蒸鱼黄豆酱，是一道非常美味的家常菜，是很多人都喜欢的一道菜。它不仅口感鲜美，是一道非常健康的菜肴。准备好所需的食材，包括鱼肉、黄豆酱、洋葱、蒜头、姜片、葱花、花椒粉、盐、鸡精、白糖、醋、香油等。将鱼肉洗净，切成小块，放入清水中浸泡10分钟，然后用盐和鸡精腌制20分钟。将洋葱、蒜头、姜片切碎，加入少许油炒香，再将黄豆酱加入，翻炒均匀，加...
蒸鱼黄豆酱，是一道非常美味的家常菜，是很多人都喜欢的一道菜。它不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常健康的菜肴。
首先，准备好所需的食材，包括鱼肉、黄豆酱、洋葱、蒜头、姜片、葱花、花椒粉、盐、鸡精、白糖、醋、香油等。
其次，将鱼肉洗净，切成小块，放入清水中浸泡10分钟，然后用盐和鸡精腌制20分钟。
然后，将洋葱、蒜头、姜片切碎，加入少许油炒香，再将黄豆酱加入，翻炒均匀，加入少许白糖、醋、香油，拌匀。
接着，将腌制好的鱼肉放入锅中，加入少许清水，大火烧开，转小火，煮至鱼肉变软，再加入黄豆酱拌匀，煮至汤汁浓稠即可。
最后，撒上葱花、花椒粉，蒸鱼黄豆酱就可以上桌了。
蒸鱼黄豆酱的做法简单，口感鲜美，是一道非常受欢迎的家常菜，而且营养丰富，是一道健康的菜肴。