有些店家会采用分摊服务员的方式来减轻负担。店长分摊服务员是否合法呢？用人单位应当按照国家规定向劳动者支付劳动报酬“用人单位必须支付服务员的工资”但并没有规定工资必须全部由店家承担，2.分摊方案店长可以制定分摊方案。...
店家在经营餐厅时，服务员的工资支出是必不可少的开销之一。然而，为了降低成本，有些店家会采用分摊服务员的方式来减轻负担。那么，店长分摊服务员是否合法呢？答案是肯定的。
1. 法律规定
根据《劳动合同法》第十二条规定：“用人单位应当按照国家规定向劳动者支付劳动报酬，并与劳动者订立书面劳动合同。”这意味着，用人单位必须支付服务员的工资，但并没有规定工资必须全部由店家承担。
2. 分摊方案
店长可以制定分摊方案，例如将服务员工资与销售额挂钩，按比例分摊给各部门；或者将服务员工资作为固定成本，按照各部门的人数和工作时间进行分配。这种方式既能降低成本，又能激励员工提高销售业绩。
3. 注意事项
店长在分摊服务员时要注意以下问题：首先，要遵守相关法律法规，不能侵犯员工的合法权益；其次，要公平合理地制定分摊方案，不能歧视某个部门或个人；最后，要及时与员工沟通，说明分摊方案的具体细节和原因。
店长分摊服务员是一种有效的成本控制方式，但需要遵守相关法律法规，公平合理地制定分摊方案，并与员工进行沟通。只有这样，才能实现共赢的局面，提高企业竞争力。