芭蕉和香蕉是一个东西吗,为什么香蕉也叫芭蕉?
其实香蕉、芭蕉本身就叫蕉,它属于“蕉类植物”。那古人为什么会用表示烤肉的“焦”来给这类植物命名为“蕉”呢?
它属于草本,草字头的归类没问题,即使是今天植物学科的科学归类也是草本,剩下就要去看看蕉这种植物的特点了。
香蕉和凤梨有什么区别?
区别是这是两种品类不同的水果。香蕉是一种常见水果,属于芭蕉科,多年生,常绿的大型草本植物。在我国的南方,如广东、福建、云南等地区都有栽培,是热带和亚热带地区重要的水果,可以制成干品、干果。它的钾含量非常高,还含有不溶性的膳食纤维。
凤梨(学名:Ananas comosus (Linn.) Merr.),俗称菠萝,为著名热带水果之一。其植株茎短,叶多数,莲座式排列,剑形,顶端渐尖,全缘或有锐齿,腹面绿色,背面粉绿色,边缘和顶端常带褐红色,生于花序顶部的叶变小,常呈红色。花序于叶丛中抽出,状如松球;苞片基部绿色,上半部淡红色,三角状卵形;萼片宽卵形,肉质,顶端带红色;花瓣长椭圆形,端尖,上部紫红色,下部白色。聚花果肉质。花期夏季至冬季。
芭蕉和香蕉如何区别?
香蕉和芭蕉的外形是十分相似的,但是,营养价值却不相同,你能够区分它们吗?时光过得很快,一天又一天,春夏秋冬,日复一日,年复一年,红了樱桃,绿了芭蕉,春天的时候,正是吃芭蕉的好时节,芭蕉这种水果,是水果中的文青,很多的诗词中,都这样形容过芭蕉的美,其中有一句就是,窗前谁种芭蕉树,阴满中庭,阴满中庭,叶叶心心,舒卷有余情。由此可见,芭蕉是深受那些诗人和文人的喜欢。可能很多人,对于芭蕉和香蕉分不清楚,为什么会有这种现象呢?因为这两种水果的外形看起来,实在是,太相似了,他们的相似度可以说达到了百分之七十左右,如果你不仔细看的话,是傻傻分不清楚的,如果你仔细观察的话,就会发现它的味道,还有外形,是有很大区分的。
如果从植物属性方面来看的话,其实,芭蕉和香蕉都是同一个根出生的,都属于芭蕉科类,他们虽然是一对好兄弟,但是,从外观上来说,还是有很大的不同。比如说,像我们都熟悉的香蕉,它的造型是那种弯弯的月亮,属于月牙的形状,但是,芭蕉呢?它是比较短的,属于短小版的香蕉,曲线看起来也没有那么的完美,而且,它的造型呈直线型,而且有点粗,果呐是比较长的,果皮上有3个棱。
香蕉还没有成熟的时候,是那种绿色,放一段时间以后成熟了,就会变成金黄色,看起来非常的漂亮,再继续熟透的话,香蕉身上,就会长出一些斑点,黄色也会变成那种深黄色,但是,喜欢做烘培的朋友来说,那种浑身有斑点的香蕉,虽然看起来不是那么好看,如果做香蕉蛋糕或者香蕉牛奶的话,是特别的完美,香蕉牛奶和香蕉蛋糕非常的美味,如果从营养方面来说的话,香蕉的颜值很好看,但是,香蕉和芭蕉都属于芭蕉类水果。它们两个的含钾量都非常的高,里面有镁,这种镁具有抗疲劳的作用,当我们工作了一天,感到疲劳,没有力气的时候,可以吃一根香蕉或者芭蕉,来补充我们身体所需要的能量。
不知道其他人有没有吃过?
小时候吃过,就是超大型的芭蕉,没有香蕉那么香,现在基本很少见有卖了,芭蕉都少了,更别说牛蕉。。。不过牛蕉对便秘效果非常好的,比一般的芭蕉要好,而香蕉对于便秘基本没多大效果的。。。那东西不是因为凉才拉肚子的,是因为滑肠才对便秘有很好的疗效。
什么样的香蕉好吃芭蕉香蕉的区别怎么选香蕉?
1、首先,香蕉一定要选择自然成熟的,那些青涩的不成熟的口味肯定不怎么样。
2、还有选择香蕉不一定要挑选那些表面光滑漂亮的,那种表面有零星的黑色斑点的,味道非常好吃,就是大家俗称的芝麻蕉。
3、香蕉比芭蕉要显得细长一些,所以买香蕉的时候千万不要买到芭蕉,芭蕉的味道很涩。
4、从颜色上分辨,香蕉皮的颜色成熟后是黄色并有褐色斑,而芭蕉的颜色发灰,并且没有斑点。
5、从味道上就更好选购了,香蕉闻起来就有一股浓郁的香味,而芭蕉这种味道很淡,而且吃起来虽然有些甜,但甜里带着一股酸味根本没有香蕉那种可口的香味。