蛋糕切角怎么包装的（蛋糕切件）

蛋糕盒的围边一般都是怎么包装运输的？

用塑料袋包好，在放在那种普通的纤维袋里就可以了。如果需要托运到外地，地址和收件人都可以直接写在纤维袋表面，我一直都是这样做的，效果很好。不会散捆，也不会弄破或者弄脏，搬运起来也方便。

冷冻蛋糕包装方式

冷冻蛋糕包装方式有两种，分别是柔软类型和坚硬类型。

柔软类型是以塑料薄膜为基础的。厚硬型包装，如稍厚些的纸包装盒、复合铝箔冲压型容器等，前者占较大比例。先把蛋糕用小盒子装起来固定好，然后再用箱子把小蛋糕装起来，这样层层保护可能会好一点。

蛋糕的保质期：

生日蛋糕保质期会根据蛋糕材料的不同发生变化，一般奶油蛋糕的保质期最多只能冷藏两天；而慕斯蛋糕、奶酪类的蛋糕保存时间会更短，冷藏之后也只能存放一天的时间，因此蛋糕尽量要早点吃完。

将蛋糕冷藏起来可以延长蛋糕的保质期，不过注意冷藏温度最好控制在2℃～7℃之间比较合适。将生日蛋糕用保鲜膜包住外层的包装，避免里面的奶油和糖浆暴露在空气中，拿出来吃的时候如果有明显的异味就不要再吃了。

生日蛋糕本身主要的食材是奶油和蛋糕，奶油相比蛋糕更加容易变质，如果奶油变硬且散发出酸味、异味就不要再吃了。蛋糕存放时间变久之后口感也会变差，蛋糕会慢慢失去松软的口感，没有香味也没有嚼劲。

就是那种三层的带支架蛋糕，做好了该怎么包装带走？

据我所知有两种的，一种是支架于蛋糕一体的，只有吃完才可以分开的。这种蛋糕运输和包装都比较麻烦的。整个一起装的。还有一种的，就是有那种不锈刚的架子，把蛋糕分开包装，然后再放到架子上面的。

蛋糕怎么包装

奶油蛋糕，生日蛋糕那种用专用的蛋糕盒包装，一般是塑料材质的！