本文介绍了怎样利用笋干排骨来烧鸡肉的方法，需要准备的食材有鸡肉500克、笋干排骨50克、大葱2根、姜片2片、蒜头2瓣、花椒5克、盐5克、料酒10克、鸡精2克、胡椒粉2克、淀粉15克、水200克。（2）将笋干排骨洗净。...
本文介绍了怎样利用笋干排骨来烧鸡肉的方法，包括准备食材、烹饪步骤以及烹饪时间等内容，帮助你学会如何烧好一道美味的笋干排骨鸡肉。
1. 准备食材：需要准备的食材有鸡肉500克、笋干排骨50克、大葱2根、姜片2片、蒜头2瓣、花椒5克、盐5克、料酒10克、鸡精2克、胡椒粉2克、淀粉15克、水200克。
2. 烹饪步骤：
（1）将鸡肉洗净，放入淀粉中抓匀；
（2）将笋干排骨洗净，切成小块；
（3）将大葱、姜片、蒜头切成末；
（4）将鸡肉、笋干排骨、葱末、姜末、蒜末、花椒、盐、料酒、鸡精、胡椒粉放进碗中，搅拌均匀；
（5）将搅拌好的鸡肉放入锅中，加入水200克，用大火烧开，然后转小火煮20分钟；
（6）将煮好的鸡肉放入盘中即可。
3. 烹饪时间：整个烹饪过程需要30分钟。
本文介绍了怎样利用笋干排骨来烧鸡肉的方法，包括准备食材、烹饪步骤以及烹饪时间等内容，帮助你学会如何烧好一道美味的笋干排骨鸡肉。