今天给各位分享台湾糯米团怎么制作的知识，其中也会对台湾糯米团怎么制作的进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录：
如何制作糯米团
1.糯米团取一小块，用热汤煮熟(水滚再放入糯米团)，待冷。
2.把上述之熟糯米团，加入生糯米团，揉匀。
3.准备电锅专用蒸笼，蒸笼内铺棉布，放入2的糯米团，蒸熟。
4.以杆面棍把刚蒸好的糯米团捣至高黏稠度，再依个人口味分小块加入芝麻粉或花生粉等物。
上述方法，若无蒸笼，可用白铁内锅代替。但较易沾锅。
「如何取得糯米团? 」
1.去卖米的地方，如大卖场等，买圆糯米或长糯米，洗净、泡水4~5小时，研磨成米浆，装在米袋内，以重物将水分压出，剩下的米团即是糯米团。
2.或买现成的糯米粉，加入水足以能够搓揉成团即可。
我使用调理机用冷白米饭加一点点食用油下去打几秒就可吃,简便又快速,即使不太能吃糯米的人又可解馋.
或是：
1.将糯米团或糯米粉加水揉成团 (约棒球大然后压扁成约1cm) 然后丢入烧开水中待浮起即已熟可捞起.
(事先要准备一个大塑胶袋倒入一些沙拉油涂满袋内)
2.单手戴上棉手套将煮熟之糯米团放入塑胶袋,一手抓住袋口,一手(有手套)揉糯米团,待产生性及黏性即可食.
3.防黏手可用太白粉及花生粉内饀可包红豆馅'芝麻馅'花生等.
糯米团怎么做
做法： 1．准备好材料：糯米粉150克／砂糖80克／草莓8个／水 1杯／豆沙 馅若干． 2．先把水倒入糯米粉内，搅拌均匀后，再倒入砂糖，再次搅拌均匀后 容器上覆上保鲜膜，放入微波炉加热4分钟． 3．在加热的时候，把豆沙馅包住草莓，搓成圆球，成为馅儿心． 4．微波炉停了之后，取出容器，用勺子把面糊用力搅拌均匀，再次放入 微波炉加热3分钟，看到面糊变成透明光洁的面团，就好了． 5．取出容器，稍稍放凉至手可以触摸的温度时，在面团整体均匀的撒上 淀粉，然后切成8块，每块小面团都用手摊开，包入刚才做好的馅儿心 即可．
台湾糯米团图片做法
糯米团做法
材料
糯米，芝麻，糖。
做法
1.糯米洗净，浸泡12小时以上。
2.芝麻炒熟（或者微波炉高火约三分钟，当中需要翻动一次），冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。
3.用湿纱布垫在蒸笼内，放上泡好的糯米，上气后约蒸25分钟，焖10分钟。
4.待糯米稍冷，手上蘸湿取出糯米放入手心（用手套或者干净的湿毛巾也可），把糯米压扁，然后包入芝麻，捏紧整圆（也可以根据自己的喜好包入咸料，例如：榨菜、油条、火腿肠、牛肉、肉松、鸡蛋等）。
5.这份点心糯糯的香香的味道真不错，还挺耐饥噢。
糯糯的糯米团做法 在家如何制作好吃的糯糯的糯米团
1、糯米洗净后提前用凉水浸泡一夜，或者4个小时，晾干水分上锅用中火蒸至糯米熟透为止。
2、同时将油条切成小段，海苔剪碎备用；取一块干净的毛巾，用凉水浸湿，挤干多余水分，在手心中间团成一个圆卷，类似于小碗的形状取一勺蒸熟的糯米放在中间，加入两小勺白糖，几块油条。
3、再取一勺糯米盖在上面，把毛巾收拢，轻轻用力团起来，
4、用手稍稍造型，即可得到一个圆球状。
5、做好一个后，毛巾需要再浸湿、扭干，才能操作下一个，
6、最后可以根据自己的喜好，在糯米团上撒上适量的肉松、海苔、坚果、芝麻等增加香味。
台湾糯米团怎么制作的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于台湾糯米团怎么制作的、台湾糯米团怎么制作的信息别忘了在本站进行查找喔。