今天给各位分享魔芋面怎么去除腥味的知识，其中也会对魔芋面怎样去除味道进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录：
怎么处理魔芋的腥味
可以尝试这三种方式:
1.开水汆烫
去除魔芋豆腐的碱味最简单的方法便是用开车汆烫，将魔芋豆腐切成条，放沸水锅内氽两次便可去除碱味，一次煮两分钟左右。
2.白醋祛味
除了用开水汆烫之外，还可以利用酸碱中和的原理来去除碱味，将魔芋豆腐在温水中加入白醋浸泡15分钟即可去除碱味，浸泡之前也可以先用开水汆烫一下，这样碱味会更小。
3.多次浸泡
如果通过以上两种方法健胃还是比较重的话可以将魔芋豆腐多开水浸泡几次，隔十几分钟换一次水，来回二三次就差不多去掉碱味了，另外煮的时候可以久煮一下。
如何去掉魔芋粉的腥味
我不知道如何去掉,但是给你推荐一个绝对无腥味的吃法!
方法一：魔芋冻冻——喜欢吃冻冻的MM，可以把魔芋粉做成魔芋果冻喔~~！
做法：
1. 首先在锅子里放入一小碗冷水，拿蚂蚁送的小量勺放两勺进去，小火烧的同时，要不断的搅拌，尽量不要有结块，水烧开就可以了
2.倒入碗中冷却，冷却后就是很Q的冻冻，一次可以多做点，因为每次吃可以从碗中舀一点
方法二：甜心魔芋粥，让你在瘦身的同时甜蜜蜜
做法：
首先当然是要准备粥喽，用10克的魔芋粉调好倒入粥里，合着粥一起吃，如果MM准备
的是甜粥或是水果粥，那这早餐真是美味极喽~~！
如果不太喜欢吃粥的MM，可以加入奶粉一起调，奶粉会比纯牛奶甜
魔芋是一种低热量的食物,对减肥很有效果的，因为它的吸水性很强,到胃里可以膨胀好几十倍.让人们产生饱腹感.但是注意的是,想减肥的MM必须在早上空腹喝啊.加入自己喜欢的东东,因为不加东西实在是太难吃了哈哈
想要去掉魔芋粉的腥味，应该怎么做呢？
花椒有独特的味道，在做魔芋粉的时候，放入适量的花椒，能有效地去除魔芋粉的膻味。不过，花椒最好是用油煸透后即扔掉，或者用干净的纱布袋治装起来，要不然吃魔芋粉的时候吃到嘴里会很难受。魔芋粉放在锅里炖前，凉水下锅，再放羊肉，水开后，出来沫要不停打沫，直到没沫就行了。烧羊肉时，丁香，花椒，葱，姜放足，去膻效果更好。炒羊肉时，将羊肉反复炒干再用各种佐料，羊肉能吸足味道。
然后在炖的时候，大家一定要注意了，加入葱姜，料洒，开锅后一定不要盖锅盖，要开着盖煮1O钟以上，这时的腥膻味就会除去一大半，然后出锅前10分钟加入胡椒粉。如果是新鲜羊肉，可以泡泡血水，煸炒的时候一般葱姜白芷花椒，如果冷冻的，羊肉焯水的时候一定要凉水下锅，放点葱姜料酒，这样才能最大化逼出血水，减少肉腥味。
有的喜欢有骨头的，有的喜欢没有骨头的。用冷水泡5小时以上去除血水，接着冷水下锅汆水两次（鱼和熊掌不可兼得，汆水一次腥膻味多一点，营养成分多一些，这个看自己的侧重点），羊肉买回来了后，就用清水先洗干净，再就是用清水一直泡，泡出来的血水倒掉再换清水，这样换多几次后，血水差不多出来就好。
把魔芋豆腐切成小块或者是条状，烧开水里面放点醋，水开后放魔芋，煮到魔芋有弹性就捞出沥干，。魔芋粉是分等级的，有纯化的、有特级精粉、一级、一级、三级。等级越低气味越重，所以，首先要选相对等级高一点的魔芋粉。可以用开水过一下烫一下，或者在温水里加白醋泡15分。
魔芋面怎么去除腥味的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于魔芋面怎样去除味道、魔芋面怎么去除腥味的信息别忘了在本站进行查找喔。