黄瓜怎么凉拌好吃简单又好吃，凉拌黄瓜为什么加醋好吃？
夏季有一道菜是必不可少的，那就是凉拌黄瓜，但是，对于凉拌黄瓜放白醋还是陈醋好吃，很多人就有了争议。首先，凉拌黄瓜一定要放醋，不然味道就不酸，就像生吃黄瓜一样没什么味道。但是，放醋也是有讲究的，白醋和陈醋的口感完全不同，白醋比较酸，而且酸味比较醇正，而陈醋就比较香，味道偏酸甜，把控好这些区别你就知道应该放什么醋了。所以凉拌黄瓜放白醋还是陈醋，是有很大区别的，很多人忽视了这一点，难怪做的凉拌黄瓜不好吃。凉拌菠怎么做好吃？
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菠菜与其它绿叶蔬菜一样，具有水分足、热量低、膳食纤维高、富含多种维生素等营养价值，是家庭常做菜品之一。特别是菠菜根部的红根，一般择菜时，不要扔掉，带着红根的菠菜补血效果好。凉拌菠菜清香好吃又简单易做，特别是适合减肥、降血脂、降血糖的人士常吃。
食材：菠菜500克、芝麻酱2汤勺、5瓣大蒜、食盐半汤勺、香油2滴
烹饪步骤：
1、菠菜洗净切成3厘米长小段，焯水断生，捞出装盘。
2、大蒜拍成蒜末，放在菠菜上。继续放食盐、芝麻酱。
3、轻轻拌匀后，滴入2滴香油，再次拌匀，即可食用。
黄瓜和苹果能一起拌凉菜吃吗？
可以的，方法很多，例如：
1.原料：黄瓜、苹果、白糖
做法：黄瓜和苹果切成丝加人白糖拌匀
拌匀后放入冰箱冷藏
这样拌出来的凉菜味甜爽口，还有点淡淡的好蜜瓜味
2.苹果拌黄瓜的用料 ：黄瓜 一根 苹果 一个 盐 适量 白醋 适量 香油（可不加） 适量 草莓 一粒
苹果拌黄瓜的做法步骤
步骤 1、黄瓜洗净去皮，切成3、4厘米的段，再改刀切成半厘米的方条。
2、黄瓜条放入容器中，撒上盐，用筷子搅拌均匀，腌十五分钟左右，滗掉腌出的水，倒入白醋搅拌均匀。
3、苹果洗净去皮，切成同黄瓜粗细的条，倒入黄瓜中拌匀。
4、草莓洗净，切成不规则的小块，和苹果黄瓜拌在一起。
5、滴入少许香油拌匀即可。
看看这款小菜的色彩，是否很有视觉冲击力呢？口感也是非常不错的哦，甜甜酸酸，脆脆爽爽。 苹果拌黄瓜的小贴士 腌黄瓜的水一定要滗干净才好。草莓主要是起个画龙点睛的作用，看上去视觉效果比较好。
3.黄瓜切片
苹果切片，然后放入淡盐水中防止变色
将切好的黄瓜和苹果摆盘
将白糖和白醋混合均匀，并且均匀的撒在摆盘中
像这样的做法真的是太多了，还有用沙拉，酸奶等等，可以根据自己口味调配。
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鹅蛋和黄瓜怎么凉拌好吃？
鹅蛋冷水入锅煮熟，将苦苣、黄瓜、小葱、小柿子，洗干净备用。
步骤 2
黄瓜拍成小段儿，苦苣徒手撕小点，小柿子对半切开，小葱徒手撕成小段儿，小米辣切碎末，备用。
步骤 3
调料汁儿，橄榄油、白醋、糖、盐、香油、鸡粉、海鲜酱油，调好备用。煮熟的鹅蛋扒皮，切块。
喜欢吃凉拌黄瓜?你知道怎么弄才好吃吗？
天气回暖了，现在就想吃凉拌菜，凉拌黄瓜腐竹，超级爽口，超级开胃！吃着比肉都香哦
主要食材：
黄瓜 2根
腐竹 适量
西蓝花 适量
黑木耳 少量
熟花生米 适量
香菜 适量
葱花蒜沫 适量
细辣椒粉 1勺
红辣椒 1个
生抽 2勺
醋 1勺
糖 1勺
操作步骤：
✨✨1：将黄瓜拍碎，切段！锅中烧水，水开下锅腐竹，木耳，西蓝花，焯水两分钟捞出过凉水，控干水分和黄瓜放一起！
✨✨2：葱蒜，辣椒粉，辣椒段混合，锅中烧适量的食用油，烧至8成热倒入葱蒜辣椒碗中，搅拌均匀，接着放入两勺生抽，一勺醋，一勺糖，半勺盐，撒上香菜，抓拌均匀腌制20分钟开吃！