杨梅软了还能吃吗，柯基能吃杨梅吗？
可以吃杨梅，但不建议吃杨梅，特别要注意以下两点。第一、不能吃太多，也不能经常吃。市面上的杨梅，大多含糖量比较高，狗狗吃多了会对身体造成伤害；第二、在给狗狗吃杨梅的时候要把核去了，以免狗狗吃的时候把核吞下去划伤喉咙或肠道。
特别要注意的是，即使要喂食杨梅也应该选择鲜的，而腌制过的或是经过加工处理的就不要给狗狗吃了，其中的盐分会对狗狗造成心脏负担，而且还有防腐剂，对狗狗身体没有好处的。
冻软的蔬菜和水果还能吃吗？
谢谢邀请回答，冻软的蔬菜和水果还能吃吗？我认为这要分两种情况:
一，如果蔬菜水果放冰箱冷藏，时间过长，也会发软，变色，绿叶菜还会烂掉，西胡芦，茄子，西红柿，豆角类比绿叶菜保存时间相对长些，但也有期限，最好别超一周，否则，易滋生细菌，色泽，口感营养都会大打折扣，对身体有害无益，所以说在冰箱冷藏室放软的蔬菜水果，最好不再食用，比竟健康第一。
二，如果冷冻室存放的蔬菜是能吃的！假如有的菜季节性非常强，或者某种原因，你得到很多一次吃不完的蔬菜，又能在冷冻室长期存放，以备不需。比如豆角，蒜苔，竹笋，茭白，青豆，豌豆，蘑菇……野菜，如荠菜，槐花之类，可以把这类蔬菜开水焯过，分开包装，晾凉放入冷冻室，在不同的季节里，为你的餐桌增加花样！
台湾青芒很青很硬是熟了还是没熟？
当然没熟，虽然青芒熟的时候也会呈现青色，但是会稍微偏黄色一点，所以不会很青很硬。
青芒的皮就是青色的，它熟了也还是青色的，就稍微偏黄色一点，所以可以通过看青芒的颜色去分辨到底熟没熟。当然，青芒生的也可以吃的，平时没有成熟的生青芒果也是一种可以食用的食材，它可以切成条状以后加杨梅粉或者其他材料腌制以后食用。
要是担心看颜色分辨不出来熟或者不熟的话，可以用手稍微捏一捏，感觉软软的也是代表熟了。
如果觉得太硬太酸完全可以催熟。一般催熟的方法有：准备一些黄色的香蕉皮，把它与青芒放在同一个塑料袋中扎紧袋口，在温暖的环境中，黄色的香蕉皮在保存时会产生少量的乙烯，乙烯有明显催熟作用，几天以后在袋中的青芒就能熟透变软，可以取出直接食用。
杨梅课文原文？
我的故乡在江南，我爱故乡的杨梅。
细雨如丝，一棵棵杨梅树贪婪（lán）地吮(shǔn)吸着春天的甘露。它们伸展着四季常绿的枝条，一片片狭长的叶子在雨雾中欢笑着。
端午节过后，杨梅树上挂满了杨梅。
杨梅圆圆的，和桂圆一样大小，遍身生着小刺。等杨梅渐渐长熟，刺也渐渐软了，平了。摘一颗放进嘴里,舌尖触到杨梅那平滑的刺，使人感到细腻(nì)而且柔软。
杨梅先是淡红的，随后变成深红，最后几乎变成黑的了。它不是真的变黑，因为太红了，所以像黑的。你轻轻咬开它，就可以看见那新鲜红嫩的果肉，嘴唇（chún）上舌头上同时染满了鲜红的汁（zhī）水。
没有熟透的杨梅又酸又甜，熟透了就甜津津的，叫人越吃越爱吃。我小时候，有一次吃杨梅，吃得太多，发觉牙齿又酸又软，连豆腐（fǔ）也咬不动了。我才知道杨梅虽然熟透了，酸味还是有的，因为它太甜，吃起来就不觉得酸了。吃饱了杨梅再吃别的东西，才感觉到牙齿被它酸倒了
潮汕生腌杨梅做法？
1.选料：选用果大肉厚的新鲜杨梅为原料。
2.盐渍：把鲜杨梅入缸，加入食盐7千克与鲜杨梅拌和均匀，并留下少部分食盐盖在杨梅表面，再用篾盖盖在杨梅上，压上石头，腌制5～7天。
3.晒干：把杨梅坯捞出，沥去盐液，置于阳光下晒干，收起备用。
4.漂洗：将经盐渍的杨梅坯剔去坏的，浸于清水之中，每隔10分钟换水1次，连续进行3次，清洗一下沥干。
5.糖渍：取清水18千克，加入白砂糖22千克，加热液化后，将已沥干的杨梅坯浸入热糖液中，杨梅坯上另加白砂糖5千克。静置蜜渍24小时后，捞出杨梅，再将糖液煮至粘稠，并加入甘草等辅料，重新加进杨梅坯中，搅拌均匀。放置48小时。其间应翻拌数次，使杨梅吸足糖液。
6.晒制：取杨梅坯置于阳光下晒至稍干即为成品。