排骨烧毛东瓜怎么烧？本文介绍了排骨烧毛东瓜的做法，（5）料酒适量；（6）酱油适量；（7）鸡精适量。（1）将排骨放入清水中焯烫，放入清水中焯烫，（3）将排骨、毛东瓜放入平底锅中，加入生姜片、盐、料酒、酱油、鸡精拌匀；（4）将锅子放入烤箱中。...
排骨烧毛东瓜怎么烧？
本文介绍了排骨烧毛东瓜的做法，具体步骤包括准备食材、烹饪方法及小贴士等。
1. 准备食材：
（1）排骨500g；
（2）毛东瓜1个；
（3）生姜适量；
（4）盐适量；
（5）料酒适量；
（6）酱油适量；
（7）鸡精适量。
2. 烹饪方法：
（1）将排骨放入清水中焯烫，然后洗净备用；
（2）将毛东瓜去皮切成小块，放入清水中焯烫，然后洗净备用；
（3）将排骨、毛东瓜放入平底锅中，加入生姜片、盐、料酒、酱油、鸡精拌匀；
（4）将锅子放入烤箱中，200度上下烤30分钟即可。
3. 小贴士：
（1）排骨和毛东瓜要洗净，以免影响口感；
（2）排骨和毛东瓜切块时要一致，这样烤的时间才能均匀；
（3）烤的时候要定时搅拌，以免烤焦。
排骨烧毛东瓜是一道很受欢迎的家常菜，准备食材、烹饪方法及小贴士都要注意，只要按照步骤做好，便可以做出美味可口的排骨烧毛东瓜。