义乌冰糖汤圆是一道受到很多人喜爱的传统小吃，它以其独特的香甜口感而闻名。准备好材料之后，我们就可以开始做这道美味佳肴了。将大米淘洗干净；然后加水、盐、食用油一起入锅中；随后将大米用中小火焖20-30分钟左右；最后将大米泥均匀地装入形如“的木模中。我们要将适量的冰片与水、生姜片、料酒、胡椒和半勺盐加入并搅匀即可。之后便是装上冰糖浆了。我...
义乌冰糖汤圆是一道受到很多人喜爱的传统小吃，它以其独特的香甜口感而闻名。准备好材料之后，我们就可以开始做这道美味佳肴了。
首先，将大米淘洗干净；然后加水、盐、食用油一起入锅中；随后将大米用中小火焖20-30分钟左右；最后将大米泥均匀地装入形如“园子”的木模中。
下一步是要准备冰糖浆。我们要将适量的冰片与水、生姜片、料酒、胡椒和半勺盐加入并搅匀即可。
之后便是装上冰糖浆了。我们要将前所准备好的木模装上冰片形成一个园子样式；随后在表面注上1/3量的冰片浆即可。
最后就是蒸了—— 加适量水到不会裸露表皮都时候—— 然后使用大中小三座壶把三座壶放进去蒸15-20分左右即可完成义乌冰空汤圓享用!
还惦念怕忘记呢? 没问题! 快来试试看, 这道传承故乡味道, 带你回家~