌用手翻动，一般晒8～10天。
枸杞子的保存方法：
1、乙醇保管法：将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，用手挤出空气，密封存放。此法既可防蛀，可保持色泽鲜艳，又可随用随取，非常方便。
2、冷藏法：将枸杞子置于冰箱或其他的冷藏设备中，温度需设置在0℃至4℃。
3、塑料袋真空保存法：首先在塑料袋中放人装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放人塑料袋中，挤出袋内空气，烤封塑料袋口，置阴凉处贮存即可。但是必须注意的是，石灰不可过多，应视枸杞子的含水量和其他情况而定。
如果枸杞子发生了轻微的霉变，可以将之置于圆簸箕中，双手将结块药材搓散，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手互搓除斑，这样反复多次，直至无斑。然后用微火焙干，并用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存即可。
家里的枸杞吸潮结块怎么办
家里的枸杞吸潮结块以后可以把它放在冰箱里冷藏保存。
枸杞里含有糖分，夏天高温容易使枸杞变软。且枸杞暴露在空气中，会吸收水分受潮变质。所以枸杞需保存在阴凉干燥的地方。
枸杞保存方法：
1、阴凉干燥处保存
枸杞宜保存在低温环境中，以降低细菌的活跃性，使食物保存较长时间不变质。
2、食品干燥剂保存
食品干燥剂能有效吸附潮湿物质中的水分，保持食物干燥。可以在密闭的枸杞罐中放入小袋的食品干燥剂，能起到防腐、防潮的作用。
3、塑料袋真空保存法
在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。用此法需随时检查，防止漏气。另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其他情况而定。
4、矿泉水瓶保存法
空的矿泉水瓶，饮料瓶晾干后把枸杞子倒进去拧紧瓶盖就可以了，记得每次取完之后，一定随手将瓶盖拧紧。
5、冰箱保存
枸杞宜保存在低温环境中，以降低细菌的活跃性，使食物保存较长时间不变质。可以将枸杞加盖密封，放入冰箱的冷藏层(温度以0-4度为宜)保存。
扩展资料
枸杞泡水可以帮助我们在寒冷的冬季增强免疫力，对健康有很多的帮助。
枸杞泡水的功效
1、防脱生发。由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用，可以有效改善人体的内循环，给头发的生长营造自然健康的环境。
2、补肾。枸杞子自古就是补肾良药。晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患；唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸，治疗肝经虚寒，目暗不明；用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。现代医学也用白鼠实验表明，枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。
3、增强免疫。枸杞子能够全面增强人体的免疫能力，对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用，对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。
参考资料来源：人民网-枸杞适合放在冰箱激冻室外吗？
参考资料来源：人民网-枸杞泡水增强免疫力注意3大禁忌
枸杞洗过如何快速干
晒干：把清洗好的枸杞放在太阳底下的通风处（请避免中午直晒或暴晒），每半小时翻动一次，晾晒到捏住不粘的程度即可。建议晾晒的道具选用藤萝一类，本身具备一定透气性的道具。
烘干：如果不是使用专业的烘干机（做果干、肉干一类的），一般不大建议。因为过高的温度会损害枸杞的营养。因此，如果选用烘干的方法，应避免使用微波炉一类的机器。
风干：风干之前，可以先用干净的棉布把多余的水分吸走，再置于通风处。不过鉴于枸杞本身并不容易在常温下被风干，所以在风干的过程中还需要避免霉菌一类掉落在枸杞上，导致枸杞变质。