冰粉粉和白凉粉一样吗，白凉粉是豌豆粉吗？
不一样。白凉粉和豌豆淀粉不一样，两者制作的原料不同，白凉粉是南方著名的一种民间小吃，主要以大米、凉草粉以及各种植物凉粉胶等原料制成，口感清爽可口，适合在夏季食用，豌豆粉是从豌豆中提炼出来的淀粉。
白凉粉是可以直接食用的小吃，豌豆淀粉主要是用来加工制作各种食物的，例如炸酥肉、做汤、烩菜，可以调制食物的口感，例如炸酥肉添加豌豆淀粉就会更加的香脆，也可以用来制作凉皮、凉粉。
冰粉和石凉粉的区别是什么？
冰粉和石凉粉是一样的，也有叫石花粉。地方不同，叫法不同。冰粉是四川的叫法，一般作为夏季休闲小吃。冰粉分为两种，一种是天然冰粉籽手工制作，口感好，另一种是提取物用开水冲兑而成，口感差些。在炎炎夏日，来上一碗冰粉，放上冰块，山楂，碎花生，葡萄干等等，从头凉至脚底，非常美妙！我制作天然手工冰粉三十年，有喜欢的可以联系我！
白凉粉和石花膏一样吗？
白凉粉与石花膏并不一样。
用石花菜制凉点石花膏，需先仔细剔除其中的砂粒、贝壳碎片等杂物。按石花菜干品重量的100倍，加入清水，放进洗刷干净、无油污的锅中，用小火熬煮，并倒入少许白醋，促其释放胶质，待锅中汁液呈粘稠状时，停火盛入盆、桶等容器中，再加入少量柠檬酸、香蕉油、桔子汁等，经冷却，便凝成石花膏。
食用时，可用小刀划碎，其状如晶莹的玻璃，浇上糖蜜、冰水，即可食用。
做冰粉用冰粉籽好还是白凉粉好？
由于白凉粉和冰粉粉都可以做凉粉，并且做出来的凉粉口感和状态是一模一样的，因此就有人认为白凉粉和冰粉粉是一个东西。但事实上，白凉粉和冰粉粉是存在区别的。白凉粉是用植物凉粉草制成，口感嫩滑爽口，形态晶莹剔透。冰粉粉是用冰粉籽制成，冰粉籽中含有多种维生素和矿物质，其营养价值比玉米、小麦等农作物要高上许多。
冰粉和白凉粉哪个便宜？
白凉粉相对便宜点儿。冰粉和凉粉的话吃起来口感也是比较不同的，冰粉的话是属于那种更加清爽一点的。由于白凉粉和冰粉粉都可以做凉粉，并且做出来的凉粉口感和状态是一模一样的，因此就有人认为白凉粉和冰粉粉是一个东西。但事实上，白凉粉和冰粉粉是存在区别的。白凉粉是用植物凉粉草制成，口感嫩滑爽口，形态晶莹剔透。冰粉粉是用冰粉籽制成，冰粉籽中含有多种维生素和矿物质，其营养价值比玉米、小麦等农作物要高上许多。
冰粉它是可以加很多种配料的像水果或者是坚果。凉粉他就比较简单一点，可以加红糖或黑糖。