拿铁和美式咖啡的区别，咖啡的区别？
咖啡的种类较多，比较熟悉的主要有浓缩、蓝山、拿铁、摩卡、卡布奇诺以及美式咖啡。除浓缩咖啡和蓝山咖啡外，其他咖啡都是在基地咖啡的基础上，调制出来的。
卡布奇诺咖啡与拿铁咖啡？
两种咖啡的口味有以下3种不同
1、咖啡拉花不同
区别二者最直观的方法就是看咖啡拉花。拿铁和卡布奇诺虽然在制作时对牛奶的处理方法均是打奶泡，但是拿铁咖啡所需的奶泡要薄于卡布奇诺的奶泡。正是由于一层薄薄的奶泡赋予了咖啡很好的流动性，拿铁咖啡才可以做出图形精美线条细腻的拉花图案。
卡布奇诺则由于厚厚的奶泡无法做出细腻线条的拉花图案，一般多采用雕花或者不拉花处理。这也是咖啡拉花又称为“拿铁艺术”的原因。
2、口感差异较大
虽然原材料相同，但是比例不同造就了二者口感的差异。一般说来拿铁咖啡中70%为牛奶，20%为奶泡而咖啡仅占10%，牛奶比例远多于咖啡是拿铁咖啡的一大特点。因此在品尝时，拿铁咖啡奶香浓郁，口感顺滑，咖啡的苦味较淡。
卡布奇诺中牛奶、奶泡和咖啡比例均为三分之一，牛奶与咖啡比例相同是卡布奇诺最大特点。由于牛奶和奶泡比例少无法掩盖咖啡香味，在品尝时卡布奇诺拥有浓郁的咖啡香味，口感则更加绵密，宛如棉花糖一般。因此如果你不习惯于浓重的咖啡则应选择拿铁，若是喜欢味道稍重的咖啡则卡布奇诺会是你的最爱。
3、二者出身不同
拿铁（Latte）在意大利中是牛奶的意思，最早的拿铁咖啡就是直接在煮好的咖啡中加入热牛奶制成。直到意大利人阿奇布夏发明了蒸汽压力咖啡机，意式拿铁咖啡才得以盛行至今。卡布奇诺则是随着蒸汽压力咖啡机一同出现，因此起源较晚于拿铁咖啡。卡布奇诺一名的由来却是源于教会修士所穿的褐色道袍和尖尖的帽子。
焦糖玛奇朵是拿铁吗？
焦糖玛琪朵和拿铁都是属于花式咖啡，更准确的说，它们都属于意式咖啡，因为相对于意式咖啡还有一种叫做 美式咖啡 。
焦糖玛琪雅朵与拿铁的不同之处:
1、象征文化不同
意大利的咖啡也和中国的茶一样，有着深厚的文化底蕴，比如：
焦糖玛琪雅朵：玛琪雅朵又叫作意式浓缩玛琪朵，在意大利文里是“印记、烙印”的意思。顾名思义，它的名字玛琪朵就象征着甜蜜的印记。经典玛琪雅朵是在一小杯Espresso上点缀一大勺绵密奶沫——宛如一朵白云飘浮其上。这也是意大利人每天必饮的活力之源。
拿铁咖啡
拿铁咖啡：拿铁咖啡就是Espresso与多量牛奶混合后的一种咖啡饮品，牛奶含量较多，是意大利人最喜欢的早餐饮品之一。因为在意大利人看来，只喝单纯的牛奶没啥意思，只有在牛奶中加入Espresso（ 浓缩咖啡 ）后，才能赋予它令人难忘的味道。
2、二者制作原材料不同
焦糖马琪朵的制作原材料：Espresso（浓缩咖啡） 、热牛奶 、绵密奶沫 和 焦糖酱 ,而它们之间的依次比例是1:2：适量：1。
拿铁的制作原材料：Espresso （浓缩咖啡）和热牛奶（可含少量奶沫） ，二者的比例是1:7。
所以，从材料上看，焦糖马琪朵是浓缩咖啡、牛奶、奶沫和焦糖的混合体，拿铁咖啡就是意大利浓缩咖啡和牛奶的简单组合，但是牛奶的量要远远多于浓缩咖啡的份量。一杯符合意大利传统标准的拿铁咖啡就是一杯牛奶咖啡——牛奶占了绝大部分比例的咖啡。
3、口味不同
焦糖马琪朵咖啡由于融合了浓缩咖啡、牛奶、奶沫和焦糖四种物质的味道，苦中有香，香中又有甜，一定要一口喝下才能品尝出它的美味。焦糖马琪朵不仅味道香醇，而且外观看起来也很美，咖啡加上 鲜奶油 ，再添上两勺绵密细软的奶泡，上面铺着一层蛋黄色的焦糖，非常讨人喜欢，富有浪漫情调和诗意，所以女孩们特别喜欢。
拿铁咖啡可以说就是牛奶咖啡，混合着牛奶的清香和咖啡的香醇，这种独特的风味正迎合了当代年轻人的口味，所以喝拿铁咖啡既时尚又时髦。
咖啡种类区别？
1.浓缩咖啡:属于意式咖啡,是日常生活中用咖啡直接冲出来的咖啡,味道浓郁,入口微苦,咽后留香。
2.马琪雅朵:在浓缩咖啡中加上两大勺奶泡就成了一杯马琪雅朵,象征着甜蜜的印记。
3.美式咖啡:是最普通的咖啡,属于黑咖啡的一种。在浓缩咖啡中直接加入大量的水制成,口味比较淡,咖啡因含量较高。
4.白咖啡:是马来西亚的特产。其颜色并不是白色,但是比普通咖啡更清淡柔和,味道纯正,甘醇芳香。
5.拿铁咖啡:浓缩咖啡与牛奶的经典混合。咖啡在底层,牛奶在咖啡上面,最上面是一层奶泡,也可以放一些焦糖就成了焦糖拿铁。
6.卡布奇诺:以等量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡
咖啡缩写？
1、美式咖啡CA；
2、拿铁CL；
3、卡布奇诺C；
4、焦糖玛奇朵CM；
5、摩卡LZ；
6、浓缩咖啡E；
7、浓缩玛奇朵EM；
8、咖啡星冰乐CF；
9、焦糖咖啡星冰乐CCF；
10、摩卡星冰乐MF；
11、可可碎片星冰乐JCF；
12、浓缩咖啡星冰乐EF；
13、香草星冰乐VCF；
14、焦糖星冰乐CCF；
15、抹茶星冰乐GTCF；
16、芒果西番莲星冰乐MPFF；
17、新鲜调制咖啡BC